Thực phẩm và đồ uốngCông thức nấu ăn

Làm thế nào để nấu ăn bánh nướng xốp với semolina?

Một người đàn ông quen với các semolina từ thời thơ ấu. Sản phẩm này được làm từ hạt lúa mì, nó có thể được coi là một thực phẩm lý tưởng cho không chỉ trẻ em, mà còn người lớn. Từ nó được chuẩn bị nhiều món ăn ngon và khỏe mạnh, giống như các loại ngũ cốc, bánh ngọt, bánh nướng xốp và bánh pudding. Và bạn biết công thức nấu ăn thú vị mà bạn có thể làm cho một chiếc bánh ngon với semolina.

bánh tinh tế

Số công thức nấu ăn liên quan đến nướng bánh, chỉ đơn giản là tuyệt vời. Một trong những thú vị nhất và cùng một lúc, các tùy chọn đơn giản nhất được coi là một chiếc bánh semolina. chuẩn bị của nó, như một quy luật, không mất nhiều thời gian.

Và để làm việc bạn có thể cần những nguyên liệu sau: trong một ly lượng semolina cùng của kem chua (20%) và đường, một tách một nửa số bột mì, 3 quả trứng gà và một túi bột nở.

Chuẩn bị bánh với semolina thường như sau:

  1. Thứ nhất, trong một bát riêng biệt đổ bột kiều mạch cần.
  2. Sau đó đổ nó với kem chua, khuấy động và để lại trong khoảng 60 phút. Trong thời gian này một chút nở semolina.
  3. Trứng là tốt với đường và thêm vào ngũ cốc chuẩn bị.
  4. Thêm bột với bột nở và thực hiện một loạt thức.
  5. Đổ bột thành một dạng mỡ và gửi nó để nướng trong lò. Nhiệt độ nên được 175 độ ra khỏi đó.

Sau 50 phút với bánh semolina đã sẵn sàng. Nó có thể được ra khỏi lò nướng và trang trí như mong muốn.

Tùy chọn đơn giản

Tôi phải nói rằng việc sử dụng các sản phẩm sữa đơn giản nhất thường cho bánh. Đó là lý do tại sao trong hầu hết các trường hợp, bánh trái cây làm từ semolina và sữa chua.

Một tập hợp các sản phẩm trong trường hợp này cũng là hơi khác nhau: trong một ly đường cần phải thực hiện 2 trứng sống, nửa chén semolina và sữa chua, cũng như một nửa gói (100 gram) bơ.

Trong trường hợp này, các công nghệ xử lý như sau:

  1. Đầu tiên trong sữa chua có thêm một chút muối, và sau đó điền vào semolina và để trong 30 phút.
  2. Dầu nhẹ dịu, và sau đó nghiền nó với đường.
  3. Riêng biệt, đánh bại những quả trứng trong một bọt mịn.
  4. Kết nối chúng vào hỗn hợp dầu.
  5. Bán thành phẩm lắp ráp vào một bát đơn và nhào bột một chút chảy nước.
  6. Đặt nó trong một hình thức và gửi trong lò phút 50-60. Nhiệt độ là tốt hơn để thiết lập 160 độ.

Nếu bạn muốn thực hiện một bánh khác thường với semolina và sữa chua, nó có thể là một vài phút trước khi kết thúc nướng để phân hủy một vài miếng trái cây trên bề mặt được chọn. Đối với phiên bản tiêu chuẩn, chỉ cần rắc nó với bột.

sản phẩm dinh dưỡng

Nó chỉ ra rằng nó không phải là cần thiết để có một quả trứng về nhà để nấu ăn cupcakes ngon với semolina. Bí quyết cho biến thể này có nhiều.

Ví dụ, bạn có thể lấy một phần đơn giản nhất: 125 gram bơ hoặc bơ thực vật trên một ly bột mì, đường, bột báng và sữa chua và một muỗng cà phê baking soda (giấm Vôi tôi) và 100 gram nho khô.

Các thủ tục trong trường hợp này sẽ là như sau:

  1. Thứ nhất, như thường lệ, nó là cần thiết để đổ sữa chua semolina và để nó ngâm trong nửa giờ.
  2. Thêm các thành phần còn lại (trừ các loại trái cây khô) và nhẹ nhàng xoa bóp đồng phục bột.
  3. Nhập nho khô và lây lan nó trong suốt hàng loạt.
  4. Điền với một hỗn hợp các hình thức và gửi chúng trong lò. Nhiệt độ có thể được thực hiện lớn hơn. 200 độ là đủ.

Nướng khuôn nhỏ đặc biệt sẽ chỉ cần 30 phút, và cho một số lượng lớn - không ít hơn 40. Trong mọi trường hợp, rà soát tốt hơn sự sẵn sàng với một cây tăm, xuyên qua lớp vỏ gần trung tâm.

Với việc bổ sung sô cô la

Cooks nói rằng cupcakes trên semolina và sữa chua - đó là phương án có lợi nhất cho các thí nghiệm. Dough tăng tốt và nướng qua. Hơn nữa, nó có thể sử dụng tất cả các loại hương liệu. Lấy ví dụ, sô cô la. Đối với việc chuẩn bị các món ngon khác thường sẽ cần:

hai cốc sữa chua (hoặc sữa chua) và một nửa chén semolina đường, 1 quả trứng, 100g bơ thực vật, 12 g nước ngọt thủy tinh bột chút vani và 50 gram cacao.

Chuẩn bị trong trường hợp này hơi khác một chút:

  1. Munk pha loãng trong một nửa số sữa chua và để lại cho một nửa ngày (12 giờ).
  2. Khi thời gian để thêm vào đó đường, trứng và vani.
  3. Trong sữa chua còn lại điền soda và rời khỏi trong vòng 30 phút.
  4. Khi nó bắt đầu bong bóng, nhập bơ thực vật nấu chảy và cacao. Trộn đều.
  5. Kết hợp hai hỗn hợp và thêm bột. Bột để có được một màu sô cô la tốt đẹp.
  6. Đổ nó vào cốc silicone và gửi nó trong lò trong vòng 20 phút.

Xong cupcakes để những người yêu thích kẹo sẽ là một bổ sung chào mừng đến trà.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.delachieve.com. Theme powered by WordPress.