Philê cá rô phi trong lò: công thức nấu ăn phổ quát cho cá

Bất kỳ cá rất ngon, nếu để nấu trong lò và các công thức gốc. Trong bài viết này chúng tôi cung cấp một số tùy chọn từ cá rô phi, duy nhất, cá hồi, có thể nấu ăn bà chủ.

philê cá rô phi trong lò với hành tây có thể được thực hiện rất nhanh chóng. Nó là cần thiết để đưa toàn bộ tấm trong hình dạng của cá. Bây giờ trong một cái chảo chiên hành tây lát, đặt chúng trên cá và đổ hỗn hợp mayonnaise và sữa. Rắc tiêu tất cả các món ăn, nướng cá cho khoảng bốn mươi phút. bên món ăn tuyệt vời được nghiền khoai tây với bơ.

Fillet cá rô phi trong lò bằng tiếng Pháp là hoàn hảo để nhanh chóng làm cho các món ăn chính trên bàn lễ. Nó là cần thiết của các cuộn cá bột, chiên cho đến khi nhà nước bằng vàng và đặt ra trên một tấm nướng bánh. Bây giờ chúng ta cần phải đặt một lớp hành tây chiên mỡ mayonnaise, cà chua lát sau đó rắc bào mịn parmesan cheese. Toàn bộ bề mặt thiết đông mỡ với mayonnaise. Một khay nướng đặt trong lò nướng và nấu ăn cho ba mươi phút.

công thức nấu ăn ngày lễ độc đáo là cuộn cá rô phi. Để chuẩn bị của họ nhất thiết phải chiên nấm (champignons) và hành tây băm nhuyễn. Sau khi hỗn hợp đã nguội một chút, thêm xắt nhỏ khối trứng luộc và một loạt các màu xanh. Tất cả trộn đều và thêm parmesan grated mịn. Nhồi chút hạt tiêu mong muốn và muối. Bây giờ, mỗi phi lê được cắt thành hai phần cùng. Trên mỗi đưa một hỗn hợp nhỏ, cuộn cuộn và đâm mình với sự giúp đỡ của tăm xỉa răng. Mỗi cuộn sụp đổ trong bột mì, sau đó trong một hỗn hợp của sữa và trứng, và cuối cùng - trong breadcrumbs. Bây giờ các món ăn kết quả là để chiên cá để trở thành vàng. philê cá rô phi trong lò cần phải "đạt" trong vòng mười phút ở 190 độ.

Rất ngon và vô cùng nhanh chóng, bạn có thể nấu philê cá rô phi trong lò với rau. Các phi lê thô cắt thành nhiều phần, áo với một hỗn hợp của hạt tiêu, muối. Đặt trên một lá mỡ, đếm trên thực tế là mỗi túi sau đó sẽ theo khẩu phần. Trong khi cá rô phi ướp, vòng tròn hành tây chiên trong chảo thêm lát cà chua, ớt rơm và cà rốt bào mịn. Rau cần để lấp đầy tỏi nghiền nát, hạt tiêu và muối. Bây giờ phân phối toàn bộ điền túi giấy bạc, đánh răng bề mặt của mayonnaise. Bữa ăn này nên nướng không quá bốn mươi phút, nhưng ở nhiệt độ 190 độ.

Chiến thắng và thỏa mãn món ăn trên bàn ăn là một phi lê của duy nhất trong lò, nếu bạn ăn nó với kem chua. Để chuẩn bị của cá đó là mong muốn cắt thành nhiều phần, cuộn bột và chiên cho đến khi đặc trưng màu vàng trong một cái xoong nhỏ có thể được đưa vào lò nướng. Đổ tất cả chua, hạt tiêu, muối, và đổ một lớp parmesan thô bào. Sau đó ngay lập tức đặt món ăn trong lò, trong đó để nướng cá không quá mười lăm phút. Phía món ăn tối ưu nhất là khoai tây nghiền.

Trên bảng lễ hội bạn có thể nấu philê cá hồi trong lò dưới áo rau. Cá cắt thành nhiều phần lớn có cùng kích thước. Sụp đổ mỗi phần trong bột, chiên một chút để đưa lên vỏ. Tại thời điểm này, làm cho một chiếc áo khoác rau sau. Nửa vòng của hành tây và cà rốt grated trong chiên lớn đến trạng thái sẵn sàng. Cuối cùng, thêm hạt tiêu, nghiền nát tỏi và muối. Bây giờ, trên một tấm nướng bánh đặt ra những lát hành tây tươi trên đầu trang của các loài cá trong một lớp duy nhất, đó là một cách cẩn thận và rất dày đặc lan với mayonnaise. Đặt áo rau. Nướng trong lò không quá hai mươi phút. Phục vụ chỉ ấm vào cơm.

Bon Appetit!