Làm thế nào để nướng cá trong lò, và nấu ăn cho một cặp vợ chồng ở nơi làm thuốc lá

Ai mà biết được tốt hơn so với bất cứ ai làm thế nào để nướng cá trong lò, nếu không phải là ngư dân? Tiếng Anh, Hy Lạp và dĩ nhiên, công thức nấu ăn truyền thống của Nga được trình bày trong bài viết này để bạn chú ý: nấu raduyte và những người thân yêu của họ.

Làm thế nào để nướng cá trong lò ở Hy Lạp

Ngoại trừ các loài cá trong lượng 500 gram, cho công thức này, bạn sẽ cần:

- 3 chiếc. cà chua;
Ngân hàng mayonnaise 250 gram -;
- một miếng pho mát 150g;.
- 2-3 tép tỏi;
- một nửa quả chanh;
- xanh.

rắc cá nước chanh tươi, sau đó bôi trơn mayonnaise trộn với rau thơm xắt nhỏ, pho mát bào và tỏi băm nhỏ (nghiền dao hoặc thông qua masher) và cà chua, cắt thành những miếng nhỏ. Bôi trơn dạng bơ, cá đặt trong đó và nướng. nấu nhiệt độ 180 độ, thời gian - 25 phút.

Làm thế nào để nướng cá trong lò bằng tiếng Anh

Trong công thức này, sử dụng cá tuyết, nó là cần thiết để có 800g - 4 phi lê miếng 200g mỗi, và cũng có thể sẽ cần:

- hành tây;
- 50g nấm tươi;
- một bó ngò tây;
- bơ;
- muối;
- Thyme;
- Tiêu đen;
- nguyệt quế;
- 0,5 l sữa;
- tinh bột khoai tây;
- breadcrumbs;
- 4 lát thịt xông khói mà không có chất béo.

Làm nóng lò ở 175 độ. Trong khi nó nóng, chop hành tây, nấm, rau mùi tây rửa sạch triệt để. Cúi nấm dập tắt 5 phút trong một chảo 2 muỗng canh bơ. Các xong chiên đặt trong một khay nướng. Blot cá rửa sạch với một chiếc khăn, đặt trên đầu trang của nó. Tiếp theo đổ rau mùi tây, muối nửa muỗng cà phê, húng tây và hạt tiêu đến 2 lần vào cuối con dao, đặt lá nguyệt quế.

Trong bát khác đun sôi sữa và đổ nó tinh bột hòa tan trong nước (3 muỗng canh nước - 2 muỗng canh tinh bột), khuấy liên tục. khối lượng dày đổ cá và nấu trong lò khoảng 10 phút, đóng nắp.
Tại thời điểm này, chiên thịt xông khói cho đến khi giòn. Hủy bỏ các món ăn với cá tuyết từ lò, rắc cá với vụn bánh mì, trải ra trên đầu trang của thịt xông khói và nướng thêm 10 phút, nhưng không có nắp, và ở nhiệt độ gần 220 độ. Ăn nóng, khoai tây hay bánh mì trắng nướng.

Làm thế nào để nướng cá trong lò ở Nga

các sản phẩm:

- 600g phi lê cá;
- cá canh - một nửa cốc;
- 2 muỗng canh bơ;
- một nửa cốc sữa;
- 2 quả trứng;
- một bó ngò tây;
- một chút pho mát bào;
- Muối, hạt tiêu mặt đất;
- 10 khoai tây luộc.

Cắt phi lê thành từng miếng lớn và đặt trên một chảo mỡ. Thêm muối, hạt tiêu và đổ nước dùng.

Đầu với một lớp cốc khoai tây luộc, mùa với muối và điền vào các món ăn với một hỗn hợp của sữa và trứng. Rắc phô mai bào, mưa phùn với một chút dầu và nướng cho đến khi một lớp vỏ vàng ngon. Trước khi ăn, rắc cá với rau xanh và đổ bơ svezherastoplennym.

Các công thức đơn giản nhất cho cá nướng

Đối với nó cần chỉ cá - không có gì khác. Sạch và ruột nó là không cần thiết, chỉ cần rửa và đặt trên một ít mỡ - và trong lò. 30-45 phút là món ăn đã sẵn sàng. Muối nó ngay trong khi ăn. Đây recipe cá giả nấu cá tươi trong độ dày của than còn lại từ ngọn lửa. sản lượng đánh bắt trong lĩnh vực này được bọc trong giấy nặng và chôn trong nửa giờ hoặc nhiều hơn một chút trong than. Sau khi làm mát xuống, vỡ thành từng mảnh, làm sạch vảy cùng với da và thêm một số muối.

Làm thế nào để nấu ăn cá trong một nồi hơi đôi

Hãy cá hồi philê, rau mùi tây, hành tây, chanh, hạt tiêu và muối.
Chà cá tốt với muối và hạt tiêu, đổ nó với nước chanh, sau đó rắc rau mùi tây. Đặt giỏ hơi nước trong khoang thấp hơn và hành tây chiên phủ. Món này được hấp khoảng 15-20 phút và tiết kiệm lợi ích tối đa cho sức khỏe của bạn.

Làm thế nào để hút thuốc cá ở nơi làm thuốc lá

Cá nấu chín trong thang nơi làm thuốc lá với các chất độc hại từ khói giải quyết chính xác vào nó, mà không xâm nhập vào sản phẩm. Mỗi cá moi ruột, rửa sạch và làm cho vết mổ dọc theo phía sau cho tất cả các prokoptilos tốt. Sau đó nó được chà xát với muối và đặt trên lưới với pallet thành một dạng riêng cho hút thuốc. Phái Coptic tốt trên sủi mùn cưa. Sẵn sàng để cá trong vòng 20 phút.