Muốn có một món ăn thú vị của tôm? Recipe tôm tempura, xem bài viết

Hải sản đã trở nên rất phổ biến trong chế độ ăn uống của người hiện đại. Và điều này không phải ngẫu nhiên. Họ không chỉ ngon mà còn rất hữu ích. Hải sản rất giàu vitamin khác nhau, nguyên tố vi lượng. Nhu cầu lớn nhất trong số các công dân Nga là mực và tôm. Trong số này, chuẩn bị súp, món ăn chính nóng, xà lách, món khai vị. Đặc biệt là hải sản cần thiết cho người dân sống ở miền trung nước Nga, là nơi mà các công dân không có đủ sản phẩm i-ốt chứa, đó là cần thiết cho công tác phòng chống các bệnh liên quan đến tuyến giáp.

Tôm trong bột bia

Một đơn giản công thức cho tôm vào bột. Lấy bao bì của tôm đông lạnh, tốt hơn để lựa chọn lớn hơn, nếu không họ không thể có được. Defrosts, tôi, sạch sẽ. Để bắt đầu với zamarinuem tôm. Bạn cần một tép tỏi ớt hay ớt - một mảnh, dầu thực vật (ưu tiên cho ô liu) - một trăm gram, muối cho vừa ăn, một chút nước. Thực hiện một xốt của các sản phẩm trên và điền tôm của chúng tôi. Sau đó, chúng ta bắt đầu nấu tôm trong bột. ảnh Recipe có sẵn trong bài viết. Chúng tôi bắt đầu để chuẩn bị bột cho bột. Chúng ta sẽ cần: bột - khoảng một ly bia - khoảng một ly, hai quả trứng, một muỗng canh dầu thực vật, muối vừa ăn.

Công nghệ lập và trình bày các bữa ăn

Để ngon để nấu tôm, nó là cần thiết để trộn một cách cẩn thận lòng trắng trứng vào bọt mịn, thêm bia và trong các phần nhỏ để đổ bột mì, muối và nhào bột vào độ dày của kem. Recipe tôm tempura khá đơn giản. Hơn nữa, mỗi tôm được bỏ qua trong bột và chiên cho đến khi vàng nâu trên cả hai mặt. Những tôm cũng được thêm vào món salad rong biển, ngô, trứng. Bắp cải biển nằm trong một bát salad, đổ vào lon ngô, thái hạt lựu trứng luộc có thể mayonnaise hoặc dầu thực vật. Side đặt tôm.

tempura tôm trên kefir

Các bột có thể được nấu theo những cách khác nhau. Không xấu, ông thu được từ sữa chua, bột mì, bột nở, trứng. tôm công thức trong bột chế biến từ các sản phẩm này, quá đơn giản. Tôm - một cân bột - khoảng hai cốc sữa chua - thủy tinh, hai quả trứng, muối cho vừa ăn, bột nở - khoảng một nửa túi. tempura tôm công thức như sau: đánh trứng trứng (tốt nhất là trong bọt mịn), thêm sữa chua, bột và baking powder, nhào bột trên mật độ như kem chua. Tôm tan ra và ướp trong dầu ô liu với tỏi, muối, hạt tiêu nhúng trong bột của chúng tôi và thả vào dầu sôi. Fry cho đến khi nấu ở cả hai bên.

Sau khi rang nên ban đầu nằm trên khăn giấy để loại bỏ chất béo dư thừa. Sau đó lây lan trên một tấm. Side, bạn có thể thêm luộc gạo crumbly, ô liu xắt nhỏ nhẫn, ngọt ngào ớt lát, cốc dưa chua. Chúng tôi trang trí cành món ăn của chúng ta về thì là, rau mùi tây và phục vụ. Nấu tôm tempura ngon cả nóng và lạnh. Họ phục vụ cũng như đồ ăn nhẹ cho bia và rượu vang trắng.