Súp kem với cá hồi hay cá hồi

Súp là một món ăn truyền thống của ẩm thực Nga. Nhưng đây là xu hướng nấu ăn ở các nước khác có thể được bổ sung với các món ăn mới đã trở nên quen thuộc đối với chúng ta. Ví dụ, nó có một hương vị súp kem độc đáo với cá hồi hay cá hồi.

Các khuyến nghị sau đây chính.

Thứ nhất, trong các siêu thị lớn bây giờ bạn có thể dễ dàng mua cá ướp lạnh, nó không được khuyến khích để mua thịt đông lạnh. Hơn nữa, nó phải có mang màu đỏ và vảy sáng bóng.

Thứ hai, để chuẩn bị một món súp kem với cá hồi hay cá hồi, nó được khuyến khích để làm từ thăn thịt, kéo rất tốt tất cả các xương, cũng như cắt đứt da.

Thứ ba, những con cá không có thể được cắt thành từng miếng nhỏ. Trong mọi trường hợp, nó chỉ là cần thiết để đun sôi thịt dưới dạng phần. Bây giờ bạn có thể bắt đầu để chuẩn bị các món ăn đầu tiên.

ẩm thực công thức truyền thống "súp kem với cá hồi hay cá hồi" cần được chuẩn bị trong dãy sau. Đun sôi nồi nước muối và đặt nó trong toàn bộ hành tây, khoai tây lát tròn và cà rốt xắt nhỏ. Mang tất cả các loại rau cho đến khi mềm, sau đó đặt cá. Nó có thể được sử dụng như nguyên liệu và muối hoặc hun khói. Đun sôi trong vòng mười phút, thêm vào kem nồi và hương vị với hạt tiêu trắng mới xay. Cuối cùng, bạn có thể ép nước cốt của chanh, nhưng thành phần này là không cần thiết.

Bạn cũng có thể thay đổi súp kem với cá hồi. Để làm được điều này sẽ cần phải cắt rau một cách trọn vẹn. Một khi chúng được nấu chín, thêm cá, kem, hạt tiêu và đun sôi. Vào cuối của cá hồi và loại bỏ tất cả các loại rau bằng cách đặt chúng vào máy xay sinh tố để tạo ra một ly sinh tố. Chúng tôi đề nghị để lại một vài mẩu cá nguyên con. Bây giờ tất cả các thành phần được gửi trở lại vào chảo, thêm một chút bơ và súp đưa đến một đun sôi. Phục vụ nó phải ở trong những món ăn a la carte, top với một miếng cá và một chút thì là.

Bạn cũng có thể cố gắng để đưa ra một súp kem hải sản. Có một số lượng lớn các tùy chọn cho việc chuẩn bị của mình, cả hai quốc gia và từng gia đình. Nhưng chỉ có một luật: càng nhiều loại hải sản, súp phong phú hơn, khỏe mạnh hơn và bổ dưỡng hơn sẽ lần lượt ra.

Như một quy luật, có các thành phần truyền thống cho một súp kem. Loại cá này màu đỏ (cá hồi, cá hồi, và vân vân), vẹm, hàu, mực, tôm và vân vân. Nhưng súp tại Nhật Bản với cá hồi nhất thiết phải bao gồm miso dán, rong biển và mực, nhưng trong phiên bản tiếng Tây Ban Nha phải là cà chua; Tây Ban Nha là - với rượu vang. Bài viết này sẽ cố gắng đưa ra một số công thức nấu ăn.

súp kem Tây Ban Nha đang được chuẩn bị theo cách này. Các nước luộc cá để đưa khoai tây, cà chua, hành tây, cà rốt và ớt chuông, nấu ăn cho họ và xay bằng máy xay. cocktail hải sản luộc cắt thành miếng nhỏ, thêm vào nồi cùng với kem và các loại gia vị khác nhau để thưởng thức.

súp Nhật Bản với cá hồi chuẩn bị hẳn với đậu dán miso và dashi đặc biệt. Nó được chuẩn bị như sau. Trong một cái chảo, đun sôi cá cơm khô và khô cải xoăn biển. Bây giờ nó sẽ là cần thiết để cắt đậu hũ thành khối không lớn hơn 2 cm và giường rong biển tấm nhỏ. Trong nước dùng sôi để đưa hải sản, cá hồi, đậu hũ, bắp cải, đun sôi cho đến khi trạng thái sẵn sàng. Tại thời điểm này trong nước dùng nóng để giải thể dán và đổ một dòng mỏng vào súp. nấu lên đến năm phút từ bây giờ. Súp thu được hương vị đơn giản độc đáo.

Trong bài báo đó đã được trình bày các biến thể của việc chuẩn bị súp kem với cá hồi và hải sản. Nhưng có rất nhiều lựa chọn khác nhau, nơi các thành phần chính là khác nhau.

Bon Appetit!