Nấu ăn bánh tự chế!

Theo truyền thống, lễ hội được tổ chức hàng bữa tiệc đó là không bao giờ trọn vẹn nếu thiếu một đẹp và đơn giản là món tráng miệng ngon - bánh! Các cửa hàng chỉ là một phạm vi rộng lớn của nhiều bánh. Mật ong, bánh quy với kem bơ hoặc kem. Nhưng là nó có thể so sánh ngọt mất cắp hoặc các loại bánh tự làm, nấu với tay của mình? Tất nhiên là không! Chỉ bây giờ, nhiều người đã hoàn toàn quên hương vị độc đáo của tươi, bánh vừa nướng. Vì vậy, chuẩn bị cho kỳ nghỉ bánh tự chế!

"Đau"

bánh tự chế - nó không phải lúc nào cũng khó khăn, và bánh này bằng chứng.

Hai trứng quất (tốt hơn là một máy trộn) vào một bọt, kem được bổ sung sung trong một số lượng khoảng 250 gram, và các ngân hàng sữa đặc nửa muỗng cà phê sàn baking soda, giấm Vôi tôi, tất cả đánh nữa. Sau khi hàng loạt kết quả được đổ hai chén bột. Tất cả các bài kiểm tra được chia thành bốn phần bằng nhau hoàn toàn, trong hai trong số đó thêm một thìa ca cao.

Bánh nướng trên giấy giấy da trong một hình thức đặc biệt hoặc chỉ cần đặt trên một tấm nướng bánh. Lò nên được đun nóng đến 190 độ, mỗi chiếc bánh được nướng trong 15 phút.

Xong bánh mỡ với quất gói nội dung kem bơ và lon sữa đặc. Đặt ở nơi thoáng mát để ngâm trong một vài giờ để trang trí trên của riêng bạn, bạn chỉ có thể chà sô cô la.

bánh Gingerbread với chuối

bánh này được phân loại là bánh lạnh, có nghĩa là, không cần nướng.

bánh Pound cắt theo chiều dọc thành tấm mỏng, một thu được 3-4 phần. Ba chuối cắt thành lát, 70 gram quả óc chó nghiền nát.

Kem nửa lít kem chua trộn với 2/3 cốc đường trộn càng tốt.

Các thành phần sẵn sàng, đó là thời gian để bắt đầu hình thành. lớp Stack, là người đầu tiên - chính một trong những bánh gừng, thứ hai - chuối, thứ ba - và vì vậy kem cho đến khi sản phẩm chưa được hoàn thành. Đổ trên đầu trang của những tàn dư của kem, ngủ quả óc chó và ca cao, loại bỏ nó đứng trong tủ lạnh trong vòng 4 giờ, và tốt hơn và vào ban đêm.

Bánh "Zecher"

bánh này thuộc về phạm trù nổi tiếng "bánh Áo."

Dough. 150 gram sôcôla đen để làm tan chảy trong một cốc nước. Nửa gói bơ với một máy trộn để trộn trong một phút, thêm 150 gram đường bột, đánh long một lần nữa cho hai phút, sau đó thêm lòng đỏ trứng từng người một từ sáu quả trứng sau mỗi lần nhào. Và cuối cùng - những hạt giống của các pod vani.

Trong bát khác đánh bại protein còn lại và 300 gram nhịp đường cho đến khi mịn. Thứ tư của khối lượng dẫn đến thêm sô cô la tan chảy và trộn. Và phần còn lại của protein kết hợp với bột bơ, thêm 150 gram bột và trộn đều.

Một hình tròn hoặc áp đặt chảo với giấy nướng và rắc một ít bột, đặt bột và gửi nó để nướng trong 45 phút. Sau khi bánh nguội một chút và cẩn thận cắt nó theo chiều dọc thành ba bánh.

250 gram mứt mơ đun sôi trong một nồi nhỏ, đổ nó vào hai muỗng canh hoặc brandy cognac, đun sôi trong vòng vài phút trên lửa nhỏ, khuấy liên tục. Trọng lượng hoàn thành của bộ lọc qua một cái rây một nửa bôi trơn bánh, và sau đó trang trải với một phế liệu mỡ bìa thứ ba.

Bây giờ bạn cần phải chuẩn bị đóng băng. Để làm điều này, đổ vào một bát 200 gram kem, đổ 100 gram đường, 200 gram vụn sô cô la. Đặt bát trong một cốc nước và khuấy cho đến khi kết thúc suôn sẻ.

Phát spatula đóng băng trên bề mặt của bánh, kể cả hai bên. Tủ lạnh ít nhất một giờ, tốt nhất là ở tất cả vào ban đêm. Trước khi ăn, trang trí với kem đánh.

bánh tự chế luôn luôn bật ra ngon hơn nhiều so với mua ở các cửa hàng!