Khoai tây hầm mà không thịt. Công thức nấu ăn cho gia đình

Khoai tây hầm mà không thịt có thể là một bữa ăn trưa thịnh soạn, bữa tối tuyệt vời hoặc thậm chí ăn sáng. Mỗi nước có công thức nấu ăn thú vị và rất ngon riêng của món ăn đó sẽ giúp đa dạng hóa menu gia đình. Trên bảng lễ hội bạn có thể nấu hầm khoai tây ngon hơn mà không thịt. Công thức nấu ăn với hình ảnh được trình bày tại nhiều trang web ẩm thực hoặc các nhóm trong các mạng xã hội. Vì vậy mà ai cũng có thể nhận một món thịt hầm toa theo ý thích của mình.

Điều gì có thể thay thế thịt và nơi mà các đầu bếp

Thay vì thịt trong món hầm khoai tây thường sử dụng nấm. Bạn cũng có thể nấu món thịt hầm với cá, rau và thậm chí bột kiều mạch. bà nội trợ tưởng tượng chưa khô cạn và cung cấp tùy chọn mới. Theo truyền thống khoai tây hầm nấu chín trong lò, nhưng với sự ra đời Multivarki đang ngày càng tìm thấy công thức nấu ăn vì cô ấy. Khoai tây hầm mà không multivarka thịt có hương vị phong phú và hương thơm tuyệt vời, bởi vì tất cả các mùi được lưu trữ. Bí quyết cho lò thích hợp cho Multivarki. Chỉ cần ghi nhớ rằng tất cả Multivarki như lò là khác nhau, và thời gian nấu ăn có thể thay đổi mẫu mã sản phẩm.

Khoai tây nướng với trứng, nấm và phô mai

hầm này luôn giúp trong trường hợp khi có rất nhiều khoai tây nghiền sau kỳ nghỉ, và đã có không ai muốn. Trong món ăn này ăn nó với niềm vui. Đối với món thịt hầm đơn giản này cần những nguyên liệu sau:

• pho mát - 200 g;
• nấm tươi (nấm) - 400 g;
• khoai tây nghiền - 1 kg;
• trứng gà (luộc) - 3 chiếc;.
• kem - 300 g;
• dầu thực vật.

Fry trong dầu thực vật thô băm nhỏ nấm. Ở dưới cùng của chảo đặt một lớp thống nhất của khoai tây nghiền trên đầu trang của nó - thái lát trứng thái lát. Sau đó đưa một nửa số kem chua, sau đó trải đều lớp nấm rang và bôi trơn kem chua còn lại lần nữa. phô mai bào rắc lên trên món hầm và gửi thu được trong lò đun nóng đến 220 ° C. Thời gian nấu khoảng 20 phút, cho đến khi màu nâu.

Khoai tây hầm với cá trích

soong giới là phù hợp nhất khi giống như khoai tây nướng và cá trích. Kết hợp những ham muốn có thể ở một món ăn. cần thiết cho các món thịt hầm:

• cá trích muối - 1 pc.
• Kem chua - 100 g
• Khoai tây - 450 g
• trứng gà (lòng đỏ) - 3 chiếc.
• Kem - 250 g
• Bơ - '25
• Gia vị, hành lá, ngò tây hay thảo dược khác để nếm thử.

Khoai tây vỏ và cắt thành lát rất mỏng. Trong phi lê cá trích riêng và cắt thành những miếng nhỏ. Mở nướng (dầu bôi trơn trước) để lay ra khoai tây và các lớp cá trích để các lớp cuối cùng là khoai tây. Một trăm năm mươi gram kem trộn với lòng đỏ trứng, hạt tiêu và hỗn hợp kết quả đã được đổ trên đầu trang với cá trích khoai tây. Đầu phân hủy xắt nhỏ bơ. Nướng trong lò ở 180 ° C trong khoảng một giờ.

Riêng biệt, chuẩn bị nước sốt kem. Khuấy trong còn lại kem với kem chua, hành tây xắt nhỏ và rau mùi tây. nước sốt sẵn sàng với muối tiêu và thêm nếm. Sauce áp dụng nướng nóng.

Khoai tây gratin với gạo

Khoai tây hầm mà không thịt chuẩn bị với hạt ít hơn nấm hoặc cá, nhưng cũng có mặt trong chế độ ăn uống trong gia đình. các món ăn như vậy là thịnh soạn, và thậm chí một soong nhỏ để nuôi một gia đình khá lớn. Hai phần nhỏ của một hầm nên:

• Sữa - 30 ml.
• Khoai tây - 150g
• Trứng - 2 chiếc.
• Hành tây - 1 đầu nhỏ.
• Bơ - 10 g
• Gạo - '15
• Kem chua - 10g
• Loại thảo mộc và gia vị vừa ăn.

Của luộc khoai tây nghiền với sữa, một quả trứng và một nửa bơ. Gạo cũng đun sôi cho đến khi nửa nhà nước nấu chín, chuẩn bị để xay rau thơm, xào hành tây, chop và đun sôi trứng. Tất cả ngoại trừ khoai tây nghiền và trộn.

Ở dưới cùng của chảo mỡ lay khoai tây nghiền nấu chín rưỡi, gạo và đưa vào đầy đầu và sau đó nghiền lại. Mưa phùn với kem chua. Khoai tây hầm mà không cần thịt nướng trong lò hoặc multivarka. Tùy chọn này là cần thiết để giữ thịt hầm trong lò cho đến khi vàng nâu giòn.

khoai tây nướng với thịt xông khói

Đối với bảng kỳ nghỉ cũng có thể chuẩn bị hầm khoai tây mà không thịt. Nếu bạn thêm các món thịt xông khói, các hầm sẽ nhận được một hương thơm tuyệt vời, và nó sẽ có thể để điều trị không chỉ bản thân mà còn là khách. Đối với món ăn này, bạn sẽ cần:

• Gà Trứng - 4 chiếc.
• Khoai tây - 900 g
• Bacon - 120 g
• Sữa - 250 ml.
• Onion - 1 lớn hoặc 2 đầu nhỏ.
• Muối, quả óc chó hạt nhục đậu khấu và hạt tiêu cho vừa ăn.

Bacon cắt thành hình khối kích thước nhỏ, chẳng hạn như hành tây xắt nhỏ hạt lựu, khoai tây thành lát mỏng. Riêng, trộn sữa, trứng và các loại gia vị, nhẹ nhàng trộn. Chuẩn bị một hình thức, mỡ với dầu, đặt nó trong lớp mỏng khoai tây và thịt xông khói với hành tây, chiên bơ (để lại một chút thịt xông khói cho rắc). Sau khi điền khuôn để điền kết quả pha trộn phôi với sữa và trứng gia vị. Đặt trong lò cho bốn mươi phút. Vào cuối thời gian để nấu một rắc hầm với thịt xông khói còn lại (bạn có thể thêm pho mát grated) và trở về lò cho đến khi màu nâu. Khoai tây hầm mà không thịt trong lò quay ngon ngọt và thơm.