Đậu Hà Lan: Lợi ích và tác hại, tính calo

Đậu Hà Lan - một trong những loại thực phẩm mà cũng giống như tất cả mọi thứ: cả trẻ em và người lớn. Nó có thể được ăn thẳng tươi từ vườn và nấu ăn với anh ta một món súp thơm và thêm vào salad trong một bảo quản. Đậu Hà Lan, trong đó có lợi cho sinh vật đã được biết đến từ thời cổ đại, cung cấp cho một hương vị đặc biệt của món ăn.

cấu trúc

Hạt đậu được coi là một nguồn protein thực vật, carbohydrate và vitamin khác. Tuy nhiên, tính năng chính - nội dung trong các thành phần hữu ích cho các sinh vật nguyên tố vi lượng và muối khoáng.

Liệt kê các thành phần có thể là một thời gian rất dài. Trong thuật ngữ đơn giản hơn, một hạt đậu là gần như toàn bộ bảng tuần hoàn. Vitamin gồm: E, K, B, A, H, và beta-carotene.

thực phẩm calo

Do thực tế là các thành phần của đậu Hà Lan có chứa một lượng lớn carbohydrate và protein, nó là vượt trội so với lượng calo một số loại thịt. Ví dụ, nếu bạn mất một thịt bò nạc, sau đó nó sẽ ít calo hơn so với đậu Hà Lan.

đậu Young, mà lợi ích cho cơ thể không nghi ngờ, chứa khoảng 298 kcal mỗi 100 gram của sản phẩm. Sản phẩm giống não là ngon hơn nhiều so với phòng ăn. Chúng chứa rất nhiều đường và tinh bột. Tuy nhiên, khi đậu Hà Lan bắt đầu trưởng thành, lượng đường được giảm bớt.

đậu tươi, sử dụng cho một người đàn ông hơn đóng hộp, nó được khuyến khích để sử dụng cho trẻ em. Tại thời điểm này, nó có chứa trong thành phần của nó nhiều chất hữu ích, các axit amin và các vitamin.

tính hữu ích

Nó không phải là bí mật mà nảy mầm hạt giống có tác dụng tích cực đối với cơ thể. Tuy nhiên, rất ít người biết chính xác những gì là tốt này. Khi mầm hạt đậu, nó mạnh bắt đầu các enzym hoạt tính, và điều này ảnh hưởng đến sự phân rã của carbohydrates và chất béo. Do đó, tăng lượng vitamin trong thành phần, sản phẩm được tiêu hóa một cách dễ dàng. Bằng cách này, các muối khoáng, mà với số lượng lớn được tìm thấy trong đậu Hà Lan, giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa.

Bằng cách này, đậu Hà Lan đánh giá cao những ngư dân. Nó chỉ ra rằng đây mới chỉ là mồi hoàn hảo (luộc) cá.

Màu xanh lá cây đậu Hà Lan: Lợi ích và tác hại từ một góc độ y học

Bất kỳ bác sĩ sẽ cho bạn biết rằng sản phẩm này là rất hữu ích để sử dụng. Tuy nhiên, một bất lợi vẫn có thể được tìm thấy. Cũng vì lý do rằng trong hạt đậu chứa nhiều chất xơ thô và đường, sản phẩm này làm tăng flatulentsii. Đơn giản chỉ cần đặt, sử dụng của nó gây ra chứng đầy hơi.

Lợi ích sản phẩm:

• Pea là một chất chống oxy hóa rất mạnh mẽ. thường xuyên sử dụng nó giảm thiểu nguy cơ ung thư.
• Sản phẩm này là rất hữu ích cho công tác phòng chống bệnh béo phì và bệnh thiếu máu.
• Cải thiện tàu làm việc, tim, thận và gan.
• Trong suốt mùa hè, hãy chắc chắn để ăn đậu xanh tươi. Những lợi ích của nó không chỉ là một tác động tích cực trên cơ thể, nó cũng được loại bỏ hoàn toàn tình trạng sưng phồng, vì vậy nó thường được sử dụng trong mỹ phẩm.
• Đó là khuyến cáo để sử dụng ngón tay của người phụ nữ trong các hình thức của khoai tây nghiền vì nó làm giảm độ axit.
• Sử dụng cho công tác phòng chống viêm da, và co giật.
• Nó làm sạch ruột của chất độc tích lũy.
• Nó làm giảm khả năng mắc bệnh ung thư.
• Cải thiện chức năng não và thêm sinh lực cho cơ thể.
• Nó duy trì trương lực cơ và có tác dụng tích cực đối với sự phát triển của năng lực tâm thần.
• Nó làm chậm quá trình lão hóa.
• Cồn của đậu Hà Lan được sử dụng để loại bỏ đau răng.

Sử dụng trong thẩm mỹ

Những gì người khác là tốt đậu Hà Lan? Những lợi ích nó đã được đặc trưng trong thẩm mỹ. Sản phẩm này là rất thường được sử dụng như một mặt nạ cho khuôn mặt. Nó đã được chứng minh rằng các thủ tục đó loại bỏ mụn trứng cá, làm giảm sưng và cải thiện làn da.

Ngay cả trong thời cổ đại phụ nữ đã sử dụng cho mục đích thẩm mỹ bột đậu. Trong La Mã cổ đại, nó thích bột rất phổ biến, được thực hiện trên cơ sở của sản phẩm.

giảm cân hiệu quả

Đậu Hà Lan - một công cụ tuyệt vời cho việc làm sạch cơ thể. Chính vì lý do này, nó thường được sử dụng trong chế độ ăn uống của phái đẹp ai muốn giảm cân.

Có thể lấy đậu Hà Lan khô và khoảng 12 giờ ngâm nó trong nước lạnh. Sau đó, chạy nó thông qua một máy xay thịt. tỷ lệ giảm cân là từ 7 đến 10 ngày. Nấu cân bạn cần ăn mỗi ngày cho một vài muỗng canh. Tin tôi đi, sau một tháng của chế độ ăn uống này, bạn sẽ không chỉ bình thường hóa ruột, mà còn đi trọng lượng của xe.

Peas: lợi ích cho tim

Trong xơ vữa động mạch và bệnh tim, các bác sĩ khuyên bệnh nhân của họ để ăn món ăn của đậu Hà Lan. Sản phẩm này rửa cholesterol có hại ra khỏi cơ thể, làm sạch các mạch máu. Hơn nữa, đậu Hà Lan làm sạch và bình thường hóa huyết áp, loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể.

Các hạt số lượng đáng kể các chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ bị các khối u và tăng huyết áp. Đó là khuyến cáo để sử dụng nó thường xuyên để tất cả mọi người ở mọi lứa tuổi.

Nó rất hữu ích để biết

Đậu Hà Lan sẽ có thể chọn một cách chính xác. chất lượng cao hơn sẽ là sản phẩm mà là trong một hình thức khô không phải là rất lớn có đường kính 3-4 mm. Màu sắc nên là một trong hai sáng màu vàng hoặc màu xanh lá cây.

Bây giờ một chút về những loại sau khi nấu nên đậu Hà Lan. Những lợi ích nó sẽ vẫn như cũ trong trường hợp sau khi ngâm nó sụp đổ trong vòng tối đa là 60 phút. Trong trường hợp này không xảy ra, sản phẩm là tốt hơn không sử dụng trong thực phẩm. Ông là một trong hai cũ hoặc chất lượng kém.

Nếu bạn thích đậu Hà Lan đóng hộp, sau đó hãy chắc chắn để kiểm tra các thành phần trước khi bạn mua nó. Nó sẽ được chỉ đường, muối, nước và bản thân sản phẩm. Trong mọi trường hợp không mua ngân hàng, nếu nắp là một chút sưng lên.

Làm thế nào để nấu đậu Hà Lan?

• Trước khi nấu hãy chắc chắn để điền vào nó với nước lạnh tươi. Mỗi kg của sản phẩm là ít nhất ba lít nước.
• Không phụ thuộc vào giống đậu, thời gian tối ưu cho quá trình tiêu hóa của nó trong tổng số 1 hr. Trong trường hợp hiếm hoi, nó có thể là 1,5 giờ.
• Trong quá trình nấu ăn không thể được đứng lên bằng nước lạnh. Nếu nó được luộc lập tức, bạn có thể thêm một chút nước sôi.
• đậu muối chỉ cần sau khi nó sẽ sẵn sàng, bởi vì muối ngăn ngừa sự nấu.
• Nếu bạn muốn nấu ăn khoai tây nghiền, đậu Hà Lan nóng nhào. Khi nó đã nguội một chút, cục u hình thành.

Lợi ích của đậu Hà Lan nấu chín, không ít hơn tươi, chỉ trong trường hợp nếu để nấu ăn nó đúng cách.

Bao lâu tôi cần phải ngâm đậu Hà Lan?

Trong nấu đậu Hà Lan có một bí mật - nó phải được sẵn ngâm trong nước lạnh. Lựa chọn tốt nhất là để làm điều đó vào ban đêm. Thủ tục này làm giảm đáng kể thời gian nấu nướng. Nhưng đừng nghĩ rằng các bạn còn ngâm sản phẩm, tốt hơn nó sẽ cho anh ta. Đây là sai lầm. Nếu bạn lạm dụng nó, đậu Hà Lan chỉ zakisnet. Đếm thời gian để sản phẩm ở trong nước không quá 12 giờ. Đó là giai đoạn tốt nhất của thời gian.

Trước khi bạn ngâm đậu Hà Lan, nó nhất thiết cần phải đi qua. Sau đó gấp nó vào một container sâu rồi rửa sạch. Đôi khi các gói có thể tìm thấy những mảnh nhỏ của cành cây, từ đó bạn cần để thoát khỏi. Chỉ sau đó đậu Hà Lan có thể được ngâm trong nước lạnh. Làm cho nó để các chất lỏng bao gồm các sản phẩm với giá khoảng hai ngón tay.

Ngẫu nhiên, điều đáng chú ý thực tế là nếu sau khi ngâm đậu sưng lên là tốt, sau đó nó sẽ không còn gây ra sự hình thành khí mạnh mẽ. Bạn cũng có thể thêm vào súp đã hoàn thành hoặc nghiền thì là tươi, hiệu ứng sẽ lần lượt ra giống nhau.

Chống chỉ định

Mặc dù thực tế rằng hạt đậu lợi ích đáng kể cho cơ thể con người, có một số chống chỉ định quan trọng đối với biết:

• Viêm thận và bệnh gút không thể ăn các loại thực phẩm như tươi và nấu chín.
• Khi huyết khối và viêm túi mật đậu Hà Lan bị chống chỉ định.
• Nếu bạn trầm trọng hơn các bệnh đường tiêu hóa, nó không được khuyến khích vào thời điểm này để sử dụng sản phẩm này.
• đậu già hữu ích vì nó bình thường hóa chức năng của tim. Nhưng quá thường xuyên bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn nó không thể được.
• Nếu bạn có vấn đề với ruột chắc chắn kiểm tra với bác sĩ của bạn trước khi bạn ăn đậu Hà Lan.

Tất nhiên, cách tốt nhất là cố gắng ăn đậu tươi, khi ông vừa thu thập được từ một chiếc giường. Tại thời điểm này sản phẩm là những người giàu có nhất trong các vitamin và khoáng chất.

Những lợi ích của đậu Hà Lan thực sự được biết đến từ thời cổ đại. Nó có tác động có lợi đối với sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, bạn nên luôn luôn ghi nhớ làm thế nào để nấu ăn nó và ngâm, những gì để tìm khi mua sản phẩm đóng hộp. Biết được những nguyên tắc cơ bản và chống chỉ định, bạn luôn có thể chuẩn bị không chỉ ngon, mà còn khỏe mạnh món ăn cho gia đình bạn.