Tôi có thể ăn zucchini liệu? Một số công thức nấu ăn sử dụng các loại rau chưa qua xử lý nhiệt

Nó cũng được biết rằng zucchini - rất hữu ích và đồng thời một chế độ ăn rau. Nó thậm chí có thể ăn trẻ em nhỏ và những người đang ở trên một chế độ ăn uống nghiêm ngặt. Nhưng cho dù có thể có zucchini thô, ít người nghĩ. Theo truyền thống của họ làm cho đồ ăn nhẹ (hầm, trứng), súp, chỉ cần rán hoặc nhồi. Nhưng trong mỗi một trong các đặc sản Tavern nhất thiết nhiệt xử lý. Thông thường, những loại rau được chiên trong dầu hoặc hầm với các thành phần khác.

zucchini liệu trong món salad

Trong thực tế, công thức này liên quan đến việc sử dụng hành tây ngâm, có nghĩa là, họ không chính xác liệu, nhưng vẫn không qua xử lý nhiệt. Các loại rau nên được sử dụng bởi trẻ có làn da mỏng và hạt nhỏ. Trên zucchini vừa 1 lấy 3 vừa 4 và dưa chuột cà chua. Bên cạnh đó, nó sẽ mất nửa chanh, muối và đường vừa ăn, một muỗng cà phê hạt mù tạt và một số loại dầu thực vật.

zucchini ngâm đầu tiên, cắt thành hình bán nguyệt mỏng, ướp muối bằng cách thêm đường, dầu mù tạt và để lại ở phần còn lại trong khoảng nửa giờ. Sau 30 phút, để ráo nước của món ăn lỏng dư thừa, thêm dưa leo xắt nhỏ vào vòng nửa, miếng tùy ý - cà chua và dầu thực vật nhỏ. Hãy thử món salad ngon này, người ta thường không có nghi ngờ về việc liệu có thể có zucchini thô.

đồ ăn nhẹ thức gốc

Ban đầu, vừa cay, thỏa mãn và đồng thời đầy đủ các vitamin giải khát mùa hè có thể được chuẩn bị chỉ trong 15 phút. Đối với những người chưa quyết định cho bản thân liệu có zucchini liệu (tất nhiên, điều này chỉ áp dụng cho các loại rau trẻ Tonkoshkurov), món ăn này có thể là một thí nghiệm tuyệt vời. Ngoài các quán cà phê, bạn sẽ cần một vài nhỏ cà chua, nửa quả bơ, rau thì là, một chút tỏi, nước chanh và muối. Trước tiên, bạn cần một mash tốt bơ bằng nĩa (trái nên chín và mềm), sau đó nó được đổ với nước chanh để tránh sạm, muối và bóp tỏi ở đó. Xắt nhỏ thì là gửi hàng loạt kết quả, nó triệt để trộn. Zucchini nên được rửa sạch và cắt thành vòng mỏng. Với cà chua đóng vai trò tương tự. Sau đó, trên mỗi vòng tròn để đặt zucchini cà chua, và trên đầu - một chút dán của bơ. món ăn trang trí rau diếp, nếu muốn. Sau khi thử món khai vị tuyệt vời này, hầu hết mọi người dừng lại để suy nghĩ về việc liệu chúng ta có thể ăn zucchini liệu, và bắt đầu tìm kiếm công thức nấu ăn khác sử dụng rau này.

Một công thức khá độc đáo và đơn giản snack cũng đang chuẩn bị để nhanh chóng (và ăn quá). Tất cả các thành phần sử dụng để nếm. Ngoài bí trẻ sẽ cần dầu thực vật, giấm, rau thơm, hạt tiêu đen và muối cho vừa ăn. Bí xanh nên được rửa sạch dưới vòi nước chảy, lau khô, chà trên vắt thô, thêm muối, rắc giấm, rắc hạt tiêu và thêm các loại thảo mộc băm nhỏ. sau đó khối lượng được đánh động và cung cấp cho bảng như một món salad hoặc ăn vặt.

Đối với những người chưa quyết định có hay không có thể có zucchini liệu, nó có thể được khuyến khích để chuẩn bị món salad tương tự với mayonnaise. Tại 2 zucchini nhỏ lấy muỗng canh grated cải ngựa củ hành lớn, muối, hạt tiêu, mayonnaise, xanh lá cây. zucchini rửa sạch khỏi da, chà trên vắt thô, thêm rau thơm xắt nhỏ, cải ngựa, muối, hạt tiêu, mayonnaise và khuấy.