Thịt lợn nướng

Sự lựa chọn của các món ăn thịt lợn, người đang hạnh phúc để chuẩn bị một bà nội trợ, là rất lớn. Bạn có thể nấu strudel, sườn, gạo, thạch, thịt lợn trong nồi vv Một bữa ăn tuyệt vời với một nướng thịt lợn. Công thức nấu ăn các món ăn bạn có thể tìm trong sách dạy nấu ăn, trên Internet, nhờ một người bạn hoặc đọc trong bài viết này. Tại lựa chọn công thức nấu ăn chào nướng thịt lợn của bạn - với rau, khoai tây, nấm và dứa.

Nướng thịt lợn với rau

thành phần:

Thịt lợn - 400-450 gram (phần lưỡi tốt hơn: thịt mềm hơn, chứa ít chất béo và chuẩn bị một cách nhanh chóng), đất hạt tiêu, ớt, cà chua, muối, rau thơm, hành tây.

chuẩn bị:

Cắt thịt thành dạng que, hành tây - vòng rưỡi, ớt ngọt - thái sợi. Làm sạch cà chua từ vỏ và cắt thành hình khối.

Sau khi chảo phát sáng này và thêm một chút dầu hướng dương, mà chiên hành tây. Khi ông sẽ nhận được một màu vàng, đặt thịt trong chảo và nấu trên lửa cao trong khi khuấy liên tục. Rắc muối và hạt tiêu, sau đó thêm ớt bột. Khi nó được sạm, đặt cà chua và nấu trong 15 phút.

Rồi thêm rau xanh và để nó trên lửa dưới mui xe một thời gian, cho đến khi thịt nấu chín hoàn toàn.

thịt heo chiên với khoai tây

thành phần:

Thịt lợn - khoảng 800 g, khoai tây, cà rốt, bơ - 180 g tỏi - 2 tấm, hẹ, kem - kính, dầu thực vật - 20 g, muối, hạt mù tạt - 20 g, hạt tiêu đen (mặt đất).

chuẩn bị:

Thịt lợn cắt thành từng miếng và đẩy lùi. Sau đó băm nhỏ tỏi chiên trong chảo với dầu hướng dương và một phần ba số bơ trong 1 phút. Đặt thịt vào chảo và chiên trên cả hai mặt. Sau đó, chúng tôi loại bỏ nó ở một nơi ấm áp vì vậy nó không hạ nhiệt.

Giảm lửa và đặt chảo trong hạt mù tạt và hành lá xắt nhỏ. Điền vào kem và đun nhỏ lửa cho đến khi dày khoảng 2-3 phút, thỉnh thoảng khuấy. Rắc muối và hạt tiêu. Kết quả là nước sốt khuấy, tắt lửa và để lại nắp trên trong 5 phút. khoai tây luộc chín và cà rốt, và sau đó cắt và chiên bơ trong chảo khác. Trước khi ăn, trang trí lan rộng, phục vụ trên đầu trang của lát thịt heo và đổ nước sốt trên đầu trang. Ăn tối đã sẵn sàng!

thịt lợn nướng với nấm

Thành phần: 5 lát thịt heo, cân cà chua, 300 gram nấm (hoặc nấm khác), hành tây lớn, muối, cà chua nghiền - 50 g, pho mát - 40 gram, nước dùng, chất béo - 50 g, bánh quy giòn, rau thơm, ớt.

chuẩn bị:

Lát thịt để đẩy lùi, rắc hạt tiêu và muối. Đánh bại trứng trong một cái bát, nhúng chúng trong thịt và cuộn trong bánh mì vụn. Bật chảo rán và làm tan mỡ. Fry thịt lợn trên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu. Nấm tươi luộc (20 phút), mát mẻ, cắt thành lát mỏng. Sau đó họ đưa ra, cùng với nước sốt cà chua. Thêm hành tây, nước dùng, bánh quy giòn nghiền và đun sôi. Cắt quả cà chua thành miếng vuông và cuộn trong bánh mì vụn. Chiên chúng trong chất béo từ mọi phía. Khi họ đã sẵn sàng, đặt thịt vào cà chua cube và nấm hầm. Chà pho mát trên một vắt và rưới món ăn, trang trí với rau xanh. Trang trí có thể là gạo hoặc khoai tây chiên.

thịt lợn nướng với dứa

Nếu bạn muốn tạo bất ngờ cho khách hàng của bạn một món ăn bình thường, sử dụng trong việc chuẩn bị của dứa - bạn sẽ có một thịt heo quay rất ban đầu.

Thành phần: a pound thịt lợn, ngân hàng dứa, 200 g durum pho mát, khoảng 90 gram quả óc chó, muối, thì là và ngò tây.

chuẩn bị:

Thịt lợn cắt thành hình khối, sau đó đặt không dầu trong chảo và che phủ với một nắp. Fry trên lửa nhỏ cho nước trái cây. Từ các ngân hàng để đổ nước ép dứa vào một cái chảo và thêm muối. Dứa cắt thành miếng vuông và đặt thịt quá. loại thảo mộc tươi xắt nhỏ, chặt đai ốc và grate pho mát. Khi thịt đạt sẵn sàng, rắc hạt, phô mai và các loại thảo mộc. Kết quả là, bạn sẽ có được một món ăn rất thơm và hấp dẫn.