Thực phẩm và đồ uốngCông thức nấu ăn

Hầm cá. Tôi có nên chuẩn bị nó?

<- @page {kích thước: 8.27in 11.69in ;! margin: 0.79in} P {margin-bottom: 0.08in} A: link {color: # 000080; Cái ngôn ngữ: zxx; text-decoration: underline} ->

Tôi có nên chuẩn bị một món ăn giống như một con cá hầm? Nó có thể là khôn ngoan để hạn chế cá chiên trong chảo? Chúng ta hãy xem xét điều này một cách chi tiết hơn.

Cá được biết đến là sản phẩm cực kỳ hữu ích. Điều này đặc biệt đúng tuyên bố liên quan đến cá giàu dầu mỏ (thường là cá biển). Trong các đại diện như vậy của các gia đình đánh cá như cá bơn, cá thu, cá tuyết, cá minh thái, cá tuyết nghệ tây chỉ chứa một lượng đáng kinh ngạc của các chất dinh dưỡng, đặc biệt, flo, iốt, axit béo không bão hòa đa (bao gồm omega-3, mà không được nghe, có lẽ là người duy nhất dù chỉ một lần trong đời có kinh nghiệm với các phương tiện truyền thông), vitamin a, E và D, cũng như sắt, kẽm và selen. Nói tóm lại, những con cá - chỉ là một kho các chất dinh dưỡng; họ đang tập trung cùng một lúc trong một sản phẩm!

Do đó, nấu cá chỉ cần! Chỉ có ở đây các cá chiên không phải là hữu ích như mô tả ở trên. Hầu hết các chất dinh dưỡng từ nó theo nghĩa đen sẽ biến mất. Nhưng chất gây ung thư bổ sung! Điều này, tất nhiên, đề cập đến cá, chiên nhiều dầu. Nhưng một con cá nướng trên ngọn lửa, nó có quyền được trong chế độ ăn uống của bạn. Nhưng đây là một đám cháy trong một căn hộ thành phố không phải là giải pháp hợp lý nhất. Nhưng làm điều đó trong tự nhiên không phải lúc nào thời tiết cho phép.

Những gì còn lại? Luộc hoặc nướng cá. Và nếu các hương vị của cá luộc như không phải ai cũng, cá sau đó nướng chỉ là một kiệt tác ẩm thực! Chỉ cần nấu nó phải là một cách nào đó (rất đơn giản). Đồng thời tất cả các chất dinh dưỡng trong cá được lưu! Vì vậy, cá hầm - một món ăn xứng đáng được chuẩn bị trong nhà của bạn!

Để không phải là một thông tin hoàn toàn lý thuyết, thêm một liên lạc của thực vật chất. Và nó sẽ cho bạn biết về cách nấu hầm cá. Công thức nấu ăn đến sự chú ý của bạn!

Phương pháp đầu tiên chuẩn bị các món thịt hầm cá.

Pollack (800 g phi lê), hành tây trung bình (1 cái), một quả cà chua lớn (1 cái), cà rốt (1 pc), nước chanh (30 gram hoặc 2 muỗng canh),: cần thiết là gì sốt tartar (nếm), bất kỳ dầu thực vật (họ cần phải được mỡ nướng), tiêu đen mặt đất, muối (biển có thể được sử dụng).

Làm thế nào để chuẩn bị:

  1. Phải rửa thật sạch cá và khô nó với một chiếc khăn giấy (hoặc khăn). Bạn có thể cắt cá thành nhiều phần ngay lập tức, và bạn có thể nướng một toàn thể. Tiếp theo, trộn nước chanh với muối và hạt tiêu và chà hỗn hợp này cá (nước chanh sẽ không chỉ cung cấp cho một hương vị cay của cá, mà còn cho phép các món ăn để đạt được sự sẵn sàng nhanh hơn).

  2. Grease khay nướng với dầu thực vật, đặt cá vào nó.

  3. Onion vỏ và cắt thành vòng mỏng càng tốt và đặt nó trên cá, diễn ra vào đầu cà chua và cà rốt, cắt thành lát mỏng. Tất cả điều này là để điền vào sốt tartar.

  4. Rang thời gian cá trong lò có nhiệt độ khoảng 180 độ C - 30 phút.

Phương pháp thứ hai nấu món thịt hầm cá - khoai tây hầm với cá

Điều cần thiết: khoai tây (1 kg), philê cá tuyết (800 gram), pho mát cứng (300 gram), chất béo sữa (chỉ hơn một nửa ly), bơ (không lây lan) - không ít hơn 50 gram, dầu thực vật 5 muỗng canh muối, hạt tiêu, bột gừng, hương vị màu xanh lá cây.

chuẩn bị:

  1. Sạch và đưa vào luộc khoai tây.

  2. Trong khi đó, rửa và cá obsushivayut, cắt thành dải mỏng, hương vị với muối và gia vị. Protushivaem nó trong 10 phút.

  3. Tây nghiền với việc bổ sung sữa, bơ và gừng. Ngoài ra còn có thêm rau xanh băm nhuyễn.

  4. Dầu theo hình thức nướng hoặc dầu (tốt hơn là làm một bàn chải đặc biệt làm bằng silicone). Và đặt ra các lớp cấu thành món ăn. Các lớp đầu tiên và thứ ba - cá. Thứ hai và thứ tư - khoai tây nghiền. Lên trên bìa tất cả các pho mát, bào. Tất cả điều này được nướng ở 180 độ (chỉ số sẵn sàng - một pho mát vỏ vàng) lò nóng. Thường ăn liền đạt 20, tối đa là 25 phút.

Bon Appetit! Và hãy nhớ rằng việc sử dụng một món ăn ngon và khỏe mạnh như vậy như hầm cá, sẽ làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh ung thư, cũng như bệnh đa xơ cứng và bệnh tim mạch! Và một tiền thưởng tốt đẹp - cá giữ gìn sự trẻ trung của da. Vì vậy, cá hầm cũng sẽ tiết kiệm được trên các chuyến đi đến làm đẹp!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.delachieve.com. Theme powered by WordPress.