Món ăn Cook: công thức tôm

Tiger tôm không thể được gọi là một món ăn hàng ngày, nó - món ngon biển. Vì vậy, họ cần phải chuẩn bị cho phù hợp. Có rất nhiều công thức nấu ăn - chỉ cần chọn những gì đẹp lòng. Bài viết này chứa những cái thú vị nhất và đơn giản. Đừng quên rằng các công thức Tiger tôm - là nền tảng, có thể được sửa đổi hoặc bổ sung bằng các sản phẩm "của họ". Và một điều nữa. Tôm, đặc biệt là hổ, là thuốc kích thích. Vì vậy, họ rất thích hợp cho một bữa tối lãng mạn.

Recipe tôm sú (tẩm bột) trong 2

Các thành phần chính - tôm hoàng - 10 chiếc.

Thành phần cho breading:

• breadcrumbs (panko) - 25 g;
• bột mì - muỗng;
• Salt - trên một lưỡi dao;
• một quả trứng.

Thành phần cho nước sốt:

• mù tạt - muỗng;
• mè - muỗng;
• sốt cà chua - muỗng;
• tương ớt, ml - 300;
• đường - muỗng.

Đầu tiên chuẩn bị nước sốt. Đầu trộn mù tạt với dầu mè, sau đó thêm đường, tương ớt và sốt cà chua. nước sốt sẵn sàng là cũng mát mẻ.

Các công thức nấu ăn của tôm là khá đơn giản. Trải ra trên 3 bát riêng bột với muối, sấy khô và trứng bị đánh đập. tôm bóc vỏ cuộn đầu tiên (mỗi riêng) trong bột, sau đó nhúng vào trứng và sau đó - trong đường dẫn. Đặt tôm trên một chiếc khăn khô và nhẹ nhàng nhấn xuống để tốt mất breading. Nhiệt (trong khi không có dầu) chảo có đáy dày, do đó khói đi. Bây giờ đổ trong dầu và quăng tôm. Fry trong hai đèo (5 miếng) để có được một màu nâu vàng đồng phục. Xong tôm rắc nước chanh và phục vụ với nước sốt.

Recipe chiên tôm sú với tỏi và nước sốt đậu nành

thành phần cần thiết:

• tôm hoàng gia, 2,1 kg;
• muối, gia vị - để thưởng thức;
• dầu ăn - hướng dương;
• Tỏi - 3 phân đoạn;
• nước tương - 3 muỗng canh.

tôm công thức này cho thấy rằng trước tiên bạn cần phải đun sôi hải sản. Trong nước sôi trong một cuộn chảo muối, lá nguyệt quế, và một cặp đậu hạt tiêu đen. Bây giờ nhúng tôm và đun sôi trong 5 phút. Sau đó, loại bỏ và okinte trong một cái chao. Khi mát mẻ và sẽ cống - sạch. Tỏi hoặc băm nhỏ, hoặc bỏ qua báo chí. chảo nóng (đáy), đổ dầu và đổ tôm với tỏi. Khi hình thành lớp vỏ ngon miệng, thêm nước tương, khuấy đều và tôm xào cho đến khi chín. Món này là một món khai vị tuyệt vời.

Recipe tôm số 3: "Kem"

thành phần cần thiết:

• hổ tôm thô, 500 g;
• cà chua (cherry), 6 miếng.;
• pho mát cứng, 200 g;
• Hành tây - 1 đầu;
• kem (20% chất béo.) - 100 ml;
• muối, đất tiêu đen;
• bơ, '50

Số lượng các thành phần được thiết kế để 4 phần, thời gian nấu ăn - 15 phút.

quá trình chuẩn bị

1. Đun nóng chảo, làm tan bơ.

2. Cắt hành tây mịn và chiên cho đến khi vàng nâu nhạt.

3. Đặt tôm bóc vỏ và cà chua.

4. Đổ kem và nấu trong 5 phút mà không có một nắp.

5. Grate pho mát, rắc tôm, tắt gas và đóng nắp. Cho phép các món ăn để ngấm, và 10-15 phút để phục vụ.

Vua tôm là tốt vì họ đang chuẩn bị rất nhanh chóng, và bạn có thể kết hợp chúng với hầu hết các loại rau và thậm chí cả trái cây. Sẵn có của sản phẩm trong tủ lạnh như tôm sú, cho phép bà chủ để nấu bất thường và cay món ăn, có thể nuôi sống gia đình, và, bạn bè, và không đáng xấu hổ để điều trị.