Bụng cá hồi - năm công thức nấu ăn cho tất cả các dịp.

bụng cá hồi chứa một lượng lớn axit amin béo. Vì vậy, thiên nhiên đã sắp đặt rằng trong chất béo bụng ở cá lớn hơn so với phần còn lại. Do đó bụng là tuyệt vời cho làm cho tất cả các loại tự chế súp hoặc cá súp. Một trong số họ có thể nấu một tốt bánh cá, bánh kếp với ánh nắng mặt trời đầy đủ, ướp muối cá hoặc ngâm. Sau này là đặc biệt quan trọng đối với một bữa tiệc bia.

súp cá Phần Lan

súp này rất dày và thịnh soạn, và bụng cá hồi cung cấp cho nó một hương thơm phong phú và hương vị tuyệt vời.

Vào số lượng yêu cầu của ba lít 500 g bryushek, ba khoai tây, hành tây, cà rốt nhỏ, đậu Hà Lan đông lạnh 200-250 g, bơ tan chảy nhẹ, đóng gói pho mát kem (khay cân 400 g).

Nấu nước dùng từ cá, không quên để loại bỏ các bọt. Khi bụng mềm, loại bỏ chúng khỏi chảo. củ khoai tây sạch, cắt thành lát gọn gàng và đặt trong một cái chảo. Chừng nào chúng được nấu chín, nấu zazharku của hành tây và cà rốt được nạp vào nước dùng và thêm đậu Hà Lan. Muối vừa ăn. Thêm cá pho mát và nghiền bằng nĩa. Một khi súp sôi một lần nữa, nó có thể được gỡ bỏ.

Gạo với hến và cá

Tự hỏi làm thế nào để nấu bụng cá hồi? Công thức các món ăn nóng đơn giản và ngon này giúp khi bạn cần để nấu bữa ăn tối vội vàng.
Hỗn hợp cần hoàn thành "Đông" - 2 đóng gói, gạo lức (luộc) - 1,5 chén, trai bao bì (thành đông lạnh) - 300 g, thịt gà - 150 g, 300 g bryushek cá hồi, xì dầu.

Cá và cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ và chiên trong bơ, đổ một ít nước và đun nhỏ lửa trong năm phút. Rau lây lan hỗn hợp vào chảo. Đổ qua nước sôi và thêm trai trong một món ăn. Đổ dầu thực vật và chiên, khuấy liên tục khắp nơi trên lửa lớn khoảng 5-7 phút. Đặt gạo, làm giảm nhiệt xuống thấp, đổ nước sốt, thêm hạt tiêu và bìa chảo có nắp đậy. Sau 15 phút ăn tối đã sẵn sàng.

Thịt ba chỉ Salmon trong bột

Chuẩn bị 500 gram bryushek cá hồi, lăn nhẹ bột và muối. Của hai quả trứng và một muỗng canh bột sẽ làm cho bột. Ấm lên trong một chiên dầu chảo rau. Đổ, chẳng tiếc sản phẩm nên được chiên bụng cá hồi, nếu như trong mỡ sâu. Nhúng từng lát trong bột, thả vào dầu. Fry đến một sắc nét, không quên để biến. Gửi bạn có thể với khoai tây nghiền thông thường, mì hoặc cơm.

Bánh bánh sandwich với rau xanh

ngon và bổ dưỡng này món khai vị lạnh được lưu trữ trong tủ lạnh đến ba ngày, do đó chiếc bánh lễ gia đình của bạn sẽ thích trong bữa ăn tối và ăn sáng.

Yêu cầu bụng Salmon ướp muối, bơ, rau thơm, hành tây-bút, ổ bánh tròn bánh mì. Cắt bánh mì ngang thành nhiều lớp, loại bỏ các lớp vỏ phía trên. Thịt ba chỉ cắt thành từng miếng nhỏ, trộn với hành tây xắt nhỏ và thảo dược. Mỡ mỗi lớp bơ lây lan trên đầu trang của cá. Lớp cuối cùng của bột trên đầu trang của các loại thảo mộc. Nếu muốn, thêm ô-liu, cà chua lát. Nhưng rồi các món ăn đã hoàn thành là tốt nhất để ăn một cách nhanh chóng, nếu không razmoknet bánh mì.

bụng cá hồi ướp

cá của tôi, sấy khô, rắc muối và hạt tiêu. Điền vào xốt nước cốt chanh và dầu ô liu. Cắt hành tây chiên và rắc họ cá hồi. Để lại để ướp trong tủ lạnh trong vài ngày.

Muối bụng cá hồi - một món khai vị tuyệt vời, và không chỉ đối với bia. Muối cá ở nhà không phải là khó khăn để đối phó với nó ngay cả một preschooler. Bằng cách này, bụng cá hồi muối là một niềm vui, khắc họ là không cần thiết, họ đã sẵn sàng cho muối.

Mỗi kg cá yêu cầu 4 muỗng canh (từ đầu) muối lớn, hạt tiêu, đậu Hà Lan, lá nguyệt quế, bột ớt.

Chuẩn bị nước muối từ 700 ml nước và muối cho hương vị và thêm lavrushku tiêu. Cá lây lan sâu hơn vào tàu và điền với nước muối. Bạn có thể thêm hành tây, nhẫn xắt nhỏ. Salmon sẽ sẵn sàng để sử dụng trong hai hoặc ba ngày, nhưng có thể đủ dài để lưu trữ nó trong tủ lạnh, nếu bạn loại bỏ dưa và hành tây.

Như bạn có thể thấy, bụng cá hồi - một điều hữu ích trong nền kinh tế. Trong số họ có thể nấu rất nhiều món ăn ngon.

Thưởng thức bữa ăn của bạn!