Xi-rô "Grenadine"

"Grenadines" là một xi-rô dày ngọt trong đó có một màu đỏ và được sử dụng rộng rãi để chuẩn bị cocktail khác nhau như một chất làm ngọt và đồ uống để truyền đạt một màu sắc tươi sáng. Xi-rô "Grenadine" ban đầu được chế biến từ xi-rô đường và nước ép quả lựu. Hôm nay được sử dụng trong sản xuất và các loại nước ép khác, chẳng hạn như blackcurrant, cũng như nhiều thành phần nhân tạo. Nó cũng có thể để đáp ứng các xi-rô với việc bổ sung rượu, trong trường hợp này nó được trình bày như một rượu mùi.

Chúng ta hãy xem xét một cách chi tiết hơn về cách chuẩn bị xi-rô "Grenadine" ở nhà.

Điều này đòi hỏi các thành phần như: nước ép quả lựu và đường trong các phần bằng nhau. Trong một cái chảo đặt tất cả các thành phần, đặt nó trên lửa vừa và đun sôi trong khi khuấy liên tục. Sau đó, ngọn lửa giảm và nấu ăn cho mười lăm phút. Sau đó, đặt xi-rô để làm mát và sau đó đổ vào một cái bình.

Cần lưu ý rằng "Grenadine" dùng để bơm (điền) các món tráng miệng khác nhau, bao gồm kem, cũng như đưa ra một loại cocktail có cồn và không cồn đỏ. Nó có thể được lưu ý rằng kết hợp với dứa hoặc xi-rô nước cam cho một chuyển đổi suôn sẻ đẹp khá từ màu đỏ sang màu vàng.

Nếu ngôi nhà không phải là nước ép quả lựu, nhưng chỉ có kết quả của cây lựu, bạn có thể nấu siro "Grenadine" sau.

Ngũ cốc bốn garnet đưa vào một bộ xử lý thực phẩm, một chút nước đã được bổ sung và khuấy đều để tạo luôn nghiền, sau đó được lọc qua một cái rây để xương không rơi vào xi-rô tới. Kết quả là nước ép cùng với bột đường (tỷ lệ 1: 1) được đặt trong một cái chảo và ninh nhỏ lửa trong vòng mười phút, khuấy liên tục.

Nếu chúng ta xem xét những gì cocktail với "Grenadine" có thể được chuẩn bị, nó có thể được ghi nhận rằng thức uống phổ biến nhất được chuẩn bị như sau: Điền kính với nước đá, thêm soda và xi-rô lựu vừa ăn.

Hãy xem xét một vài công thức nấu ăn cho đồ uống có cồn, nơi lựu sử dụng.

Cocktail "Cuba"

Thành phần: Hai mươi gram vermouth khô, rum ba mươi gram, mười gram của bất kỳ rượu mùi và xi-rô lựu, nước đá.

Tất cả các thành phần này được đặt trong một ly (hoặc đồ dùng khác để pha chế), thêm nước đá, mọi thứ đều tốt hỗn hợp và lọc vào một ly cocktail. Đồ uống này có thể được trang trí với đóng băng.

Cocktail "Tequila Sunrise"

Thành phần: tequila sáu mươi gram, một trăm hai mươi gram nước cam và ba mươi gam "Grenadine".

Trong một ly cao, đầu tiên đổ tequila, sau đó nước cam và xi-rô "Grenadine". Trong trường hợp này, một vài giọt nên rơi xuống đáy kính để tạo ra các tác động của mặt trời mọc. Đứng đầu với một anh đào.

Phải nói rằng "Grenadine" là đủ dày xi-rô. Trong nấu ăn, nó được sử dụng cho việc chuẩn bị nhiều món ăn, cũng như cú đấm, rượu, nước giải khát, trong đó có nước ngọt.

Như vậy, xem xét những gì "Grenadine", nó có thể để nhấn mạnh những điều sau đây. xi-rô trong thành phần của nó này chứa một lượng lớn axit ascorbic (14%), axit trái cây, tanin và các loại đường khác nhau, tuy nhiên, ngoài hương vị tuyệt vời, nó cũng có một số tính chất và đặc điểm hữu ích. Trong việc sử dụng "Grenadine" trong các loại đồ uống khác nhau mà không chứa cồn, bạn có thể bổ sung cơ thể của bạn với các vitamin, khoáng chất và các thành phần khác cần thiết cho cuộc sống bình thường.

Đó là khuyến cáo sử dụng lựu với những người có bệnh về đường hô hấp và tiêu hóa, thận, kiệt sức, thiếu máu, nhiễm trùng khác nhau, cũng như những người đang tiếp xúc với bức xạ.