Những loại thực phẩm có chứa chất xơ

Các chất xơ không cung cấp cho cơ thể năng lượng, nhưng, tuy nhiên, được coi là một chất dinh dưỡng rất quan trọng cần thiết cho hoạt động bình thường của toàn bộ cơ thể, đặc biệt là hệ tiêu hóa.

Chất xơ - là sợi được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Chất xơ trong thực phẩm là rất phổ biến. Ăn thức ăn như vậy có thể được tốt để làm sạch cơ thể, giảm cân và bình thường hóa phong trào ruột. Chất xơ được tìm thấy trong lá, thân, củ của cây và trái cây. Được biết, nhu cầu hàng ngày của con người để ăn khoảng 25 gram chất xơ. Chính xác như nó được lưu trữ trong một kg yến mạch, đậu nửa kg hoặc hai và một nửa kg bắp cải. Tất nhiên, một số ít có thể ăn. Để sự trợ giúp của công nghệ thực phẩm hiện đại người sản xuất bánh mì. Các ổ bánh duy trì số tiền tối đa có thể có của chất xơ. Đủ để ăn chỉ có 100 ổ bánh gram mỗi ngày để có được cơ thể tỷ lệ yêu cầu của chất xơ.

Có gì các loại thực phẩm rất giàu chất xơ, ngoài việc đã được biết đến? Chất xơ trong rất nhiều trái cây tươi và rau quả, thảo dược. Một số lượng đặc biệt lớn của nó được chứa trong tất cả các giống bắp cải, cà rốt, măng tây, củ cải, nấm, táo, đào, nho, chuối, dứa. Xin lưu ý rằng trong thời gian xử lý nhiệt của chất xơ là giảm mạnh. Do đó, điều quan trọng không chỉ để biết những gì thực phẩm có chứa chất xơ, mà còn là quyền sử dụng chúng. Ví dụ, nó là rất quan trọng không để bóc từ trái cây và rau quả, bởi vì đó là nơi mà nó là con số lớn nhất. Tiếp tục danh sách, trong những gì thực phẩm có chứa chất xơ, nên nhớ các loại đậu, đậu, đậu nành và đậu Hà Lan. ngũ cốc chưa qua chế biến và ngũ cốc cũng chứa chất xơ đủ số lượng. Trong chế độ ăn uống hàng ngày nên bao gồm yến mạch, kiều mạch và gạo lứt. Để bổ sung cho cơ thể các chất xơ, có thể đã khô (nho khô, mơ khô và mận). Có sợi và các loại hạt. Quả óc chó, hạnh nhân và hạt dẻ là rất hữu ích để thêm vào các tấm với cháo buổi sáng. Thay vì bánh mì trắng tốt hơn để ăn cám, bao gồm với ngũ cốc và hạt giống khác nhau. sản phẩm bánh như vậy - một nguồn tốt của chất xơ cần thiết. Ngoài ra, nhớ lại trong những loại thực phẩm có chứa chất xơ, nó là cần thiết để nhớ và gạo, lúa mạch đen và lúa mì cám. Họ là tốt nhất để sử dụng trong nửa giờ trước bữa ăn hai lần một ngày, một muỗng cà phê, sau đó tăng dần đến một muỗng canh. cám như vậy được bán ở bất kỳ nhà thuốc. Các món salad rau, bạn có thể thêm hạt lanh hoặc hạt bí, vì chúng cũng chứa rất nhiều chất xơ.

tiêu thụ hàng ngày của sợi được thực hiện bởi nhiều chế độ ăn hiện đại. Nó ngăn ngừa sự tích tụ quá nhiều chất béo và làm chậm sự hấp thụ của họ. Bên cạnh đó, chất xơ có khả năng làm giảm mức độ cholesterol có hại trong máu, từ đó ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim. Đối với bệnh nhân tiểu đường nó cũng rất quan trọng để biết được thực phẩm chứa chất xơ, vì nó làm giảm lượng đường trong máu. Ăn các loại thực phẩm như vậy, bệnh nhân tiểu đường có thể kiểm soát sự cân bằng tiểu đường. Với việc sử dụng hàng ngày chất xơ thực phẩm, có thể giảm nguy cơ bị ung thư ruột kết. Ví dụ, ở Nhật Bản, nơi đậu nành, gạo và ngũ cốc khác là nền tảng của chế độ ăn uống hàng ngày, loại ung thư này là cực kỳ hiếm, không thể nói, không may, đối với châu Âu và Mỹ. Bên cạnh đó, các mô có rất nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất khác nhau. Dù chất xơ hữu ích, chúng ta phải hiểu rằng để giới thiệu nó trong chế độ ăn uống của bạn nên được dần dần. Nếu không đầy hơi có thể xảy ra, đầy hơi và đau bụng.