"Snickers" Bánh. Recipe tâm trạng vui vẻ

thanh sô cô la trong tay khả năng đầu bếp biến thành một giver vui vẻ và thưởng thức bánh. Và chúng ta đang nói chỉ về Bánh "Snickers", có công thức đã trở nên thiết lập vững chắc trong bộ sưu tập ẩm thực của hầu hết các răng ngọt ngào.

Để chuẩn bị nó, bạn không có một chuyên gia tài năng đầu bếp bánh ngọt. Chỉ cần làm theo các hướng dẫn đơn giản dưới đây.

bánh thành công - thành phần ngon

Như với bất kỳ bánh kẹo, danh sách đầy đủ của các thành phần được giảm xuống còn hai phần lớn - một danh sách các sản phẩm cho bánh và kem. Vì vậy, để có được món bánh đặc sản mà phân biệt Cake "Snickers", công thức đòi hỏi phải chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• bột tách một nấu ăn, hay còn gọi là mặt, hoặc cho những người thích các biện pháp chính xác - 200 gram;
• một tách ẩm thực đường, không giống như bột là 175 gram;
• trứng - một số đầu bếp bánh ngọt đề nghị sử dụng 6 mảnh, những người khác chỉ có 4, nhưng phần lớn khẳng định về "giữa" cổ điển, cụ thể là - 5;
• Sôcôla - tùy thuộc vào cách giàu hương vị thích nấu ăn, nó được đề xuất để sử dụng 70-100 gram, nó có thể thay thế bột cacao - đóng vai trò như "ngã ba" 3-6 muỗng canh;
• kem chua - 1 chén, có thể được thay thế bằng sữa, nhưng sử dụng đã 2 chén;
• 5 gam disintegrant (hoặc 2 muỗng cà phê) có thể thay thế soda trong khối lượng muỗng cà phê ;
• vani để nếm thử.

Tên bánh thường liên quan chặt chẽ với kem của họ. "Snickers" trong vấn đề này cũng không ngoại lệ. Và, như một thanh sô cô la, sự cám dỗ ngọt ngào này có ba điều trị đặc biệt. Vì vậy, đối với các loại kem đầu tiên đòi hỏi một loại kem rất nặng (tỷ lệ không được nhỏ hơn 30) trong một thể tích 400 ml và đường - chỉ hai muỗng canh.

Jar kem thứ hai bao gồm sữa đặc, bơ, trước đây làm mềm đến mức trăm gram, và cùng một lượng đậu phộng băm nhỏ, trước rang. Kem thứ ba chỉ có điều kiện có thể được gọi như vậy. Nói đúng ra, điều này đóng băng sô cô la, mà sẽ đòi hỏi một trăm gram sô cô la và sữa (hai muỗng canh).

Bánh "Snickers": công thức

Bước đầu tiên là để nướng bánh. Để làm điều này, protein tách ra khỏi lòng đỏ quất với đường và vani. Hơn nữa, hòa tan trong sô cô la sữa ấm. Nó là tốt nhất để làm điều đó trong một cốc nước, vì Nhiệt độ nóng chảy của các vị ngọt của chỉ 36 độ. Đối với những người thích sử dụng cacao, hướng dẫn là như nhau: bột nên hình thành một khối thống nhất của sữa. Một khi điều này đã xảy ra, tới chocolate milk được thêm vào hỗn hợp đường trứng. protein thu nhập hoãn lại được quất vào một bọt, và sau đó kết nối với bột và nướng bánh bột, và sau đó thêm hỗn hợp sữa trứng.

Có một số tùy chọn cho việc nướng bánh. Theo một đầu tiên, khí đốt lò đun nóng đến 180 độ (điện - 200). Hình thức được đổ toàn bộ khối lượng của thử nghiệm, nó được gửi tới lò trong hai mươi lăm phút. Lựa chọn thứ hai cung cấp các thủ tục tương tự, chỉ toàn bộ khối lượng của bài kiểm tra được chia thành hai phần và được nướng trong hai hình thức. Lựa chọn thứ ba là sử dụng Multivarki. Với mục đích này, toàn bộ khối lượng được đổ vào cốc, và ở chế độ "nướng" một bộ đếm thời gian được thiết lập trong 40 phút, kiểm tra ngăn xếp gỗ sẵn sàng.

Sau khi bánh propechetsya, nó phải là mát mẻ, cắt sẵn thành hai phần. Nếu bạn sử dụng phiên bản thứ hai của nướng, bánh không cần phải chia sẻ. Tại thời điểm này nên để chuẩn bị các loại kem.

Tên bánh tiết lộ "bản chất" của họ. "Snickers" nên được quy định nguyên tắc và lặp đi lặp lại thanh ngọt nhồi. Kem kết hợp với đường và đặt ra vào ngày đầu tiên làm mát bằng bánh. Sau đó ông đi vào cái lạnh trong vòng mười lăm phút. Trong khi kem cứng lại, đang chuẩn bị một loại kem thứ hai. Để làm điều này, sữa đặc quất với bơ và kết nối với một đậu phộng.

Khi kem cứng lại, toàn bộ trọng lượng của kem thứ hai nên được đặt trên một chiếc bánh đầu tiên. Kết quả là "bánh sandwich" được cất giấu một Korzh thứ hai và đổ men. Để chuẩn bị của nó nên làm tan chảy sô cô la trong sữa theo cách tương tự như đối với bánh ngọt.

Bánh, phần ngon trong số đó sẽ chinh phục bất kỳ răng ngọt ngào, nó đòi hỏi quần áo đặc biệt. bánh này có thể được dàn trận trong mastic hoặc rải rác với các loại hạt. Điều quan trọng để trí tưởng tượng và một cảm giác tỷ lệ đã có mặt trong trang trí của kiệt ngọt ngào.

Bánh "Snickers", công thức trong số đó đã vẽ ở trên, sẽ là món quà hoàn hảo cho kỳ nghỉ - cho cả trẻ em và người lớn.