Có gì để nộp cho món tráng miệng? bánh dâu tây hoặc kem sẽ làm hài lòng người lớn và trẻ em

Mùa hè - đó là thời gian để thưởng cho mình một quả mọng tươi tuyệt vời và trái cây. Một yêu thích với tất cả dâu tây chín gần như trước khi bất cứ ai khác: đầu tiên chúng ta được hưởng quả mọng chín đỏ, tươi, và sau khi bà chủ mứt truyền thống ủ và làm cho sương giá mùa đông. Trong mùa giải hãy chắc chắn để sử dụng các cơ hội để thực hiện một loạt các món ngon, mà bạn chắc chắn sẽ làm hài lòng những người thân yêu của bạn. Của ngọt, hoa quả ngon ngọt rất dễ để chuẩn bị hơn 20 loại món ăn khác nhau, không kể các biến thể của họ. Ví dụ, một chiếc bánh với dâu tây, có lẽ bánh pho mát, món tráng miệng trái cây, dâu tây kem, kem, salad trái cây, nhiều loại cocktail và nhiều, nhiều hơn nữa. Hãy bắt đầu với những công thức đơn giản nhất.

kem dâu

Đây là những gì chính xác sẽ được hưởng bạn và con cái của bạn trong cái nóng mùa hè, vì vậy nó làm mới kem với berry yêu thích của bạn. Bạn sẽ cần khoảng 20 phút, cộng với một vài giờ để đóng băng để nấu món tráng miệng tuyệt vời này. Dâu tây, tươi và tan chảy trong miệng - hãy chắc chắn bạn bè của bạn sẽ cầu xin bạn để chia sẻ công thức. Như các thành phần cho goodies của chúng tôi sẽ cần:

• 3 lòng đỏ trứng;
• đường 1 chén;
• 2 chén dâu tây nghiền (bạn sẽ Blender);
• 1 cốc sữa;
• một phần tư muỗng cà phê muối;
• 2 chén kem nặng;
• 1 muỗng cà phê đường vani hoặc bột vani trên mũi của một con dao.

dâu tây nghiền và một nửa đường ly, không được mang đi, chuẩn bị quần chúng không phải tương tự như nghiền khoai tây. Trong một cái chảo đổ lòng đỏ trứng đánh nhẹ, còn lại đường, sữa, thêm muối và trộn đều. Tiếp theo, các pan nên được đặt trên lửa vừa và mang chất lỏng để đun sôi, nhưng không đun sôi. Sau khi phôi để loại bỏ kem từ nhiệt và để nguội trong tủ lạnh cho một vài giờ, thỉnh thoảng khuấy. Sau đó, thêm vào trước máy trộn kem, vani và dâu tây. Và bây giờ điều quan trọng nhất - của chúng tôi đổ hỗn hợp vào một cái bát hoặc khuôn cho kem và lưu trữ trong tủ lạnh. Mùa hè món tráng miệng đã sẵn sàng! Đừng quên chứng khoán phụ gia, trên thực tế, bất cứ ai cố gắng để kem tự chế, sẽ muốn nhiều hơn nữa.

Nhanh chóng và dễ dàng món tráng miệng: bánh dâu tây

Trong thời gian mùa hè, vài người trong chúng ta muốn bỏ ra hàng giờ dài tại bếp trong nhà bếp. Do đó, đội chủ nhà có thời gian để suy nghĩ những gì để nộp cho món tráng miệng ngon. Strawberry bánh - một cách tuyệt vời ra, anh đang chuẩn bị để whip lên và phù hợp đối với những người, cho ai, ví dụ, một chuyến thăm bất ngờ. Trong khi họ ngồi lại, bạn có thể nhanh chóng đi vào bếp và làm cho nó ra khỏi tủ lạnh:

• 2 quả trứng;
• 3/4 (ba phần tư) đường tách;
• 50 oz. bơ;
• 3/4 (ba phần tư) chén bột;
• 200 gr. Berries dâu tây tươi cộng với một vài mảnh để trang trí;
• đường bột và bột báng, nếu có.

Trứng, đường và dầu đã được nghiền nhỏ cho đến khi mịn, thường cho đến khi các tinh thể hòa tan hoàn toàn trong khối. Thêm bột và nhào bột. Máy trộn sử dụng là không cần thiết, bột là roi tay tốt hơn. Hơn nữa, dầu một món nướng bôi trơn, hoặc đặt trên dưới cùng của giấy sáp. Bây giờ chúng ta hãy quả của chúng tôi - Tổng số hoặc cắt trong nửa hoặc quý, lây lan trên dưới cùng của hình thức, điền và gửi nướng thử nghiệm nhận được trong lò nóng trước tới 190-200 độ khoảng 30 phút. Mẹo: Để có được một lớp vỏ giòn trước khi nướng bánh, bạn có thể nhẹ nhàng rắc semolina. Trong vòng 20 phút của ngôi nhà sẽ lây lan mùi thơm của bánh, và trong khi chờ đợi bạn có thể cắt các quả còn lại để trang trí. Khi bánh đã sẵn sàng, loại bỏ nó ra khỏi khuôn, trang trí và phục vụ. Đây là món tráng miệng thức dâu tây sẽ giúp bạn ra nhiều hơn một lần. Nếu khách hay vật nuôi rất muốn ăn bánh ngọt tươi, bạn có thể tăng gấp đôi hoặc gấp ba số lượng các thành phần và nướng bánh trên một tấm nướng bánh lớn.

Và nếu vào mùa đông?

món tráng miệng dâu tây sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ, và nếu cửa sổ tuyết rơi, nó không quan trọng. berry tươi từ lâu đã được bán trong các cửa hàng quanh năm hoặc đông lạnh như một khu bảo tồn cho nhiều bà nội trợ. Từ kẹo và bánh ngọt được lấy cô không phải là tồi tệ hơn, và nấu ăn cho họ, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của mùa hè, ngay cả trong mùa đông.