Bánh cam

Vào mùa xuân luôn luôn muốn một cái gì đó trái cây và luôn ngon. Vì vậy, tôi quyết định để lục lọi trong những công thức nấu ăn bánh ngọt, lướt qua một vài trang của internet và tìm thấy công thức nấu ăn thú vị. Nói chung, tôi quyết định để nướng bánh cam - trong cuộc đời của các tổn thương chút kỳ lạ. bánh này quay ra hương vị rất tươi tốt và tuyệt vời. Tôi đã từng nghĩ rằng bánh nướng tốt nhất là trong ngành công nghiệp bánh kẹo, nhưng đôi khi, sau khi đọc một phần của nhãn bạn chắc chắn rằng đó là tốt hơn để nướng bánh ở nhà.

Đối với bánh chúng tôi sẽ cần 200 gram bột mì, một gói bột nở, 100 gram hạt (Tôi đã có một đậu phộng), 50 gram thuốc phiện, 3 quả trứng gà và 150 gram đường.

Đối với kem: 4 trứng, vỏ cam và nước ép của chính mình, 100 gram bơ và nửa chén đường. Kể từ bánh cam này, để trang trí bánh xong sẽ được yêu cầu vòng cam kẹo. Vì vậy chúng tôi mất hai quả cam vừa, cắt thành vòng đặt vào chảo và điền hai cốc nước. Tấn công dồn dập với 250 gram đường và khuấy động một chút sôi, che đậy cho đến khi lớp vỏ không trở nên nhẹ nhàng hơn. Sau đó, loại bỏ từ nhiệt và hãng phim.

Chuẩn bị bột cho bánh. Trứng whisk với đường kính cho đến khi mịn. Riêng biệt, kết hợp bột mì, bột nở, đậu phộng đất (Tôi nghiền trong một máy xay cà phê) và thuốc phiện. Sau đó cẩn thận cố gắng lái xe trong trứng hỗn hợp bột khối lượng khô. Mẫu bôi trơn xếp giấy bánh kẹo và nướng bánh trong lò sưởi.

bánh cam là không thể tưởng tượng mà không có kem cam, để tiếp tục chuẩn bị nó. Nước cam và một whisk trứng, thêm bơ, đường, vỏ cam, tất cả khuấy và đặt trong một cốc nước. Khuấy cho đến khi kem cho đến khi nó trở nên dày. Mở kem nó đã cho tôi 20 phút.

Chiếc bánh nguội cắt thành ba bánh. Bôi trơn mỗi lớp kem cam, hai bên cũng có thể bôi nhọ. đầu của chúng tôi trang trí với cam kẹo. Vâng, sẵn sàng bánh cam. Các công thức đã được chỉ là tuyệt vời. Nó có thể được nướng tại bữa tiệc sinh nhật dành cho trẻ em, cho bất kỳ kỳ nghỉ gia đình. Tôi nướng bánh cam cho một bữa tiệc trà gia đình, mà đã trở thành đối với chúng tôi nghề truyền thống vào thứ bảy.

Nếu bạn đi mua sắm, bạn có thể tìm hiểu những gì quầy và bùng nổ với sự phong phú và đa dạng của bánh ngọt và bánh nướng. Nhưng không có gì là tốt hơn so với một bánh sản xuất trong nước. Ví dụ, một chiếc bánh cam.

Đối với món nướng, chúng ta cần 6 quả trứng, 600 gram bột mì, bột nở, hai gói 300 gram đường, ba chín màu da cam. bánh xốp, vì vậy điều quan trọng là để chuẩn bị đúng cách bột cho bánh cam. Lòng đỏ và lòng trắng được nhẹ nhàng tách ra khỏi nhau. Thức ăn nhiều đạm, đánh bại trong nồi khô (container phải hoàn toàn khô, vì ngay cả một giọt nước có thể ảnh hưởng đến sự huy hoàng của bánh quy). Trộn lòng đỏ trứng và đường trong một năng lực khác nhau. Sau đó, tất cả kết hợp, thêm nắm nhỏ của bột và nhào bột. Đừng quên bột nở. Tiếp theo, làm sạch vỏ cam và chia thành các đoạn. Màng có thể được gỡ bỏ, vì vậy hương vị bánh thơm biến. Sau đó, dầu tách khuôn, giấy lót bánh kẹo để bánh không bị cháy, nằm gọn gàng bánh quy của chúng tôi. Trên bột đặt những lát cam (có thể là một chút nhúng chúng vào bột để không bị đốt cháy) và nướng trong lò cho đến khi chín. Kiểm tra sự sẵn sàng có thể là một cây tăm hay một trận đấu. bánh sẵn sàng rắc đường bột và phục vụ với trà.

Bằng cách này, cam có thể được thay thế bằng bất kỳ loại trái cây hoặc quả mọng khác. Vào mùa hè, khi các vườn theo kịp với mâm xôi, có thể nướng bánh mâm xôi - nó quay ra rất ngon và như một "màu hồng" trên phần. bánh màu đang rất phổ biến với trẻ em và cố gắng kéo ra một mảnh. Và người lớn cũng không từ chối ăn một chiếc bánh ngọt. Vì vậy, nướng bánh hoặc bánh và điều trị cho mình và những người thân yêu của bạn. Thưởng thức trà của bạn!