Làm thế nào ngon nướng thịt lợn với khoai tây trong lò?

Khoai tây với thịt lợn - một món ăn mà cũng giống như hầu hết mọi thứ. Nấu nó có thể bằng nhiều cách khác nhau. Chúng tôi cung cấp một số trong số họ.

Làm thế nào để nướng thịt lợn với khoai tây trong lò nướng. Recipe № 1

Các thành phần cần thiết để nấu ăn:

• khoai tây tươi 600 g trọng lượng;
• thịt lợn (thăn hoặc cổ) có trọng lượng 400 g;
• hành tây - 1 miếng;
• một vài thìa mayonnaise;
• dầu thực vật 30 ml;
• một vài tờ nguyệt quế, nhánh hương thảo;
• hạt tiêu, muối.

Công nghệ chuẩn bị

khoai tây sạch. Cắt thành quý. Rửa sạch thịt và lau lau. Xắt hành tây. Khoai tây obmazhte mayonnaise. Trộn các loại gia vị với muối. Chà thịt. Bọc lá nguyệt quế, cạnh nhau trên tấm nướng bánh, đặt khoai tây. hành tây băm nhỏ, rưới thịt và khoai tây. Đặt tất cả mọi thứ trong lò điện trong 1 giờ. Đổ món ăn nóng với nước nhiều lần. Phục vụ tại bàn, rắc rau thơm.

Thịt lợn dưới khoai tây trong lò nướng. Recipe № 2

Nướng thịt lợn dưới một chiếc áo khoác lông thú được làm từ khoai tây, ớt và cà chua. thành phần cần thiết:

• nhỏ (khoảng 500 gram trọng lượng) miếng thăn heo hoặc mong muốn cổ;
• nhiều (6-7) củ khoai tây trung bình;
• tiêu Bulgaria - 1 pc;
• chín cà chua - 1 miếng;
• hành tây nhỏ;
• ít (khoảng một muỗng) dầu thực vật;
• khối lượng mayonnaise 100 ml;
• một pho mát grated nhỏ vừa ăn.

Công nghệ chuẩn bị

Làm thế nào để nướng thịt lợn với khoai tây trong lò? Trả lời cho câu hỏi này sẽ giúp hướng dẫn từng bước.

1 bước

Gọt vỏ và cắt thành lát khoai tây. Sắp xếp trên một tấm nướng bánh, mỡ. Bôi trơn các mayonnaise.

2 bước

Thịt cắt thành lát mỏng. Sau đó thêm muối, thêm hạt tiêu. Đặt lớp tiếp theo. Một lần nữa promazhte mayonnaise.

3 bước

Cắt hành trong vòng nửa. Đặt thịt. Prisolit hơi và rắc hạt tiêu. Đặt một lớp khoai tây nữa. Bôi trơn nó với mayonnaise.

bước 4

Cà chua cắt thành nhẫn, đặt lớp tiếp theo. chút Podsolite. ớt chuông cắt nhỏ nằm trên cà chua. Đổ mayonnaise. Thêm một chút nước để lớp đầu tiên của khoai tây không bị đốt cháy.

bước 5

Tất cả các lớp rắc pho mát. Đặt trong lò cho một giờ trên một đám cháy nhỏ. Trước khi kết thúc nấu ăn, làm tăng nhiệt để tạo thành một lớp vỏ. bữa ăn đã sẵn sàng trải ra trên đĩa, rắc rau thơm.

Làm thế nào để nướng thịt lợn với khoai tây trong lò nướng. Recipe № 3

Thành phần cho các công thức:

• mỡ lợn ham 1 kg;
• 6 tép tỏi;
• nhiều (3-4) hành tây;
• muối và hạt tiêu;
• rau mùi tây, rau mùi;
• kg khoai tây;
• hai hoặc ba thìa bơ.

Làm thế nào để nấu khoai tây với thịt lợn

Rửa sạch và lau khô bằng một miếng thịt. Làm cho vết mổ nhỏ và chèn vào tỏi băm nhỏ. Mảnh obmazhte muối. Hành tây cắt thành vòng nửa. Bọc thịt lợn. Đặt nó trên một tấm nướng bánh, đổ một ít nước và đặt trong lò. Nhiệt độ - 160 độ, thời gian - 2 h. Đổ thịt canh trong thời gian này. Khoai tây cắt thành từng miếng lớn. Nêm muối và thêm bơ tan chảy. Trộn và đặt khoai tây trên một tấm nướng bánh bên cạnh thịt. Một phút 40 sẽ cần để nướng thịt lợn với khoai tây trong lò nướng. Thịt thành phẩm được cắt thành từng miếng, bỏ vào một cái đĩa và rắc rau thơm.