Drunken bánh cherry: công thức, đối với người mà không cưỡng lại!

Làm thế nào để đa dạng hóa các bảng kỳ nghỉ? Thêm yếu tố trang trí mới trong một khẩu phần? Hoặc sử dụng một "nezaezzhennoy" bánh công thức hoàn toàn tươi hoặc bánh?! (Ví dụ, bánh say rượu anh đào sô cô la). Vì vậy, tìm ra nó!

Bánh hoặc bánh say rượu anh đào là phổ biến và thường là món ăn chính của bảng lễ hội. Công thức nấu ăn của các sản phẩm ẩm thực dồi dào. Chúng tôi cung cấp cho bạn một bánh say rượu anh đào công thức vừa ngon và dễ chế biến.

Sản phẩm để nấu ăn:

Để nhào bột bánh quy, bạn sẽ cần 6 quả trứng và tách bột mì, cũng như một ly không hạt quả dâu tây. Hơn nữa, hãy chắc chắn rằng có một chén đường, một nửa ly rượu vang hoặc rượu cherry brandy, và, tất nhiên, 100 gram chocolate.

Kem được làm từ các sản phẩm sau: 500 gram kem. Bên cạnh đó, nó sẽ cần 1 muỗng canh gelatin. Cũng cần hai muỗng canh đường (bảng).

Làm thế nào để nấu ăn một chiếc bánh say anh đào (công thức)?

Đó là khuyến khích để đưa bánh quy bột thành một món nướng tròn - thường là một anh đào say rượu trong sô cô la - một chiếc bánh có dạng hình tròn. Nhưng nếu bạn không có như vậy một cơ hội, bạn có thể nướng bánh trên một tấm nướng bánh. Nếu bạn muốn một chiếc bánh sau khi nấu để cho nó một hình tròn, sau đó chỉ cần đính kèm các tấm và cắt. Khi bạn kéo bánh ra khỏi lò, nó là cần thiết để lại nó trong ba giờ - để làm mát và ngấm. Sau đó, nó sẽ cần phải được cắt thành hai bánh. Cả hai căn cứ thụ thai rượu anh đào hoặc brandy. Sau đó, bạn phải bôi trơn bánh dưới cùng với kem, và sau đó đều rắc quả mọng. Cherries nên rỗ. Bạn có thể pre-đổ xi-rô anh đào của mình, để làm cho nó ngọt hơn.

Sau đó được đặt cẩn thận trên đầu trang của bánh thứ hai. bánh anh đào say rượu (công thức) có thể được thực hiện từ một số lượng lớn của các lớp và bánh ngọt - tất cả điều này theo yêu cầu của bạn.

Sau đó đi đến việc trang trí món tráng miệng của chúng tôi. Để bắt đầu - bôi trơn kem trên và hai bên. Trang trí tốt hơn sử dụng mũi bánh ngọt. Thực hiện mô hình và lọn tóc trên đầu trang của mỗi kem trên bánh của bạn Áp dụng một anh đào. Sau đó, phía trên và hai bên có thể được rắc chip sô cô la.

Bằng cách này, các anh đào có thể được đóng hộp. Đó là mong muốn rằng họ đã ngâm rượu anh đào. Để làm điều này, để chúng trong rượu trong 2 giờ.

Chiếc bánh thứ hai anh đào say rượu công thức mà chúng tôi muốn cung cấp cho bạn được làm từ các sản phẩm sau:

Dough: đường - 150 gram, tép đất - một nửa muỗng cà phê, trứng - 2 miếng, hương vị quế, cà phê - 100 ml, muối, cherry - 200 gram, vanillin, cognac - 100 gram, sô cô la đắng - 100 g, các loại hạt - 100 gram bột nở.

đường Cream - 1, 5 thìa, trứng - 2, bột - 2 muỗng canh ca cao - 2 muỗng canh bơ - 300 gram.

Đối với công tác chuẩn bị của sô cô la: đường - nửa muỗng canh sữa - 9 muỗng canh ca cao - 9 muỗng cà phê bơ - 150 gram.

Chuẩn bị: một ngày trước đó nấu ngâm anh đào đọ sức trong rượu. Điều này sẽ cho phép các quả để ngâm và trở thành "anh đào say rượu". Đây là điều duy nhất mà cần phải được thực hiện trước. Vào ngày chuẩn bị là cần thiết để làm tan chảy sô cô la trong cà phê, trộn muối, đường, vani, trứng, bơ, đánh bại cho đến khi khối lượng bọt. Sau đó, thêm quế và đinh hương, và sau đó là bột. Vì vậy mà không bị vón cục, nó là cần thiết để sàng lọc bột. Không có gì khác là đánh đập và khuấy muỗng. Dần dần đổ vào hỗn hợp cà phê và sô cô la.

Sau khi nấu bánh để nguội, cắt thành 2 phần, cả hai cơ sở thụ thai cherry rượu mùi.

Trộn đường, trứng và bột mì, thêm sữa. Đặt trên lửa và nấu ăn, không ngừng can thiệp. Kem nên dày lên. Cool và tủ lạnh. Sau 15 phút, bạn cần phải nhận được kem ra khỏi tủ lạnh, và sau đó thêm vani với dầu. Đánh bại với một máy trộn. Sau đó chia một nửa khối lượng của kem, một trong những bộ phận của mùa giải với ca cao, thứ hai còn lại trong tình trạng ban đầu.