Làm thế nào để nấu ăn cá tầm

Sturgeon thực hiện để đánh giá cao cho hương vị thơm ngon và rất nhiều đặc tính hữu ích. Loại cá này thường được bao gồm trong chế độ ăn uống do sự cân bằng hoàn hảo giữa chất béo và hàm lượng calo. Các món ăn chế biến từ cá tầm, nó có thể trở thành một vật trang trí, không chỉ bàn gia đình, mà còn lễ hội. Nếu bạn đã lên kế hoạch một bữa tiệc tuyệt vời, và bạn muốn phục vụ một món ăn đẹp mắt và đắt tiền, chúng ta có thể chuẩn bị loại cá này hoàn toàn. Làm thế nào để nấu ăn cá tầm hoàn toàn? Đây không phải là vấn đề lớn, bởi vì có các tùy chọn: cá có thể được nhồi với và nướng, nhưng sau đó nó có thể trang trí với sân và khách ngạc nhiên.

Làm thế nào để nấu ăn cá tầm

Có một số tùy chọn, vv nó sẽ được cung cấp không phải là rất phức tạp. Đối với nấu các món ăn bạn nên chuẩn bị các sản phẩm sau: cá rất, muối, hạt tiêu, rau mùi tây khô, húng tây, dầu thực vật, chanh, rau mùi tây tươi và khô rượu vang trắng. Tiếp theo sẽ được mô tả một cách chi tiết làm thế nào để chuẩn bị cá tầm trong lò.

Đối với nướng bạn cần phải thực hiện một thịt lớn, đổ qua nước sôi, sau đó nó phải hoàn toàn sạch vảy. Trong trường hợp đó, nếu quy mô được lấy ra xấu, bạn phải bỏng cá tầm một lần. Sau đó, loại bỏ ruột, rửa cá bằng nước lạnh và lau. Cá cần một thời gian để khô. Các thịt thì cần phải chà xát hạt tiêu, muối, rắc rau mùi tây khô và cỏ xạ hương, nhưng điều quan trọng là không để lạm dụng nó, hoặc mất mùi vị của cá.

Bên ngoài và bên trong cá tầm cần đổ nước cốt của một quả chanh rồi bôi trơn, sử dụng một bàn chải. Tiếp theo, bạn cần phải thực hiện chảo, kích thước phù hợp, đặt nó với hai lớp lá, sau đó mỡ với dầu thực vật, và chỉ đầu, bạn có thể đặt cá tầm. Con cá cần phải đổ trắng rượu vang khô, nó là đủ để có một nửa cốc. Với mục đích này, thích hợp nhất là rượu vang bảng khô thông thường, mà không chứa các chất phụ gia. Sturgeon cần một con dấu tốt trong lá, sau đó nó nên được đặt trong lò trong vòng 7 phút. Lò nên được giữ ấm lên đến hai trăm độ. Nếu chúng ta tiếp tục nói về cách nấu cá tầm, nó là đáng nói đến là sau bảy phút, bạn phải triển khai lá, và khi những con cá sẽ mở nó một lần nữa cần phải được bôi trơn. Sau đó bạn có thể đóng cửa lò và tiếp tục nướng ở 180 độ cho đến khi chín.

Khi cá tầm đã sẵn sàng, nó là cần thiết để chuyển sang một phục vụ món ăn, trang trí với vài lát chanh và nhánh mùi tây.

Nếu bạn đang tự hỏi làm thế nào để nấu ăn cá tầm, nhét nó, sau đó chúng tôi có thể cung cấp các biến thể sau đây. Bạn có thể mất một con cá lớn, làm sạch nó trên bụng, ở hai bên và loại bỏ các nội tạng. Sau đây là để làm dọc theo sườn núi cắt, cắt và loại bỏ nó từ cá. Đối với điền bạn cần phải whip trứng trong một cái bát, và năm mươi mililít kem và một muỗng cà phê muối và hạt tiêu. Sau đó, sử dụng một máy xay sinh tố, trộn trăm gram phi lê với hỗn hợp cá hồi trứng thu được trước đó. Sturgeon phải cẩn thận nhồi nhồi, sau đó may lên bụng của mình với sự giúp đỡ của chủ đề. Con cá phải được truyền lại cho các nướng, pre-dầu, sau đó gửi đến các lò trong một giờ. Nhiệt độ trong lò phải bằng hai trăm độ. Khi cá tầm sẽ sẵn sàng, nó sẽ cần phải loại bỏ các chủ đề và truyền lại cho một món ăn. Trang trí của món ăn đã hoàn thành, bạn có thể làm một mình.

Nếu bạn không hài lòng với phương án đề xuất cách nấu cá tầm, người ta có thể nói rằng đây không phải là cách duy nhất. Nó có thể được chuẩn bị và các phần, sau đó sẽ không có một tình huống khó xử khi bộ phận của mình trong suốt bữa ăn.

Hãy vui vẻ trong nhà bếp và thưởng thức bữa ăn của bạn!