Súp mì: một công thức cho người lớn và trẻ

Nếu bạn đang tìm kiếm một tuyệt vời và dễ dàng để chuẩn bị một khóa học đầu tiên, sau đó chú ý đến các món súp với bánh mì, các công thức trong đó chúng tôi đề xuất trong bài viết này. Ít béo canh gà với rau và mì ống nấu chín thậm chí các bà mẹ của chúng tôi, nhưng bây giờ, trong thời điểm phong phú sản phẩm, nó đã không bị mất sự nổi tiếng của nó. Sau một pasta ngon rất thích trẻ em, và thịt gà trắng là rất hữu ích cho một cơ thể phát triển.

Súp mì: một toa thuốc cho mọi thời điểm

Đối với công tác chuẩn bị của phần lớn bạn sẽ cần:

• 1 toàn bộ gà (2-3 hoặc chân);
• 5-6 củ khoai tây cỡ trung bình;
• bóng đèn hành tây;
• 2 số (1 chén) của mì tốt;
• bó bất kỳ loại thảo mộc tươi, tiêu, lá nguyệt và muối.

Trước tiên, bạn cần phải đun sôi gà. Với mục đích này nó cũng rõ ràng về các nội tạng, cắt thành từng miếng và rửa với nước lạnh. Cắt bỏ các chất béo dư thừa từ những con chim, do đó chứng khoán là minh bạch hơn. Nhúng thịt vào nồi với nước, thêm một nguyên con làm sạch hành tây, muối và gia vị, nấu cho đến khi chim đã sẵn sàng. Có thể mất 30-40 phút. Nếu bạn nấu súp với bánh mì, các công thức mà chúng ta xem xét rất chi tiết, trên lửa nhỏ, sau đó nước dùng để làm cho nó rất ngon, phong phú, bọt trong trường hợp này không thể được gỡ bỏ, nó sẽ đi xuống phía dưới, và khi chất lỏng được căng thẳng để duy trì trên gạc. Một khi cơ sở cho các món ăn đã sẵn sàng, đặt nó trở lại trên bếp, thêm khoai tây, thái hạt lựu. Nấu khoảng 15 phút, và giai đoạn cuối cùng sẽ được đặt bún. dải mỏng của sản phẩm bột chuẩn bị rất nhanh chóng, đủ cho 5 phút, để họ xao xuyến, sau đó là món ăn có thể được gỡ bỏ từ nhiệt. Chuẩn bị súp gà với mì sẽ được làm chủ bởi thậm chí tình nhân mới làm quen: Bây giờ, khi bữa ăn tối đầu tiên để nấu ăn, tháo rời con gà thành từng miếng và thêm vào các phần trong mỗi tấm, sau đó trang trí với rau thơm tươi xắt nhỏ và phục vụ.

Súp mì: một công thức với thịt viên gà

Tất cả trẻ em và người lớn, rất thích ngon quả bóng thịt. Hãy thử để chuẩn bị món ăn này với thịt viên gà. Để mất một vài khẩu phần súp:

• 2 ức gà;
• 1 quả trứng;
• một nửa củ hành tây;
• 2 củ khoai tây;
• 1 củ cà rốt;
• số ít bún;
• 2 muỗng canh. l. bánh mì (đối với breading);
• một nửa bó rau mùi tây.

Đầu tiên, đun sôi ức gà: cho rằng họ rửa kỹ lưỡng và loại bỏ các vỏ, ngâm mình trong một nồi nước, thêm muối và gia vị (bạn có thể đặt và cổ phiếu khối) và nấu trong 20 phút. Sau đó, thịt phải được loại bỏ và rời khỏi nước dùng. Các băm thịt gà thành trong một máy xay thịt. Để có được thịt băm, thêm trứng, vụn bánh mì, gia vị, hành tây bào. Khuấy đều, và sau đó tạo ra một thịt viên nhỏ. Tiếp theo, cắt khoai tây thành từng miếng vuông, nhúng vào nước dùng và nấu trong 10 phút, sau đó thêm xắt nhỏ súp cà rốt, mì ống và thịt viên - các món ăn nên sẵn sàng trong vài phút 7-10. Trước khi ăn, rắc rau thơm xắt nhỏ hào phóng. Bây giờ bạn biết hai cách, làm thế nào để nấu súp với mì - hai khá đơn giản. Súp thu được ngon và chắc chắn sẽ là một khóa học đầu tiên tuyệt vời cho một bữa ăn tối cho cả gia đình.