Thịt lợn thăn: công thức nấu ăn cho tất cả các dịp

bán thành phẩm tốt nhất so với thịt lợn thăn, cho đầu bếp không tồn tại. Thực tế rằng đây là sản phẩm đó là rất khó để làm hỏng. Có một nguyên tắc cơ bản - đó là cần thiết để cố gắng không để chín quá thịt! Chỉ khi đó bạn có thể chắc chắn rằng nó sẽ lần lượt ra ngon ngọt và hương vị.

Có hai cách phổ biến của nấu ăn thịt như vậy, là người đầu tiên trong số đó - nướng thịt lợn thăn. Để có được một ngon, món ăn thơm có thể được đưa vào bảng lễ hội, bạn có thể sử dụng các công thức nấu ăn khác nhau. Các hương vị cuối cùng sẽ chỉ phụ thuộc vào nước xốt và thời gian nấu ăn (và, tất nhiên, về chất lượng thịt).

Nướng thịt lợn thăn - công thức nấu ăn

Thịt được lấy trong một mảnh và chắc chắn ướp trong hỗn hợp mù tạt, muối, hạt tiêu, lá hương thảo, và bất kỳ loại thảo mộc khác mà được phổ biến. Quấn thăn trong một mảnh giấy bạc. Tốt hơn để thịt ướp suốt đêm. Các gói dữ liệu được gửi trong lò nóng sẵn và nướng trong khoảng một tiếng đồng hồ, vào cuối của lá mở và chà thịt với mật ong.

Có một tùy chọn để chuẩn bị các món ăn như thịt lợn thăn. công thức nấu ăn quen thuộc (giấm) chỉ cần được bổ sung nước xốt khác thường, mà nên "nghỉ ngơi" thịt. Tất cả các bước khác sẽ cần phải lặp lại tương tự như trong công thức chính.

Sữa chua xốt. Đối với nó sẽ phải lấy sữa chua, trộn với tỏi nghiền, ớt bột và bạc hà xắt nhỏ. Thời gian tối ưu nhất cho thịt ngâm, khoảng mười hai giờ. Sau đó bạn có thể cắt nướng.

"Say rượu" nước xốt cho món thịt lợn thăn. Công thức nấu ăn có thể thay đổi tùy thuộc vào khẩu vị. Trong phiên bản cổ điển của rượu để trộn với dầu, nước chanh, rau thơm khác nhau, gia vị và ớt cayenne. Để phi lê ướp, nó sẽ đủ một vài giờ, nhưng cuối cùng nó sẽ cần phải bôi nhọ mayonnaise.

Ướp thịt "bạc hà". rượu vang trắng sẽ cần phải được trộn với bạc hà, dầu thực vật, tỏi nghiền nát, hành tây thái lát và lá hương thảo. Thịt sẽ bật ra rất thơm và dịu dàng.

Nướng thịt lợn thăn - công thức nấu ăn

Một trong những lựa chọn phổ biến nhất là để chuẩn bị một nướng thịt lợn thăn. Các công thức phổ biến nhất là nấu sườn. bị trả lại thịt trong giấy bóng kính với một cái búa đặc biệt, ướp với muối và hạt tiêu, sau đó Paneer đầu tiên trong trứng, sau đó mẩu bánh mì và chiên trên lửa nhỏ. Nó quay ra thỏa mãn, và quan trọng nhất, một bữa ăn nhanh. Tuyệt vời trang trí để nó có thể là một loạt các loại rau và khoai tây.

Rất ngon sẽ thăn với táo. Thịt được cắt dải dài, và thái lát táo. Việc đầu tiên trong một chảo thịt heo chiên đặt với hành tây xắt nhỏ, và hai mươi phút sau thêm trái cây. Bây giờ bạn cần phải đóng nắp và nấu ăn cho khoảng hai mươi phút. Các món ăn như một món ăn phù hợp với hình.

kết hợp khoai tây truyền thống là sự kết hợp với thịt lợn. Đối với món ăn ngon này, bạn cần cắt thịt thành từng miếng lớn và xào với hành tây và tỏi nghiền nát. Tại thời điểm này, cắt lát khoai tây, thêm nó vào chảo và nắp. thăn truyền thống với khoai tây sẽ sẵn sàng trong khoảng bốn mươi phút.

"Đông" Thịt có thể nhấn hương vị ngon ngọt tuyệt vời của nó và nấu ăn nhanh. Bí quyết của món ăn này trong một nước sốt rất ngon. Thịt lợn thăn được cắt thành nhiều phần, cho sườn, và họ đang chuẩn bị. Tại thời điểm này, chúng tôi làm nước sốt của quả óc chó mặt đất. Họ được gửi vào chảo, thêm một ít nước chanh, năm phút sau đứng lên với kem nặng và đun nhỏ lửa cho đến khi dày lên. Phục vụ nhu cầu thịt để đổ nước sốt này. Bạn có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời.