Chế độ ăn uống cho não: Danh mục sản phẩm

Cơ thể ngạc nhiên và chưa được khám phá nhất là bộ não của con người. Theo các nghiên cứu, cơ quan này có "ý tưởng bất chợt" của nó, sự thất bại của điều này có thể ảnh hưởng xấu đến hoạt động của nó. Cho đến nay, có một điều như một chế độ ăn uống cho não bộ, cung cấp hoàn thành công việc của mình.

Nó từ lâu đã được chứng minh rằng thói quen ăn uống phụ thuộc vào khả năng trí tuệ của chúng tôi và bộ nhớ. chế độ ăn uống không đúng cách của người phụ nữ mang thai, một chế độ ăn uống không cân bằng của một đứa trẻ là tác động rất tiêu cực đến khả năng tinh thần. Quan trọng không kém là một thực tế mà chúng ta ăn suốt đời.

khuyến nghị chính

Điều quan trọng là phải đảm bảo chế độ dinh dưỡng hợp lý của bộ não, bởi vì ngay cả trong một thời gian khi chúng ta nghỉ ngơi, ông vẫn tiếp tục làm việc. Điều này đặc biệt quan trọng trong thời kỳ tăng căng thẳng tinh thần. chế độ ăn ít calo có thể dẫn đến suy giảm trí nhớ. Chuyên gia nghiên cứu về não có thể, nó được khuyến khích trong thời gian khi công việc khó khăn cần thiết của cơ quan chủ yếu của chúng tôi để ăn sao cho lượng calo ăn sáng là 35% tiêu chuẩn hàng ngày lượng calo, ăn trưa và ăn tối - 25%. Còn lại 15% - một món ăn.

Người ta tin rằng đường và bánh kẹo là cần thiết cho não bộ trong lao động trí óc căng thẳng. Tuyên bố này là đúng, kể từ glucose, mà đi vào cơ thể, kích thích hoạt động của não.

Ăn sáng ngũ cốc hoặc bánh mì, chúng tôi cung cấp bộ não với glucose cần anh. Hiệu quả của việc sử dụng các đường ở dạng tinh khiết của nó được cảm nhận gần như ngay lập tức, nhưng nó là ngắn ngủi. Để ngăn chặn sự gia tăng nhanh chóng trong đường trong máu, cơ thể sản xuất insulin. Kết quả là, sau một buổi biểu diễn lực nâng ngắn giảm đáng kể, hoạt động tâm thần, một người cảm thấy yếu.

Nó cải thiện khả năng của bộ não đến nội dung bữa ăn đậu, gạo, các loại hạt, bánh mì hoặc muesli. Do sự hiện diện trong thành phần của các sản phẩm này là polysaccharides hoặc đường phức tạp các hợp chất cảm giác tươi mát và triều lực lượng sẽ kéo dài lâu hơn nữa. Nhận xét của nhiều người nói về sự thật rằng sau một bữa ăn sáng như vậy trong con người làm tăng hoạt động và khả năng hoạt động.

Đối với sức khỏe của chất béo cơ thể chúng ta cũng là cần thiết. Nhưng việc sử dụng quá mức của cơ thể chậm chuyển hóa đường. Thực phẩm giàu chất béo dẫn đến sự ức chế hoạt động tâm thần.

Để giữ gìn sự trong sáng của suy nghĩ cơ thể cần protein, qua đó năng lượng của tăng não, kích hoạt quá trình suy nghĩ, cải thiện phản ứng. Vì vậy, trẻ em của chế độ ăn uống tuổi đi học nên bao gồm các protein có nguồn gốc động vật hoặc thực vật.

Đối với bộ não và các vitamin và khoáng chất cần thiết bộ nhớ. Nếu cần, bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống hợp vitamin tổng hợp. Đối với bình thường não xử lý các yếu tố cần thiết hợp chất như vậy:

- Bor. Nguồn gốc của nó là nho, táo, lê, bông cải xanh.

- Kẽm. Nó giúp cải thiện trí nhớ và tăng sự tập trung. Tìm thấy trong thực phẩm như cá nước mặn, thịt, gà tây, các loại đậu, bánh mì.

- Sắt. Nó đi vào cơ thể các loại trái cây sấy khô, rau xanh, thịt đã khử mỡ, nội tạng, đậu. Do tuyến, cải thiện sự tập trung và trí nhớ.

- Magiê. Nó cung cấp hoạt động tốt của hệ thần kinh. Nguồn gốc của nó là chuối, đậu phộng, sữa không béo.

- Canxi. Nhờ ông, hệ thần kinh hoạt động tốt. Canxi chứa các sản phẩm sữa, cam và quả mơ.

- Kali. Hữu ích cho hệ thần kinh, cũng như magiê. Để cung cấp cho cơ thể với kali, bạn cần phải ăn cam, các sản phẩm sữa và mơ khô.

- Vitamin B1. Tham gia tích cực xử lý sự ra đời của các chất hóa học có ảnh hưởng đến trí nhớ, từ các tế bào thần kinh. Nguồn - các loại hạt, cám lúa mì, thịt nạc và ngũ cốc.

- Vitamin B2. Nó cải thiện trí nhớ. Để làm phong phú thêm cơ thể với vitamin này nên chú ý đến các sản phẩm sữa ít chất béo, các sản phẩm làm bằng bột mì.

- Vitamin B9. Tìm thấy trong trái cây họ cam quýt, bánh mì, đậu, mật ong. Nó giúp xây dựng và duy trì sức khỏe tình trạng các tế bào mới.

- Vitamin B12. Nó làm tăng hiệu quả và cải thiện trí nhớ, làm giảm các triệu chứng của bệnh mất trí nhớ do tuổi già. Các nguồn chính là thịt.

- Vitamin C. Thúc đẩy năng lực trí tuệ. Nguồn - trái cây tươi và rau quả.

Sản phẩm hoàn thành công việc của não bộ

Tất cả những gì là cần thiết cho hoạt động bình thường của bộ não của chúng ta đã có mặt trong thực phẩm. Chế độ ăn uống cho não, theo ý kiến của nhiều người, giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường thị lực tinh thần và độ cao tâm trạng. Những sản phẩm nào nên được thêm vào chế độ ăn uống của bạn?

nước

Khi mất nước giảm nồng chú ý, tăng kích thích. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng những người đang trải qua nạn đói, khó khăn để đối phó với các vấn đề logic.

quả hạch

Các loại hạt là một nguồn cung cấp protein, mà nguồn cung cấp năng lượng não và ngăn ngừa lão hóa sớm của nó. Hơn nữa, chúng chứa một lecithin, với sự thiếu hụt mà có thể phát triển bệnh đa xơ cứng và các bệnh khác của hệ thần kinh. Sinh viên và học sinh sử dụng hữu ích của hạt dẻ, hạnh nhân, quả óc chó.

cây xanh

Một lượng vừa đủ cây xanh trong chế độ ăn uống cho phép bạn giữ cho tâm trí rõ ràng đối với tuổi già. Trong rau bina, rau thì là, rau mùi tây, húng quế, rau mùi, cây xanh khác chứa axit folic, vitamin E, vitamin K, chất chống oxy hóa. Do cấu trúc này, việc sử dụng cây xanh bảo vệ chống lại bệnh mất trí nhớ, ngăn ngừa đột quỵ, ngăn chặn sự phát triển của bệnh Alzheimer và Parkinson.

cá

Con cá béo chứa omega-3, có khả năng bóc enzyme có hại điều chỉnh nồng độ cholesterol trong máu và cải thiện các mạch làm việc. Điều này đảm bảo sự hoạt động bình thường của tim và não.

Bông cải xanh và Brussels

Bông cải xanh là nguồn cung cấp vitamin K và boron, tích cực làm ảnh hưởng đến hoạt động của não. Ăn mầm cải thiện sự tập trung.

trứng

Lòng đỏ của một quả trứng - một nguồn choline, nhờ đó có nhiều phát triển chức năng não, tăng khả năng hiểu được những kiến thức, nghiên cứu, tiếp nhận thông tin và làm việc quá sức. Trứng phải có mặt trong chế độ ăn uống của trẻ em.

trà xanh

Trà xanh là một elixir đúng là cải thiện trí nhớ, cải thiện tâm trạng và sự chú ý. Nó chứa catechins chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào não khỏi lão hóa. Sử dụng thức uống góp phần làm giảm cholesterol xấu, bình thường hóa huyết áp, làm giảm nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim. Trà xanh rất hữu ích mà thậm chí sử dụng trong điều trị bệnh đa xơ cứng.

cacao

Hạt ca cao chứa flavanol. chất chống oxy hóa này giúp cải thiện tuần hoàn máu não, ngăn ngừa quá trình oxy hóa, kích thích sự mất trí nhớ do tuổi già. cốc ca cao mỗi ngày cải thiện chức năng não và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh đa xơ cứng.

tỏi

Nó chứa một chất, mà xảy ra do sự kích thích của não. tiêu thụ dài hạn của tỏi cải thiện trí nhớ và ngăn ngừa những thay đổi não tuổi.

táo

Chứa quercetin, có khả năng bảo vệ tế bào não khỏi bị tổn thương. Hầu hết nó được chứa trong vỏ. Ăn táo và nước táo giữ gìn sự trong sáng của tâm trí để tuổi già, bảo vệ chống lại mất trí nhớ và suy giảm trí tuệ.

cà chua

Trong cà chua có chứa lycopene. Ông được thoát khỏi các gốc tự do gây tổn hại các tế bào trong não và gây sự phát triển của chứng mất trí. Melatonin, được tìm thấy trong cà chua, ngăn ngừa lão hóa của tế bào não.

Cà phê và sô cô la

Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng do sự tăng cường sự chú ý của caffeine và trí nhớ ngắn hạn, cải thiện hoạt động phản ứng tăng lên. Ăn sô cô la rất hữu ích tại căng thẳng tinh thần cao. Glucose và flavonol chứa trong sự giúp đỡ sô cô la để cải thiện trí nhớ, tốc độ phản ứng và suy nghĩ nhanh.

Cà phê và sô cô la giúp đỡ để thoát khỏi trầm cảm, bởi vì nó kích thích sản sinh endorphin. Điều này cho phép bạn để có được thoát khỏi, thậm chí từ một tâm trạng rất xấu. Đây là bằng chứng đánh giá những người yêu thích các sản phẩm này.

rượu vang đỏ

Một lượng nhỏ rượu vang có tác dụng tích cực đối với các quá trình suy nghĩ, sự gắn kết của bài phát biểu, cải thiện sự tập trung. nước nho lên men có chứa chất chống oxy hóa ngăn ngừa lão hóa của não.

Làm thế nào để giúp não

Giống như bất kỳ cơ quan khác, não của chúng ta đôi khi cần sự giúp đỡ. Điều tốt nhất trong trường hợp này, cung cấp cho nó được nghỉ ngơi. Điều này sẽ giúp ngủ hoặc thay đổi một hoạt động để tinh thần cho vật lý.

Trong trường hợp này là không thể, nhưng bạn phải kích hoạt hoạt động của não ngay bây giờ, để giúp một ly nước ép trái cây tươi, bất kỳ mảnh hạt nhiều hay sô cô la. Ăn quá nhiều là không mong muốn, hoặc não có thể chuyển sang nó để điều chỉnh quá trình tiêu hóa.

phẩm độc hại

Để chế độ ăn uống cho não bộ đã được hưởng lợi, để tránh làm hỏng các sản phẩm hoạt động của não.

Hoạt động bình thường của não bộ tác hại uống. Co thắt mạch xảy ra, và sau đó phá hủy các tế bào não.

Bạn không nên lạm dụng thức ăn. muối dư thừa dẫn đến độ ẩm duy trì trong cơ thể, vì tăng huyết áp này, có thể dẫn đến đột quỵ xuất huyết.

Ít sử dụng các chất béo và thịt. việc sử dụng nó làm tăng mức cholesterol kích hoạt sự phát triển của xơ cứng động mạch não.

Nhiều hại cho các hóa chất não được tìm thấy trong nước ngọt, bánh quy giòn, xúc xích và các sản phẩm khác của lưu trữ lâu dài.

Để làm việc của tất cả các cấu trúc của não bộ được trơn tru và không cho phép thất bại, phải được nuôi dưỡng đầy đủ. Ngồi bên cạnh một chế độ ăn uống khắt khe, hãy nghĩ về nó như thế nào sẽ được phản ánh trong công việc của người đứng đầu của cơ thể chúng ta. Sau khi tất cả, ông chịu trách nhiệm điều phối các hoạt động của toàn bộ cơ thể. chế độ ăn uống não nên bao gồm tất cả các sản phẩm cần thiết cho các hoạt động bình thường của nó.