Thịt lợn với nấm và phô mai trong lò: các công thức nấu ăn thành công nhất

Thịt lợn ở nước ta - thịt ưa thích nhất. Gà nhanh chóng chán, cứng thịt bò, và công thức nấu ăn của mình, theo đó, ít hơn nhiều. Hostess chỉ có thể giải quyết vấn đề làm thế nào để nấu thịt lợn, do đó thời gian và rất nhiều nấu ăn không có người ở, và gia đình hài lòng với những sáng tạo ẩm thực. Do những người tiền nhiệm quan tâm đến những lựa chọn trước đó đầu bếp rộng. Và ngon nhất vẫn được coi là một thịt lợn nướng. Với nấm và phô mai trong lò, cô đã chuẩn bị đủ nhanh và có thể được sử dụng như một món ăn riêng biệt. Vâng, hơn nữa, chấp nhận thành phần bổ sung.

Thịt và nấm

Nửa kg thịt lợn cắt thành từng miếng phẳng. Để đánh bại nó hay không - một vấn đề riêng biệt. đầu bếp có kinh nghiệm cho rằng thịt lợn với nấm và phô mai trong lò, và nó quay mềm, và sau khi đánh bại chưa chín quá. Thịt lát solyatsya, rắc húng quế khô và hạt tiêu. Nấm (hai trăm gram) cắt thành lát đẹp, hành tây - nhẫn mỏng. Trên chảo mỡ lợn được mở rộng trong một lớp duy nhất, trên đó - nấm, đầu - nơ. Nhiều người thậm chí vẽ trên nó một lưới mayonnaise mỏng, nhưng bước này là không ảnh hưởng đến lon món ăn cuối cùng và bỏ lỡ. mảnh Đầu pho mát xoa cấu trúc 150 gram - và giờ ở đâu đó lò. Nếu thịt lát đã mỏng hoặc bị hỏng-off, nướng có thể mất ít thời gian hơn.

Thịt heo cuộn nấm

Để chuẩn bị của họ một kg thịt băm nhỏ vẫn là tốt hơn để chống lại - vì vậy nó sẽ được dễ dàng hơn để gấp. Một phần ba của một kg nấm và hành tây lớn mịn sụp đổ và chiên, nấm đầu tiên là dừng để cho các nước - được đổ hành tây. Thậm chí ngon hơn là thịt lợn này với nấm và phô mai, nấu chín trong lò, nếu sau khi mua lại của một hành vàng đổ thành những miếng nhỏ chiên ba quả táo. Trong một "thái mỏng thịt" làm sẵn nhúng miếng bơ mềm, và khối lượng được nhào. Trong mỗi thịt heo lát, rắc muối và hạt tiêu được thêm lọn tóc thịt nhồi lên cuộn và tăm niêm phong. Đặt trên khoảng trống khay được đặt trong một nửa giờ trong một lò nóng. Sau khi cuộn rắc pho mát grated và trở lại cho thêm mười phút.

Thịt lợn với nấm và cà chua

Món này được biết đến rộng rãi như là "thịt bằng tiếng Pháp." Theo như nó tương ứng với công thức ban đầu là không rõ, nhưng kết quả cuối cùng của tất cả các bộ quần áo. Thịt lợn (kg) để cắt những miếng kích thước bất kỳ, bị trả lại và hạt tiêu. Một số đầu bếp nó thậm chí một chút chiên, nhưng lây lan nhất trên một tờ thô. Một phần ba số một kg nấm tấm pripuskayut với lửa lớn cho đến khi nó thay đổi màu sắc. 0,5 kg vòng tròn mỏng cà chua plasteel. Về việc mở rộng của cà chua thịt đặt trên chúng - nấm, đầu được làm đầy với dăm pho mát. Thịt lợn với nấm và phô mai trong lò khoảng nửa giờ chuẩn bị sẵn sàng. Nếu thịt được thái lát dày, ngâm chảo trong tủ bốn mươi phút.

Thịt lợn với nấm và khoai tây

phương pháp rất tò mò làm thế nào để chuẩn bị thịt lợn trên một chiếc giường của khoai tây và nấm. Bột giấy (0,5 kg) được cắt thành lát, hơi bị trả, rắc một chút rượu vang đỏ và được rắc muối và gia vị: hương thảo, ớt, cà ri. Chừng nào bạn làm sạch 0,5 kg khoai tây, nó được bão hòa với tất cả những điều này và sẽ còn nhiều thơm và ngon ngọt. Cùng một lượng nấm bạn có thể chiên song song với bốn vòng lukovok. Bây giờ bạn có thể thu thập bữa ăn: trên tờ khuẩn đặt ra khoai tây lát mỏng (có thể ở nhiều lớp, duy nhất mà họ nằm trong ngăn xếp). Sau prisalivaniya bị phân hủy thịt - đó là tốt hơn trong một lớp để propeklos. Đầu phân phối chiên - và trong lò. Rang thịt lợn mất một nửa giờ. Sau đó, cô rắc pho mát và rút lại cho đến khi lớp vỏ. Đối với đáy và nấm "mũ" bởi "gối" trên đầu biến rất nhẹ nhàng.

Thịt trong bánh ngọt

Điều đáng chú ý là các công thức nấu ăn với thịt lợn rất đa dạng. Tuy nhiên, hầu hết thường nó được nướng hoặc pho mát, hoặc trong lá. Trường hợp ngoại lệ là trừ khi ham. Này được giải thích bởi thực tế rằng "shell" chắc chắn nó không chín quá. Nhưng bạn cũng có thể làm được "gói" khác! Đối với cô, chuẩn bị bột từ một kg bột (nếu bạn có một mảnh 1,5 pound thịt heo). Thành phần như ravioli hay bánh bao: bột, nước, trứng, muối. Trung cỡ lát thịt cắt, ướp muối, hạt tiêu và kết nối với hành tây thái nhỏ (1 kg). Nó sẽ được tốt đẹp nếu bạn cung cấp cho các "nhồi" để đứng trong nửa giờ cho việc ngâm tẩm lẫn nhau. Bột thành được chia thành 4 phần. Mỗi mảnh được tung ra trong một chiếc bánh khá dày, mỡ với dầu. Sau đó, họ được cuộn lại với nhau rồi. Hóa ra cơ sở rất tươi tốt như thổi phồng, nhưng thử nghiệm khá đàn hồi và không rách. Các hình thoi được đặt trên bảng, nó được đặt trên điền, đổ một chút bơ tan chảy và véo cạnh đóng cửa. Trong lần xuất hiện - như một chiếc bánh lớn. Tấm được đặt trong lò và là có cho đến khi nâu bột.