Hương vị blueberry muffin: công thức làm bánh muffin

món tráng miệng ngọt ngào mang đến cho cuộc sống hàng ngày một chút niềm vui và hạnh phúc, thậm chí đôi khi cho phép chuyên gia dinh dưỡng để nuông chiều bản thân với một cái gì đó ngọt ngào. Trong ấn phẩm tiếp theo sẽ mô tả các công thức cho một bánh nướng xốp Anh thực - những người thân gần gũi nhất của cupcakes. Sự khác biệt chính giữa hai sản phẩm này - về kích thước, hình dạng và phụ bên trong.

Muffins - bánh nhỏ với một ánh sáng và thoáng mát cấu trúc. Từ quan điểm của món ăn dinh dưỡng ít béo, không giống như nướng. Để thuận tiện, chúng tôi sẽ gọi cho bánh nướng xốp việt quất sản phẩm bởi vì như trám dùng berry này. Bằng cách này, như một chất độn có thể phục vụ bất kỳ trái cây, mứt, mứt, phô mai và sô cô la. Có những bí kíp bất ngờ với nấm, pho mát, bí xanh và thịt. Nhiều chỗ cho trí tưởng tượng chỉ vô hạn.

Muffins (blueberry bánh nướng xốp): công thức với một bức ảnh

Hãy đối xử với chính mình để một món tráng miệng tiếng Anh tuyệt vời mà nâng cao tinh thần của bạn và điền ngôi nhà của bạn với một hương thơm thú vị. Chỉ cần nói: trên các món ăn có một chút pouserdstvovat, nhưng hãy tin tôi, tất cả các công trình sẽ được biện minh. Thành phần cho bột:

• một và một nửa chén bột;
• một quả trứng;
• 150 ml sữa;
• sữa chua cốc nửa;
• bơ 60 g (làm mềm);
• 1,5 thìa tráng miệng disintegrant;
• ½ muỗng cà phê baking soda;
• đường để thưởng thức;
• vỏ chanh - khoảng 10 g;
• quả việt quất tươi hoặc đông lạnh trong số tiền là 200 gram.

Sản phẩm kem:

• bơ (50 g);
• pho mát kem (60 g);
• vanillin;
• 5 g nước cốt chanh;
• bột đường.

quá trình

Để nướng bánh nướng xốp việt quất, bạn sẽ cần khuôn giấy hoặc silicone. Đầu tiên, nhào bột nguyên liệu khô: Trộn bột, baking powder, baking soda và đường. Trong một quả trứng tàu vzobem riêng và bơ cho đến khi mịn, sau đó tràn sữa, sữa chua và natri vỏ. Kết nối bột và khối lượng kem.

Bột gần như đã sẵn sàng, nó vẫn để lấp đầy quả mọng, trộn nhẹ nhàng, không đàn áp quả việt quất. Với một thìa phân hủy nặng của khuôn ngọt, mỡ trước đó. Nướng trong lò nóng sẵn ở 200C không phải là hơn 7 phút, bột là ngon ngọt bên trong. bánh nướng xốp Ready (blueberry muffin) nên nguội xuống trước khi áp dụng một khối lượng kem.

Làm ngọt: một máy trộn điện, đánh bại các pho mát kem, nước trái cây bơ, vani và chanh. Dần dần thêm bột đường. Một hỗn hợp dày, mà chúng tôi đã daubed bề mặt của sản phẩm nướng. Cung cấp cho các món mát phục vụ đồ uống nóng (trà, cà phê). Thay vì kem, bạn có thể dùng quả tươi, kem và chocolate chip.

Apple Blueberry bánh nướng xốp: recipe multivarka

Nếu bếp của bạn có multivarka, quá trình nấu ăn trở nên dễ dàng và nhanh hơn. Processor - trợ lý tốt nhất cho bất kỳ bà chủ. Đây là nơi mà chúng tôi sẽ nướng bánh thơm ngon. Thành phần cho các công thức:

• một chút ít hơn một ly sữa;
• 150 gram đường;
• 100 g bơ;
• bốn quả trứng;
• 1,5 chén bột;
• baking powder - '15

Cũng cần hai quả táo và một ly quả mọng.

hướng dẫn

Các bọt dày, đánh bại những quả trứng, sau đó thêm đường, mà không cần tắt máy trộn. Sau đó đặt bơ tan chảy, đổ vào sữa ấm, lọc bột. Trộn đều và đổ các thành phần còn lại (vani, bột nở). Điều đó sẽ có bột như bánh kếp. Với Apple Peel, grate xác thịt.

Tất cả các hoa quả để đưa vào bột. Đổ khối lượng trong bát Multivarki. Đặt "Baking" chế độ cho 50 phút. Muffin Blueberry ngạc nhiên một hương vị dễ chịu, cấu trúc tinh tế và mềm mại. Sản phẩm này có thể được nấu chín trong lò nướng bằng cách đổ bột vào khuôn nhỏ. Để hoàn chỉnh, smack ở giữa đặt một miếng sô cô la. Chúng tôi nhận được bánh nướng xốp cổ điển.