Công thức nấu ăn ban đầu của món khai vị lạnh

Mỗi gia đình có yêu thích của họ công thức nấu ăn cho món ăn nhẹ lạnh. Vì nhiều lý do, chúng tôi hiếm khi thay đổi thói quen của chúng tôi, bao gồm cả hương vị. Nhưng khi hội đồng quản trị là như nhau, đó là nhàm chán, vì vậy các công thức nấu ăn mới của món khai vị lạnh, mà chúng tôi muốn cung cấp cho bạn trong bài viết này, đa dạng hóa thực đơn của bạn.

món salad tôm ở Pháp

Nhiều người thích nấu tôm ở nhà. Và bây giờ bạn có thể tìm thấy nhiều công thức nấu ăn ban đầu. Đối với đồ ăn nhẹ và món salad tốt luộc tôm, chúng có thể được nấu chín một cách nhanh chóng, và trong các cửa hàng bán sẵn.

Bằng cách nghiên cứu các công thức nấu ăn của các nước khác, bạn có thể trích xuất rất nhiều thông tin hữu ích. Ví dụ, các loại gia vị cho nấu tôm rất đa dạng, sử dụng chúng, bạn có thể nhận được một hương vị của thức ăn khác nhau. Lấy công thức nấu ăn sau món khai vị lưu ý lạnh. Nhiều công thức nấu ăn lạnh món khai vị sẽ mang lại nhiều vitamin và chất dinh dưỡng khác mà cơ thể cần.

Trước hết, chúng tôi đề nghị bạn thử công thức này là "tôm salad" theo cách Pháp. Các món ăn không chỉ rất ngon, nhưng cũng rất hữu ích.

thành phần:

800 gram tôm bóc vỏ, 200 gram đậu xanh, 2 củ cà rốt, lá rau diếp tươi, một nửa chén dầu ô liu, giấm rượu vang trắng, gia vị: muối và hạt tiêu.

chuẩn bị:

Đặt tôm vào nồi và đun sôi chúng trong nước nóng trong ít nhất 2-3 phút, thêm một vài cành cây non thì là và muối cho hương vị tuyệt vời. Cống, mát mẻ. Khi làm lạnh tôm, vỏ của họ sạch sẽ và chiên trong dầu ô liu vào một tuôn ra nhỏ. Cà rốt nấu trên lửa vừa cho ít nhất một giờ. Khi nấu chín cà rốt, loại bỏ các vỏ và cắt rau diếp kruzhochkami.Listya Chop vào dải tốt.

Đối với băng xà lách, bạn sẽ cần để nấu ăn. Trong dầu ô liu, thêm dấm, muối và hạt tiêu. Tất cả hỗn hợp triệt để.

Để đăng ký, bạn sẽ cần một tấm. Đặt trên một tấm lá xắt nhỏ của rau diếp, lớp của cà rốt và đậu xanh. Lớp cuối cùng là tôm được đặt ra trong nóng. Đổ mặc quần áo! Salad sẵn sàng. Trên bàn, phục vụ với mát, rượu vang trắng thơm và baguette Pháp giòn.

Chúng tôi đảm bảo: tất cả như nó!

Hãy nhớ rằng món khai vị lạnh và xà lách nên được chuẩn bị không chỉ vào các ngày lễ, mà còn trong cuộc sống hàng ngày. Chúng tôi trình bày đến sự chú ý của bạn bây giờ là thứ hai, không ít ngon công thức.

Salad snack "Herring trong chiếc áo khoác da cừu"

Công thức cho món salad ăn nhẹ "Herring trong chiếc áo khoác da cừu" là rất đơn giản.

Bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

cá trích, trứng - 4 miếng; hành tây - 2 chiếc; cà rốt - 3 chiếc; quả óc chó orehi- 0,5 bài báo; dầu hướng dương, dưa chuột, rau mùi tây, gia vị: muối và hạt tiêu.

chuẩn bị:

Nếu bạn không mua sẵn sàng cắt cá trích, như một toàn thể và không được làm sạch, làm sạch một cá trích. Cẩn thận tách xương từ phi lê. Cắt cá thành từng miếng nhỏ. Cắt quả óc chó. (Tất nhiên, bạn có thể sử dụng các loại hạt khác. Nhưng nó là thích hợp nhất quả óc chó). Gọt vỏ củ hành. Rửa và cắt thành những miếng. Đổ dầu hướng dương. Đun sôi cà rốt. Khi nó đã nguội, lột vỏ và grate trên vắt thô. Nấu trứng luộc. Mát mẻ. Cắt thành những miếng nhỏ. Đặt tất cả các thành phần trong lớp vào món ăn.

Lớp 1 - cá trích, lớp 2 - các loại hạt, lớp 3 - trứng, hành tây lớp 4, lớp 5 - cà rốt.

Đầu salad với mayonnaise hào phóng bôi trơn. Rắc với thảo mộc và trang trí với lát dưa chuột tươi. Có thể được hoàn thành với trang trí lát cà rốt nấu chín. Điều này sẽ cung cấp cho các món salad xem lễ hội và thanh lịch. Các món ăn đã sẵn sàng.

Bon Appetit!

Hãy chắc chắn để cố gắng nấu cả hai lựa chọn. món khai vị lạnh và nóng, "Herring trong chiếc áo khoác da cừu", "và" món salad tôm ở Pháp "chắc chắn bạn thích và thậm chí có thể trở thành món ăn yêu thích của bạn trong gia đình bạn.