Súp: calo, công thức nấu ăn nấu ăn

Bạn biết làm thế nào để nấu súp? hàm lượng calo của món ăn này, bạn biết không? Nếu không, bài viết đặc biệt viết cho bạn. Nó chứa nhiều công thức nấu ăn súp bắp cải, và thông tin về hàm lượng calo của họ.

món ăn Nga

Người nước ngoài đến Nga, không chỉ làm quen với tầm nhìn của mình, mà còn là truyền thống ẩm thực. Trong quán cà phê và nhà hàng thường được mua súp. món ăn calo ít được quan tâm. Họ muốn nhanh chóng đánh giá ngon miệng súp bắp cải. Hầu hết các du khách đang vui mừng bởi sự phong phú của các món ăn đầu tiên. Mỗi dân tộc có súp chữ ký riêng của mình. Các thái sợi Pháp nó, người Ý - Minestrone, và bằng tiếng Nga - súp. món ăn calo phụ thuộc vào các thành phần mà từ đó nó đã được chuẩn bị. Chúng tôi cung cấp một số tùy chọn cho súp. Chọn ai trong số họ và chuyển sang phần thực tế.

súp sữa: công thức của bà chúng tôi

bộ thực phẩm:

• cà rốt vừa;
• 3-4 khoai tây;
• 1 lít sữa (3,2% chất béo);
• nửa bắp cải;
• một củ hành tây;
• 1 lít nước.

chuẩn bị:

1. Xóa hành và cà rốt. Xay họ và overcook trong một chảo chiên bằng bơ.

2. Bắp cải cần băm nhỏ.

3. Khoai tây được làm sạch, cắt thành miếng vuông vừa.

4. Hãy nồi, đổ nước vào đến ¾. Chúng tôi đưa vào ngọn lửa và chờ cho đến thời điểm sôi. Chúng tôi ném bắp cải đầu tiên trong 20-25 phút - khoai tây và zazharku. Nước hoàn toàn nên bao gồm các loại rau. Nêm súp muối. súp Nấu cho đến khi cho đến khi họ đạt được sự nhất quán zagusteyut và hầm. Khi các món ăn đã sẵn sàng, thêm sữa nóng vào nó. Bạn cũng có thể trang trí súp với rau thì là băm nhỏ. Vì vậy, bà của chúng tôi nấu súp. Các công thức nấu ăn cho thấy nó là bộ sản phẩm này. Nếu bạn thêm một cái gì đó từ chính mình, hương vị món ăn chất lượng sẽ không giống nhau.

Súp bắp cải muối

thành phần:

• hai bóng đèn;
• 1 kg thịt (thịt bò trên xương là mong muốn);
• rễ cần tây;
• Lavrushka - 1 tờ;
• 1 kg axit (chua), bắp cải;
• 2-3 muỗng canh. Bột lúa mạch đen l;
• một mùi tây nhỏ;
• muối, hạt tiêu.

Làm thế nào để nấu súp với bắp cải chua:

1. Căn cứ vào súp thịt canh. Thịt bò một mảnh đặt vào một cái chảo, đổ nước và đun sôi trong khoảng hai giờ. Muốn thơm canh hóa ra? Sau đó, thêm cần tây, rau mùi tây và toàn bộ hành (không có vỏ).

2. Trong khi nước dùng được nấu chín, chúng ta hãy chuẩn bị dưa bắp cải. Nó cần phải được đưa ra trong một chảo với một chút bơ.

3. Khi thịt được nấu chín, loại bỏ nó ra khỏi chảo và cắt thành lát. Onion và toàn bộ rễ từ dung môi cũng vậy, phải được loại bỏ và vứt đi. Họ không còn cần chúng ta.

4. Một lần nữa, đặt chảo trên lửa. Nước dùng trước đây thu được đặt bắp cải, hành tây và bột lúa mạch đen xay. Nấu súp cho đến khi mềm tất cả các thành phần. 10 phút trước khi kết thúc việc nấu ăn thêm gia vị và gia vị. kiểm tra cần canh muối. Bây giờ đã sẵn sàng để được phục vụ canh chua từ bắp cải. món ăn calo trên 100 g 228 kcal. Đổ súp vào bát, mỗi người trong số họ thêm một vài miếng thịt và một thìa kem chua.

Recipe gồm bắp cải tươi

Thành phần:

• cà rốt vừa;
• 6 "Antonovka" táo giống:
• 500-600 g thăn bò;
• 1 bắp cải vừa;
• củ cải nhỏ;
• 100 g kem béo cao;
• một chút thì là, rau mùi tây và cần tây;
• Lavrushka - 1 tờ;
• hai bóng đèn;
• hạt tiêu;
• muối.

Phần thực hành:

Bước số 1. Trong một cái chảo đặt thăn bò, điền vào với nước và đặt trên lửa. Đun sôi nước dùng cho đến khi thịt mềm.

số Bước 2. Bắp cải cần Chop thô. Một mũi chỉ để xóa. Thêm chúng vào nước dùng, đặt rễ sau. Trong vòng nửa tiếng đồng hồ, chúng tôi nấu những thành phần trên lửa nhỏ.

số bước 3. Táo cắt thành dải mỏng, gửi trong một cái chảo. Sau một vài phút để đưa rau mùi tây băm nhỏ. Nấu súp cho đến khi cho đến khi táo xao xuyến. Sau đó đổ vào bát và phục vụ. Calorie súp bắp cải tươi - 70-75 kcal / 100g bổ sung tuyệt vời cho món súp sẽ lúa mạch đen bánh quy giòn, bánh mì nướng hoặc bánh mì. bánh mì ngũ cốc nguyên hạt cũng là tốt đẹp.

bắp cải xanh

Danh sách sản phẩm:

• 100 g kem;
• 2 quả trứng;
• 4-5 tép tỏi;
• chùm cây me chua;
• 500 g thịt;
• hai bóng đèn;
• Cà rốt - 1 pc;.
• một chút thì là, cần tây và rau mùi tây;
• muối.

chuẩn bị:

1. Để bắt đầu, luộc thịt. Bạn có thể lấy thịt lợn hoặc thịt bò (tốt nhất là trên xương).

2. Đun sôi luộc trứng.

3. cây me chua rửa nước từ vòi nước, loại bỏ các phần dày nhất của thân cây, và phần còn lại từng mảnh nhỏ.

4. Khi thịt được nấu chín, nó không phải là cần thiết để loại bỏ từ chảo và tắt nước dùng. Sử dụng nĩa kiểm tra sự sẵn có của thịt lợn (thịt bò). Sau đó, thêm vào nước dùng sôi cây me chua, cà rốt và hành tây. Timed 15 phút. Đó là bao nhiêu thời gian bạn cần những nguyên liệu để làm mềm. Một vài phút trước khi kết thúc nấu ăn trong súp add xắt nhỏ thì là và tỏi. Tràn món ăn đã hoàn thành trên đĩa, nhét kem chua và trứng trang trí nửa. Nó trông đẹp và hấp dẫn.

súp cá

Bạn muốn thêm sự đa dạng cho chế độ ăn uống của bạn hoặc để chuẩn bị cho các hộ gia đình của họ món ăn không bình thường? Chúng tôi cung cấp cho bạn tùy chọn súp cá. súp này từ lâu đã được ủ trong các khu vực phía bắc của nước ta. Thành phần chính - bắp cải chua hoặc tươi. Cá thể được bất kỳ. Ví dụ, các cư dân của Karelia chuẩn bị súp ngon của cá rô nhỏ và ruff. Calorie-đun sôi cá không vượt quá 60 kcal / 100g

Tóm lại

Bạn sẽ nhận được hướng dẫn về cách nấu ăn đầy hương vị đầu tiên dĩ nhiên - súp. Calorie Súp, chuẩn bị theo công thức nấu ăn khác nhau, cũng được liệt kê trong bài viết. Những người đang ở trên một chế độ ăn uống và cẩn thận làm theo hình, chúng ta có thể khuyên súp cá hoặc màu xanh lá cây mà không cần thêm thịt. Rất mong quý khách thí nghiệm ẩm thực thành công!