Làm thế nào để nấu súp cá? Chay món ăn - súp với cá

súp cá có thể nấu một vài. Sau khi tất cả, ở nước ta nó được chấp nhận để làm một món ăn dựa trên nước dùng thịt bò. Nhưng nếu bạn muốn đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn và ngạc nhiên hộ tối bất thường, chúng tôi khuyên bạn nên làm cho họ canh cá ngon và bổ dưỡng.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu món ăn này các sản phẩm đông lạnh và đóng hộp.

Thực hiện một súp hearty và ngon với cá

Khi chuẩn bị súp đỏ bạn chọn để sử dụng cá đông lạnh, trước khi xử lý nhiệt nên được giữ trong tủ lạnh tối đa cho đến khi nó đã tan. Xét cho cùng, cách duy nhất bạn sẽ có thể loại bỏ tất cả các mục không ăn được sản phẩm. Nhưng điều đầu tiên đầu tiên.

Vì vậy, súp cá nhà đòi hỏi việc sử dụng các thành phần sau đây:

• pollock đông lạnh tươi - 1,5 pc;.
• nước uống lọc - khoảng 2 lít;
• khoai tây cỡ trung bình - 2 chiếc;.
• Dầu hướng dương khử mùi - 35-45 ml (rang rau);
• cà rốt tối đa ngon ngọt và tươi - 1 pc.
• củ cải giá trị trung bình - 2 củ;
• hành tây trắng đắng - 1 đầu lớn;
• Dưa cải bắp - một vài thìa lớn với nước muối;
• màu xanh lá cây, natri muối và hạt tiêu - sử dụng thận trọng.

xử lý

súp cá hóa ra ngon với tất cả các loại cá. Chúng tôi quyết định sử dụng loại cá biển. Nên tan, rửa sạch, và sau đó làm sạch bên trong, loại bỏ các vây và đuôi. Bên cạnh cá bạn muốn kéo tất cả da và thịt từ xương sạch. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một phi lê sạch được chia thành từng miếng lớn.

chuẩn bị rau

món ăn được trình bày bao gồm hàng loạt các sản phẩm cùng như súp, nấu trong nước dùng thịt bò. Vì vậy, rau mua được yêu cầu phải rửa kỹ lưỡng và bắt đầu nghiền của họ. Củ và khoai tây nên được cắt thành miếng vuông và cà rốt và củ cải chà trên vắt lớn. Đối với rau xanh tươi, nó chỉ được yêu cầu để cắt.

Xào thịt một số thành phần

Bởi vì canh với cá chuẩn bị sử dụng giống ít chất béo của sản phẩm nên được tiếp tục đặt sạm rau trong đó. Để làm điều này, bạn cần một chảo nóng dầu thực vật, và sau đó đưa anh ta trong một củ cà rốt và hành tây. Fry những thành phần cần phải cho đến khi họ trở thành màu nâu. Vào cuối của rau nên hương vị với muối và hạt tiêu, sau đó rời sang một bên (trong khi chuẩn bị súp).

súp nấu ăn đỏ trên bếp

Sau khi chế biến các loại rau và cá, bạn có thể tiến hành điều trị nhiệt của tất cả các món ăn đầu tiên. Để bắt đầu cần thiết để đun sôi nước trong một cái chảo, và sau đó đặt nó mảnh pollock, muối và hương vị hạt tiêu. Sau 20 phút, cá phải được loại bỏ từ dung môi và giữ trên một tấm. Bên cạnh súp nên thêm dưa bắp cải và củ cải grated. Nấu những thành phần, đó là mong cho phút ít nhất 24. Sau đó, nó nên được thêm vào khoai tây với rau thơm xắt nhỏ, sau đó nấu tất cả khoảng ¼ của một giờ.

Giai đoạn cuối cùng

Khi khoai tây mềm, nước dùng, hạ cá chuẩn bị trước và rau quả đang chín vàng. Hương vị trong hương vị, nó là cần thiết để đặt thêm bất kỳ gia vị (theo yêu cầu cá nhân). Sau năm phút súp nên được gỡ bỏ từ nhiệt và sau đó đứng ở vị trí kín khoảng ¼ giờ.

Xét đúng súp màu đỏ để bàn

Để biết thông tin về cách làm cho súp cá đóng hộp, chúng tôi sẽ giải thích thêm một chút. Bây giờ tôi muốn nói với bạn về cách nộp một món ăn vào bảng gia đình mô tả ở trên.

Sau một tiếp xúc ngắn dưới mui xe súp đỏ cần phải đổ vào bát và các thành viên hiện tại của gia đình. Bên cạnh đó, một bữa ăn như vậy hương vị với kem chua hoặc mayonnaise và nên rắc rau mùi tây băm nhỏ. Bon Appetit!

Nấu súp ngon và thơm với cá mòi sốt cà chua

Nếu bạn không muốn mess xung quanh trong một thời gian dài với cá đông lạnh, sau đó thay vì chúng tôi đề nghị sử dụng sản phẩm đóng hộp. Đối với borsch nấu ăn , chúng tôi quyết định áp dụng các pilchards trong nước sốt cà chua.

Vì vậy, chúng ta cần những nguyên liệu sau:

• cá mòi đóng hộp trong sốt cà chua - Tiêu chuẩn jar;
• nước uống lọc - khoảng 2 lít;
• đậu đỏ unpreserved - ½ chén;
• cà rốt tối đa ngon ngọt và tươi lớn - 1 pc;.
• củ cải giá trị trung bình - 2 củ;
• hành tây trắng đắng - 1 đầu lớn;
• thảo mộc, muối và hạt tiêu - được sử dụng hoàn toàn theo ý;
• Bắp cải bắp cải - khoảng ¼ đầu nhỏ bắp cải.

Chuẩn bị những nguyên liệu

Borsch với đậu và cá - một món ăn hoàn hảo cho một bữa ăn gia đình thịnh soạn. Bên cạnh đó súp này hóa ra rất ngon, thời gian nấu ăn của nó là dễ chịu đáng ngạc nhiên. Vì vậy, để tạo ra một đầy đủ nóng bữa ăn đóng hộp cá, bạn có thể chỉ cần 40-50 phút miễn phí thời gian.

Để thực hiện một món súp ngon với cá mòi sốt cà chua, đầu tiên nên xử lý triệt để các loại rau. Họ phải được rửa sạch, làm sạch và bắt đầu mài. Bắp cải đòi hỏi tinh chop, cà rốt và củ cải cần phải grate, và hành tây cắt thành từng miếng vuông.

Đối với đậu, nó nên được pre-rửa tốt trong một colander và sau đó đặt trong một cái bát và đổ một nước lọc thông thường. Trong trạng thái này, các thành phần đậu là mong muốn để lại cho một ngày. Trong thời gian này, ông được hấp thụ tất cả các chất lỏng, do đó, không cần nhiều thời gian cho việc xử lý nhiệt.

Nấu súp đỏ ngon

Sau khi chuẩn bị các thành phần, nên bắt đầu nấu ăn của họ trên bếp. Để làm điều này, đổ nước uống vào nồi, và sau đó nó nhanh chóng đun sôi. Hơn nữa, trong một chất lỏng xoáy mạnh là cần thiết để đưa bắp cải, đậu và củ cải ngâm. rau Cook là dữ liệu mong muốn cho 26 phút. Sau đó, nó là cần thiết để thêm cà rốt và hành tây. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu với nhau để có nhiều khoảng ¼ giờ. Vì vậy đề nghị của họ muối bổ sung và hương vị hạt tiêu.

Giai đoạn cuối cùng

Khi rau và đậu đỏ mềm, họ nên được thêm vào pilchards đóng hộp trực tiếp với nước sốt cà chua, trộn một thìa lớn. Súp dày dạn với loại thảo mộc tươi, nó là cần thiết để đun sôi với nắp mở. thành phần đun sôi khoảng 5-8 phút là cần thiết để loại bỏ chúng khỏi tấm và để yên trong một hình thức khép kín xung quanh ¼ giờ.

Phục vụ tại bàn, và sự phong phú của các món ăn ngon

Như bạn có thể thấy, súp với cá cơm nấu chín rất nhanh chóng và dễ dàng. Sau khi truyền đỏ bữa ăn đầu tiên và hấp thụ tất cả các hương vị của cá đóng hộp, nó có thể dễ dàng lây lan trên đĩa. Bên cạnh đó, một bữa ăn tối như vậy đòi hỏi hương vị mayonnaise hoặc kem chua. Phục vụ cho bữa ăn tối gia đình của bạn sẽ được cùng với một miếng bánh mì trắng hoặc đen. Bon Appetit!

để tóm tắt

súp Nấu với cá cơm hay cá tươi đông lạnh với một dễ dàng hơn và đơn giản hơn so với sử dụng thịt bò. Thứ nhất, nó không cần nhiều thời gian để chuẩn bị một bữa ăn như vậy, và thứ hai, ăn trưa là rẻ hơn nhiều. Sau khi cá, bao gồm đóng hộp, chi phí ít hơn nhiều so với một miếng thịt.

Nếu bạn muốn thực hiện một súp cho bảng lễ hội, thay vì pollock và cá mòi sốt cà chua nó được khuyến khích để sử dụng cá hồi hay cá hồi. Với cá nói súp của bạn sẽ biến thậm chí nhiều hơn thịnh soạn, đầy hương vị và bổ dưỡng. Để xác minh điều này, chúng tôi đề xuất để thực hiện một món ăn đỏ trên riêng của họ.