Làm thế nào bạn có thể nấu món hầm của trái tim gà

Món garu Hungary - một món ăn dân tộc Hungary mà là rất phổ biến trên thế giới. Thông thường nó được sử dụng thịt bò nấu ăn hoặc thịt bê. Nhưng hầm của trái tim gà trong thực tế nó quay ra không hề thua kém so với bản gốc. Nấu ăn có thể khác nhau.

Tùy chọn đơn giản

Hầm của trái tim gà - đó là một cách tuyệt vời để nhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị một món ăn thơm và rất ngon. Đấu thầu và ngon ngọt, nó có thể vẫn thờ ơ, có lẽ, chỉ có người ăn chay. Một số phụ nữ sử dụng hầm của trái tim gà là "bình thường" trong trường hợp khách bất ngờ đến. Sau khi tất cả, để chuẩn bị của nó là cần thiết các sản phẩm cơ bản nhất, đó là luôn luôn có trong bất kỳ nhà. Để làm việc cần 500 gram trái tim gà:

• 150 ml nước ép cà chua;
• 50 ml sữa;
• 2 tép tỏi:
• 1 củ cà rốt;
• 100 gam kem;
• muối;
• 2 củ hành tây;
• 10 gram bột;
• chút hạt tiêu;
• muỗng canh nhỏ loại thảo mộc tươi.

Nấu món hầm của trái tim gà không phải là khó khăn:

1. First-sản phẩm phải được rửa kỹ lưỡng, khô và cắt thành hai phần. Về nguyên tắc, chúng có thể được sử dụng trong toàn bộ.
2. Bật một chiên dầu chảo rau và chiên nó trong thực phẩm được chuẩn bị. Nó sẽ mất không quá 5 phút.
3. Hành tây cắt thành vòng nửa, và sau đó thêm nó vào chảo và trộn đều.
4. Nhập cà rốt cắt nhỏ vào một vắt thô và chiên thực phẩm với không quá 3 phút.
5. Tự ý chặt tỏi và thêm nó vào khối lượng sôi.
6. Dần dần giới thiệu bột, chăm sóc mà nó không được cuộn tròn dưới cục khuấy.
7. Đổ tất cả hỗn hợp của sữa, kem chua và nước ép cà chua, sau đó mùa với muối và thêm hạt tiêu vừa ăn và đun nhỏ lửa, bảo hiểm cho 25 phút.

Các món ăn xong nên được ăn kèm với một món ăn phụ, trang trí với rau thơm tươi xắt nhỏ. Đây có thể là rau mùi tây hoặc rau thì là.

Món garu Hungary với khoai tây

Để không lãng phí thời gian vào việc chuẩn bị một món ăn phụ, bạn ngay lập tức có thể thêm khoai tây trong một hầm của trái tim gà. Các công thức nấu ăn trong trường hợp này cung cấp cho bộ ứng dụng sau đây của các sản phẩm:

• 450 gram trái tim gà;
• 6 khoai tây;
• 1 trái cà chua;
• bơ;
• muối;
• 2 củ hành tây;
• ớt bột;
• cà chua dán.

công nghệ nấu ăn:

1. Rửa lại bằng trái tim dưới dòng nước lạnh.
2. Trim chất béo dư thừa từ họ và loại bỏ các tàn dư của các tĩnh mạch.
3. sản phẩm thịt chuẩn bị kết hợp trong một bát và rắc chúng với ớt bột.
4. Riêng biệt, trong một chảo chiên hành tây xắt nhỏ tùy ý. Ông nên mềm mại và hơi trong suốt.
5. Thêm vào hành một vài thìa nước sốt cà chua, trộn đều.
6. Đổ trái tim khối nấu chín và đun nhỏ lửa 5 phút trên lửa lớn.
7. Đổ hai cốc các sản phẩm nước để nó hoàn toàn được bao phủ chúng. Đun nhỏ lửa với muối 20 phút.
8. Đó là tính nhất quán của món ăn là dày đặc hơn, nó có thể được bổ sung bằng một hỗn hợp của cà chua Bột bông.
9. Các dải khoai tây cắt thành lớn (hoặc thái hạt lựu) và thêm nó vào hỗn hợp đang sôi. Sau 17 phút, các món ăn sẽ sẵn sàng.

Với loại công việc này là khá đối phó tình nhân thậm chí mới làm quen.

tinh tế của công nghệ

Trước khi bạn bắt đầu làm việc, trước tiên bạn cần phải cẩn thận xem xét các phương pháp mà theo đó để chuẩn bị các món hầm với trái tim gà. Hình ảnh làm điều đó dễ dàng hơn nhiều. Lấy ví dụ, món garu Hungary recipe với kem và nước sốt mù tạt. Trước tiên, bạn cần phải chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết:

• ½ kg trái tim gà;
• 30 gram pho mát và mù tạc;
• một chút muối;
• 50 ml kem béo;
• 80 gram hành tây.

Toàn bộ quá trình mất một ít hơn một tiếng rưỡi:

1. Trước hết các sản phẩm phải được rửa sạch tốt và sau đó nhẹ nhàng cắt phần lớn các tĩnh mạch và dư lượng chất béo. Sau đó, họ nên được rửa sạch lại với nước và gấp trong một colander để loại bỏ độ ẩm quá mức.
2. Sản phẩm chiên 25 phút trong dầu nóng. Cuối cùng, thêm một chút hạt tiêu và muối.
3. Nhập hành tây xắt nhỏ và tiếp tục chiên để biết thêm 10 phút.
4. Mustard pha loãng với kem và sau đó đổ hàng loạt kết quả trong chảo.
5. Che với một nắp và sau đó tạo ra thêm 10 phút.
6. Ở giai đoạn cuối cùng để thêm pho mát nạo và một phút tắt lửa.

Trái tim, chuẩn bị theo cách này, rất mềm mại, dịu dàng và ngon ngọt.