Bắp cải muối với thịt

Tất cả nói dưa cải bắp đó - món ăn này không phải dành cho tất cả mọi người, bởi vì nó là hương vị rất đặc biệt. Trong ngâm bắp cải fan thậm chí ít hơn. Nhưng bắp cải - rau này là rất hữu ích cho sức khỏe, và mỗi người được khuyến khích để sử dụng nó trong thực phẩm càng nhiều càng tốt trong bất kỳ cách nào. Ưu điểm đầu tiên của sản phẩm này - đó là vitamin C, nhưng không phải cái gì đó, theo truyền thuyết, vì rau này bộ ngực của cô gái đang tăng trưởng nhanh hơn. Trong khi đó là sự thật hay không - không ai chứng minh đầy đủ. Làm thế nào có thể nhập rau này trong chế độ ăn uống thường xuyên của chúng tôi? Mọi thứ đều rất đơn giản - chỉ cần thêm thịt.

Nhiều người không thích bắp cải theo hình thức thông thường, rất ngạc nhiên rằng họ bị thu hút bởi sự pha trộn ngon - ngâm bắp cải với thịt. Đặc biệt cho bạn, độc giả thân mến, chúng tôi đã chuẩn bị một lựa chọn các công thức nấu ăn ngon nhất của món ăn.

Các công thức nấu ăn đầu tiên mà chúng ta quy ước gọi là "dưa cải bắp truyền thống với thịt", đòi hỏi các sản phẩm sau:

2 củ hành tây lớn, thịt heo, pit 500 g, 300 g dưa cải bắp, 800 gram bắp cải tươi, nước sốt cà chua, cà chua 4, muối, gia vị.

Một phương pháp chuẩn bị bữa ăn quá đơn giản phổ biến để: hành tây cắt thành nhẫn, đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp. Cắt thịt, chúng ta ném nó vào chảo cùng, nơi hầm củ hành. Sau khi thành hỗn hợp này phút 15 thêm dưa bắp cải. Sau đó cắt nhỏ cải xoăn tươi (tốt nhất belokachannuyu, nhưng sự lựa chọn là không quan trọng). Thêm vào chảo cùng. 20 phút trước khi món ăn nấu đổ vào nước sốt cà chua. Sau đó chặt cà chua và bỏ qua chúng ở đó quá.

Điều quan trọng là các bắp cải với thịt hiện ít nhất nửa giờ trước khi khởi bất kỳ lễ kỷ niệm với món ăn này trong vai trò tiêu đề. Thực tế rằng đây là một tác động đáng kể đến thị hiếu và juiciness của kiệt tác ẩm thực của bạn.

Một lần nữa tôi nhắc nhở độc giả rằng đây là món ăn phổ biến nhất để nấu được trong sự hiện diện của dưa cải bắp có thể là một vài giây. Nhưng có một cách khác - không chỉ là một bắp cải muối với thịt, nhưng một cái gì đó sáng tạo hơn và ngông cuồng. toàn bộ này vịt nhồi với dưa bắp cải. Để chuẩn bị món ăn này, bạn sẽ cần: gia cầm - 2 kg, dưa cải bắp - kg một năm rưỡi, 4 củ hành, một nửa lít nước, gia vị, 4 muỗng canh đường.

Vịt không cắt - nó phải là toàn bộ thịt, trong một nhúm nhỏ trong khối lượng lớn. Bắp cải nên đã được pre-men, hành tây chiên xắt nhỏ.

Bây giờ chúng ta cần phải nhét một bắp cải muối vịt và hành tây bên trong. Cẩn thận đặt con chim nhồi bông trên một tấm nướng bánh. Rằng nó bết đồng đều, nửa giờ sau đó bạn sẽ cần nó để chuyển qua. Bằng cách này, bạn có thể phục vụ món ăn này với sốt mayonnaise hoặc - sự lựa chọn là của bạn. bắp cải muối với thịt nấu chín trong lò.

Lựa chọn thứ ba - để đun sôi một thời gian tất cả một mình, và sau đó kết hợp trong một món ăn. Đối với công thức này chúng ta hãy cùng một lượng thành phần, như đối với người đầu tiên. Tuy nhiên, chúng tôi không pha trộn các sản phẩm trong một chảo và đun nhỏ lửa cho họ lần lượt. Sau đó, trộn tất cả mọi thứ trong một bát lớn. Món này có thể ăn nóng - sau đó nó sẽ hoạt động như ban đầu. Nếu bắp cải muối với thịt sẽ được phục vụ lạnh - đó là một loại vĩ đại của salad.

Nhiều nhà khoa học lưu ý rằng dưa cải bắp là vitamin nhiều hơn tươi. Lập luận này - một cơ hội tuyệt vời để nuôi dưa cải bắp tất cả người thân của họ. Bên cạnh đó, chúng tôi cung cấp cho bạn các tùy chọn thú vị nhất.

Và hãy nhớ rằng các bắp cải muối với thịt mô tả ở trên - nó không phải là một phiên bản bất biến của nấu ăn. Điều này cũng có thể nói về bất cứ công thức thực sự. Sau khi tất cả, nó chỉ là một cơ sở - một bữa ăn tiêu chuẩn. Nhưng bạn có thể dễ dàng đa dạng hóa nó, nếu bạn thêm vào một cái gì đó đặc biệt, một cái gì đó khác nhau. Và bằng cách này, để làm cho bắp cải chua bạn cũng có thể sở hữu. Đó không phải là khó khăn. Điều chính - mong muốn! Trong mọi trường hợp, ngâm bắp cải với thịt - một món ăn mà nên ăn bởi người lớn và trẻ em.