"Hedgehogs" thịt băm với gạo: một công thức

Gạo "nhím" với thịt - một món ăn tốt cho bữa ăn trưa bình thường hoặc ăn tối. Nấu ăn cho họ theo những cách khác nhau. Kiểm tra một số trong số họ.

"Hedgehogs" thịt băm với gạo: công thức đầu tiên

Để chuẩn bị các món ăn theo công thức này, bạn sẽ cần:

• thịt bò băm (có thể được trộn với thịt lợn) - 300 g;
• 1 vừa kích thước củ hành tây;
• một vài muỗng (3-4) muỗng canh gạo;
• 1-2 củ cà rốt (vừa);
• bơ - muỗng (lớn);
• muối, trứng;
• nước hoặc nước dùng kính;

Đối với nước sốt:

• nửa cốc thủy tinh kem;
• 3 ly (sắc cạnh) nước uống (hoặc nước dùng);
• thì là, rau mùi tây, húng quế;
• 1-2 muỗng canh bột mì.

Làm thế nào để nấu "nhím" thịt băm: Công nghệ

Hình rửa và đun sôi cho đến khi mềm. cà rốt Peel và hành tây. Cắt rau và chiên trong bơ. Chuẩn bị nhồi nhét. Để làm điều này, phá vỡ trứng, một cái roi nhỏ, thêm một bát rau chiên, cơm và thịt băm. Nêm muối cho vừa ăn, hạt tiêu. quả bóng một cách mù quáng tròn. Đặt "Hedgehog" trên nướng, điền bằng nước (nước dùng) một nửa, bao che bằng lá rồi cho vào lò nướng trong nửa giờ. Nhiệt độ được thiết lập xung quanh 180 độ để nướng "Hedgehog" thịt băm và gạo.

Các công thức của món ăn này bao gồm sốt kem, được chuẩn bị như sau. Trên một bột chảo nung khô và đổ nó khoảng nửa lít nước nóng (nước dùng). Khuấy, đưa số tiền quy định của kem chua và một chút đường cho vừa ăn. Greens mịn chặt và thêm vào nước sốt. Nêm muối. Trong 5 phút cho đến khi chín đổ "nhím" sốt kem chua và sau đó. Nhận một món ăn chính thỏa mãn và ngon gọi là "nhím" thịt băm với cơm. " Công thức cho đơn hàng ngày. Bon Appetit!

"Hedgehogs" thịt băm với gạo: công thức thứ hai

Chuẩn bị "nhím" trong nước sốt cà chua theo cách sau. thành phần:

• thịt băm (thịt bò) từ khoảng 250 g;
• bắp cải ở một lượng lớn nĩa ¼;
• lượng hình là 100 g;
• 1 củ hành tây nhỏ;
• sốt cà chua 250 g;
• một vài thìa bột;
• muối, hạt tiêu.

Hướng dẫn chuẩn bị

Mịn chặt bắp cải (bạn có thể sử dụng một shredder). Đun sôi cho đến khi đấu thầu trong nước muối. Đặt làm mát. thịt băm, trộn với hành tây bóc vỏ và nghiền nát, bắp cải. Nêm muối tiêu và thêm. số lượng này đun sôi gạo cho đến khi một nửa. Thêm thịt băm và trộn. Có khía chuẩn bị hàng loạt từ hạt có kích thước nhỏ. Sau đó chắc chắn đặt chúng trong một nồi hoặc chảo. Chuẩn bị để "con nhím" sốt. Trộn bột nhão cà chua với bột. Tùy chọn, bạn có thể đặt một ít mayonnaise. Nêm muối cho vừa ăn. Người hâm mộ của hương vị tỏi có thể thêm đinh hương nghiền tỏi. Đổ nước sốt được nấu trong chảo với "Hedgehog" và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Các món ăn đã sẵn sàng! Phục vụ thịt "nhím" với một món ăn phụ gạo, mì hoặc khoai tây. Bon Appetit!

khuyến nghị

thành phần hơn nữa cho công tác chuẩn bị của "nhím" có thể phục vụ thực phẩm như cà rốt, trứng, hạt tiêu và rau thơm. Chúng có thể là mặt đất và đưa trực tiếp vào nhồi, hoặc thêm vào nước sốt. Nấu và vui chơi!