Thịt nướng trong tiếng Pháp với khoai tây, công thức

Một trong những lựa chọn cho một món ăn phong phú và ngon cho bữa tối có thể được thịt bằng tiếng Pháp với khoai tây, công thức rất đơn giản, và các sản phẩm để nấu ăn có mặt trong nhà bếp của bất kỳ chủ nhà hầu như luôn luôn. Có một huyền thoại rằng tên này xuất hiện sau khi món ăn, đó là một thịt heo nướng với khoai tây và phó mát, đã được thực hiện cho Count Orlov ở Paris, từ đây ông có gốc rễ Pháp. Hiện tại, có lẽ, công thức này phù hợp nhất với các bà nội trợ Nga, được chuẩn bị cho cả bữa ăn tối và bữa tối gia đình.

Cần lưu ý rằng thịt bằng tiếng Pháp với khoai tây, công thức có thể có các biến thể khác nhau, luôn ngon. Một số người thích nấm ở đây, những người khác sử dụng kem thay vì mayonnaise, nhưng trong mọi trường hợp một món ăn phong phú và thơm được thu được.

Thịt lợn thịt bò hoặc thịt lợn chất béo được rửa sạch bằng nước ấm, cắt thành miếng nhỏ, mà từ hai bên bị đánh, đặt trong một hình thức chuẩn bị. Vào đầu mùa hè và nêm mắm (bạn có thể lấy tiêu đen , cà ri, gia vị khác). Củ hành được làm sạch và cắt thành những chiếc nhẫn, đặt từ phía trên. Các khoai tây từ đó vỏ được lấy ra được cắt thành lát mỏng, đặt trong lớp kế tiếp, muối, dày dạn. Các loại phomat mát mẻ chà xát trên máy xay, nó sẽ là sự kết thúc của món ăn. Trong một món ăn riêng, mayonnaise (khoảng 200 gram) được nuôi với lượng nước tương đương, đổ vào thực phẩm. Khuôn được đặt trong một lò nung nóng trong một giờ. Bạn có thể kiểm tra sự chuẩn bị của món ăn bằng cách nhẹ nhàng khoai khoai tây, vì nó được nấu chín lâu nhất.

Thịt nạc và thơm thu được bằng tiếng Pháp với khoai tây và nấm. Đối với điều này, thăn thịt lợn được cắt thành miếng nhỏ, muối, tiêu và để lại một lúc để ướp. Củ khoai tây được làm sạch, cắt thành vòng tròn mỏng, đặt trong một cái đĩa nướng, dầu, thêm muối vào. Thịt được đặt trên đầu, trên đó các vòng hành tây sẽ được đặt. Chanh tươi được cắt thành miếng, đắp hành. Trên đầu chúng được đặt vòng tròn cà chua tươi. Mỗi lớp đều hơi muối. Mayonnaise được pha loãng với một lượng nước nhỏ, trong đó đặt các loại thảo mộc nghiền nát. Các nước sốt kết quả được làm đầy với một món ăn được đưa vào lò trong một giờ. Ngay trước khi kết thúc nấu ăn, thịt bằng tiếng Pháp với khoai tây, công thức khá đơn giản, được rắc lên phô mai nướng trên đầu, sau đó bỏ thêm vài phút vào lò nướng nóng trước. Món này được phục vụ nóng. Nó có thể được làm cho một bàn lễ hội, vì nó, ngoài ra, có một cái nhìn ban đầu.

Nhanh hơn và dễ dàng hơn nhiều, bạn có thể chuẩn bị thịt bằng tiếng Pháp trong aerogrill. Đối với điều này, thịt lợn được cắt thành nhiều phần, mỗi thứ được cọ xát bằng muối và gia vị. Chúng được đặt ra các vòng tròn của cà chua, tiêu Bulgari, nấm ướp. Phía trên, món ăn được rắc lên với pho mát nướng và đặt trong hố ga trên rãnh giữa. Tốc độ được đặt trung bình, và nhiệt độ sẽ khoảng 220 độ. Thời gian nấu khoảng 30 phút.

Hương vị nhẹ nhàng có thịt bằng tiếng Pháp với khoai tây, công thức sẽ như sau. Thịt gà cắt nhỏ. Khoai tây được cắt bằng rơm, hành cắt nhỏ bằng semirings. Khoai tây, thịt, hành, vòng tròn cà chua tươi được đặt trên một khay nướng bánh. Mỗi lớp đều được solo. Trong sốt mayonnaise được thêm phô mai nướng của các giống cứng, muối, xắt nhỏ. Tất cả các lớp đều được bôi sơ với hỗn hợp. Đặt đĩa trong lò trong 50 phút ở nhiệt độ trung bình. Bạn cũng có thể thêm một lớp nấm tươi hoặc đóng hộp, nhẫn hạt tiêu Bulgari, tỏi thái nhỏ. Điều này sẽ cho món ăn một hương vị mới và hương thơm.