Làm thế nào bạn có thể nấu thịt với mận

Người giới thiệu luôn muốn làm một cái gì đó để gây ấn tượng ban đầu bạn bè và người thân với kỹ năng nấu nướng của họ. Nhưng những gì về những người có đủ kinh nghiệm nêu ra, và các sản phẩm chỉ dành cho phổ biến nhất? Kết quả mong muốn rất dễ dàng để đạt được nếu nấu thịt với mận. Và nó có thể được thực hiện theo những cách khác nhau, sử dụng bất kỳ thiết bị nhà bếp.

thịt bò hầm

Trái cây của cây mận đã từ lâu đã được sử dụng trong nấu ăn. Bên cạnh mứt, mứt, Nước trái cây, và hoa quả tráng miệng khác nhau này đã tìm thấy ứng dụng của nó như là hương vị ban đầu để các món thịt. Phương pháp phổ biến nhất của việc chuẩn bị trong trường hợp này là hầm. Sản phẩm cuối cùng thu được ngon ngọt, thơm và ngon. Làm thế nào bạn có thể làm tại nhà với thịt mận? Trong thực tế, nó rất đơn giản. Đối với công việc cần 0,5 kg thịt bò, cà rốt 1, 2 củ hành tây, thìa cà chua dán, muối, 100 gram mận đen, cần tây, ớt bột, một cốc nước (hoặc nước dùng) và 35 gram dầu thực vật.

Nấu ăn thịt với mận rất đơn giản:

1. Thứ nhất, tất cả các sản phẩm cần phải xay. Để kết thúc này, thịt bò nên được cắt thành hình khối lớn, cà rốt - polukruzhochkami và hành tây và cần tây - sụp đổ một cách tự do.
2. Thịt rán trong một chảo chiên với hạt tiêu và muối. Sản phẩm điều trị để chuyển vào chảo để dập tắt.
3. Tại chảo cùng chiên rau.
4. Thêm cà chua với anh và chờ đợi một vài phút. Sau đó, các loại rau nướng nên được đặt trên đầu trang của thịt.
5. Sản phẩm bao gồm bằng nước (nước dùng) và hơi sôi, bao phủ khoảng nửa giờ.
6. Mận làm sạch hạt. Sau đó, bột được cắt thành các khu, thêm vào nồi với các sản phẩm sôi và đun nhỏ lửa thêm 30 phút.

Các món ăn phụ tốt nhất cho một thịt bò thơm được chiên khoai tây.

Thịt lợn trong lò

Không kém phần gốc là thịt với mận, nướng trong lò. Ví dụ, hãy xem xét một thú vị công thức với các món ăn Trung Quốc, trong đó các thành phần sau được sử dụng:

800 gram mận tươi và cùng một lượng thịt lợn thăn, 35 gram dầu thực vật, một bó hành lá, 220 gram hạt dẻ nước đóng hộp, 2 tép tỏi, 4 khoai lang, một vài tấm nhỏ gừng, 8 gam đường, ớt và 2 muỗng canh rượu gạo .

Trong nấu ăn thường mất ít hơn một giờ:

1. Trước hết nó là cần thiết để làm nóng lò nướng đến 190 độ.
2. Rửa sạch cắt thịt thành từng miếng khá lớn, sau đó chiên nhẹ trên cả hai mặt. Bên trong sản phẩm phải còn ẩm.
3. thịt lợn chuẩn bị gấp thành hình.
4. Ngoài ra còn thêm nửa mận, hạt dẻ thái lát, khoai lang và hành tây băm nhỏ.
5. Riêng biệt, trong một cái bát, nó là cần thiết để chuẩn bị nước sốt. Đối với nó là cần thiết để trộn gừng nạo và đường, ớt, tỏi và rượu gạo.
6. Đổ nước sốt nấu chín thịt và gửi biểu mẫu trong lò khoảng 45 phút.

Theo truyền thống của ẩm thực Trung Hoa dùng với cơm.

Gà với mận

Làm thế nào khác bạn có thể nấu thịt với mận? Công thức nấu ăn có nhiều. Tất cả mọi thứ phụ thuộc vào loại sản phẩm sẽ hoạt động như thành phần chính. Lấy ví dụ, một tùy chọn mà bạn không phải là bộ thông thường của sản phẩm: 4 philê gà (bạn có thể lấy và chân), muối, 6 mận lớn, 35 gam mật ong chanh, 1 đầu hành tây đỏ, hạt tiêu, một muỗng cà phê lá hương thảo , cà ri và bột nghệ.

Chuẩn bị món ăn này, bạn có thể dễ dàng:

1. ức gà nên được rửa sạch, phơi khô và cắt theo chiều dọc để propekaniya tốt hơn.
2. Gấp miếng thịt trong một cái bát. Thêm gia vị, mật ong và để lại trong 2 giờ để ướp.
3. Cắt hành tây nửa vòng và đặt chúng ở dưới cùng của một món ăn nướng.
4. Lớp thứ hai sẽ nửa mận, ném đá.
5. Đặt gà trên đầu trang và một ít hạt tiêu nó.
6. Mẫu trang bìa với lá và gửi nó trong lò trong 30 phút ở 180 độ. Baking diễn ra dần dần.
7. Vào cuối của lá có thể được gỡ bỏ, do đó gà có thể Redden hơi. Sản phẩm còn lại trong lò nướng trong 15 phút nữa.

Nhờ công thức này ở nhà luôn có thể chuẩn bị món gà ngon ngọt ban đầu theo phong cách phương Đông.

truyền thống Gruzia

Các dân tộc vùng Caucasus cũng là thịt rất phổ biến nấu với việc bổ sung các cống. Trái cây có thể được sử dụng như tươi, và như tkemali sốt. Làm thế nào đầu bếp địa phương có thể nấu thịt với mận? ẩm thực Gruzia là giàu trong một loạt các công thức nấu ăn. Theo truyền thống, thịt ưa thích của đất nước là thịt cừu. Nếu bạn sử dụng kỹ thuật đặc biệt và thủ thuật ẩm thực, sau khi nấu nó quay ra không hề thua kém so với thịt lợn, thịt gà hoặc thịt bò. Một trong những món ăn phổ biến nhất ở Georgia được coi chakapuli. Để nấu nó, bạn cần thịt cừu non, rau thơm (rau thì là, húng quế, rau mùi tây, ngải giấm và tsitsmat), cũng như mận tươi và nước lạnh ít.

Nấu ăn chakapuli rất đơn giản:

1. Thịt cắt thành miếng nhỏ và thảo mộc sụp đổ một cách tự do.
2. Sản phẩm lớp thêm lên trong một chảo sâu.
3. Lên trên thêm một số mận.
4. Đổ tất cả hai ly nước để thức ăn không bị cháy.
5. Nồi đặt trên ngọn lửa.

Chỉ cần 40 phút thơm và rất ngon món ăn sẽ hoàn toàn sẵn sàng.