Một ngon và khỏe mạnh - bánh cà rốt. Nó sẽ hấp dẫn ngay cả với trẻ em

Kể từ thời thơ ấu, mỗi người chúng ta đã nghe nói về những lợi ích mà mang cà rốt cơ thể con người. Nó rất giàu vitamin, nguyên tố vi lượng, nó chứa carotene và rất nhiều chất hữu ích. Nhờ giàu "bên trong thế giới" cà rốt của nó thúc đẩy tăng trưởng, ảnh hưởng tích cực đối với thị giác, được sử dụng trong điều trị các bệnh thiếu hụt, các bệnh tim mạch. Nói chung, cà rốt - đây là một loại rau kỳ diệu mà bạn phải ăn mỗi ngày. Nhưng làm thế nào để giải thích điều này cho trẻ em của bạn? Và đây để sự trợ giúp của một loạt các công thức nấu ăn, trong đó bao gồm cà rốt. Những món ngon ngon và lành mạnh bao gồm bánh quy và cà rốt và bánh cà rốt.

Để chuẩn bị chiếc bánh với cà rốt mất: morkov- 300 gr. (Khoảng 2 chén), 200 gr. bơ thực vật (bạn và bơ), một chén đường (tốt nhất là màu nâu), 3-4 trứng, bột mì - 300 gr. (Khoảng 1,5 ly). Ngoài ra, một túi bột nở, muối, nếu muốn quả óc chó , quả phỉ hoặc hạnh nhân.

Chúng ta bắt đầu nấu bánh cà rốt. Để làm điều này, chúng ta lấy củ cà rốt tươi, sạch nó và chà trên vắt, là tốt nhất về phạt tiền. Hãy trứng, tách lòng trắng. Thêm lòng đỏ với cà rốt - khuấy. Protein trộn trong một bát riêng biệt để một trạng thái rắn và cho đến khi bọt trong đội dự bị. Đun chảy bơ hoặc bơ thực vật, thêm nó vào cà rốt, để đổ đường, một chút muối và bột nở để thử nghiệm. Nếu trong tay không bột nở có thể được thay thế bằng một nửa muỗng cà phê baking soda với giấm dập tắt. Hỗn hợp thu được được khuấy. Sàng lọc bột - nó sẽ làm phong phú nó với oxy và làm thông thoáng bột hơn. Đổ nó vào bát cùng, nếu bạn thêm các loại hạt để bột, sau đó xay họ và đặt tương tự ở đây - tất cả mọi thứ một lần nữa khuấy động. Thành phần cuối cùng - đánh lòng trắng trứng, nhập chúng vào bột nên rất nhẹ nhàng, khuấy từ trên xuống dưới, điều này sẽ giúp tiết kiệm tiền trong không khí thử nghiệm.

Nhào bột lây lan trên một tấm nướng hoặc một khuôn tách, giấy đặt cho nướng hoặc mỡ và nhẹ floured.

Đặt bột trong một container với lò pre-nóng. Nhiệt độ mà tại đó chuẩn bị bánh cà rốt, nên được 150-180 độ. Một nơi nào đó trong một giờ bánh đã sẵn sàng. Xác định sự sẵn sàng có thể cho lớp vỏ vàng nâu hoặc sử dụng một tăm đâm thủng. Nếu không có kiểm tra, sau đó bánh của chúng tôi đã được nướng.

bánh cà rốt đã sẵn sàng. Nhưng bạn có thể biến nó thành một chiếc bánh, làm cho một đơn giản kem của kem với đường hoặc lòng trắng trứng đánh với đường và vỏ chanh, và sau đó cắt bánh cà rốt bánh 2 và bôi nhọ mỗi kem nấu. Trên đầu trang của bánh cà rốt có thể được trang trí với bất kỳ sô cô la hay bánh hạnh nhân bức tượng nhỏ.

Bạn cũng có thể thử nướng bánh ngọt cà rốt. Các công thức rất đơn giản và rất quá trình nấu ăn không mất nhiều thời gian và công sức. cà rốt Cookie chúng ta cần: cà rốt, mòn trên vắt mỹ (1 chén), bơ, đường (một nửa kính, và có thể nhiều hơn một chút), bột (350-400 gr.), Trứng (2 chiếc (100 g.). ). Ngoài ra, chúng ta cần soda, Vôi tôi với giấm (1 h. Spoon) và một nhúm muối.

Cà rốt chà trên vắt tốt. Chà bơ và đường và trộn với cà rốt. Tất cả hỗn hợp triệt để. Ngoài ra còn cố gắng lái xe một quả trứng, muối và khuấy. Bát với khối lượng thu được được trình chiếu bột mì, bột nở mà đổ soda hoặc giấm Vôi tôi. Nhào bột. Nó cần phải có một bộ đồng phục và mềm mại.

dầu nướng hoặc mỡ bao phủ giấy nướng. Gingerbread bột hình thành và thêm chúng vào chảo. Nếu bạn có một phổ biến hiện nay, khuôn silicone với số liệu khác nhau, sau đó lây lan bột trong đó. Trước khi bạn đặt các cookie trong lò, nó phải là một tốt ấm lên đến khoảng 180-190 độ. Ở nhiệt độ tương tự nướng cookie của chúng tôi trong 20-30 phút.