Nấu ăn sốt cà chua tự chế: một công thức khoảng trống ngon

sốt cà chua tự chế luôn có được tùy chọn lưu trữ nhiều ngon miệng hơn. Làm cho nó khá dễ dàng. Mình công thức cho sốt cà chua, nấu ở nhà, có thể chọn từng. Hãy thử các phương án đề xuất.

Nấu ăn sốt cà chua tự làm dày

Các công thức bao gồm các sản phẩm sau: bốn kg cà chua, sáu củ hành lớn, nửa kg táo chua, ba tiêu Bulgaria và hai cay đắng, năm tép tỏi, một vài hạt tiêu, một chục nguyệt quế lá, ba mươi gam muối, một muỗng cà phê quế, hạt tiêu càng nhiều, ba trăm gam đường, bảy mươi gam devyatiprotsentnogo giấm. Khối lượng này sẽ linh kiện khoảng ba lít nước sốt cà chua. Cắt cà chua, ớt và táo vào quý. Với táo và cà chua, trước tiên bạn phải làm sạch da. Thêm tỏi băm nhỏ, ớt nóng, hành tây. Nếu bạn muốn thực hiện một nước sốt cà chua sắc nét, hạt tiêu không thể dọn dẹp, và nếu bạn muốn có một hương vị nhẹ hơn, nó là tốt nhất để làm sạch chúng. Thêm ớt trong đậu Hà Lan, lavrushku, quế, muối, đường, tất cả kỹ lưỡng và đặt trên lửa. Một khi tất cả đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong nửa giờ. Định kỳ trộn nhẹ nhàng. Thêm giấm và nấu ăn cho một nửa giờ, sau đó tắt lò và chà cà chua hỗn hợp rây hoặc xay với một máy xay sinh tố. Một lần nữa đặt trên lửa sốt cà chua tự chế của bạn. Recipe khuyên để cho nó sôi lên, và sau đó bạn có thể đổ nó trong lọ tiệt trùng và nắp cuộn. Xoay phôi để làm mát và quấn chăn.

sốt cà chua tự chế cay

sốt cà chua ngon như hầu hết mọi người. Công thức nấu ăn gia đình sốt cà chua có thể rất khác nhau, điều này sẽ cho phép để chuẩn bị nước sốt ngon và ngon mà không gặp rắc rối nhiều. Bạn sẽ cần ba kg cà chua, hai trăm năm mươi mililít giấm, hai trăm năm mươi gram đường, nửa muỗng canh muối, pod ớt, ba tép tỏi, ba mươi gam rễ gừng, nửa muỗng cà phê đinh hương đất, càng nhiều hạt nhục đậu khấu và rau mùi, thìa cà phê cà ri, hai muỗng cà phê ớt bột. Rửa cà chua, loại bỏ chúng lõi với một con dao nhọn. Cắt các mảnh cỡ trung, đưa vào một nồi lớn và bắt đầu nấu sốt cà chua tự chế của bạn. Recipe khuyên để đưa nó vào đun sôi, sau đó bạn cần phải thêm nghiền gừng, ớt và tỏi. Đun sôi trong nửa giờ, sau đó bỏ lỡ hàng loạt thông qua một cái rây hoặc xay với một máy xay sinh tố. Thêm đường, muối, giấm, gia vị. Luộc xuống độ dày mong muốn, nó sẽ mất khoảng hai tiếng đồng hồ. Trải ra trên một lọ thủy tinh trước tiệt trùng, nắp đậy chặt chẽ, rẽ và để nguội. Homemade sốt cà chua công thức mà bạn đã nghiên cứu, phù hợp như một sự bổ sung cho các món ăn hoặc thêm vào hương vị của súp, sẽ là một thay đồ tuyệt vời cho mì ống hoặc salad. Mở trống với sốt cà chua có thể được lưu trữ trong khoảng sáu tuần. Từ số tiền này của sản phẩm thu được một nửa phôi lít.