Juicy thịt lợn multivarka "Redmond." Một vài công thức nấu ăn thú vị

Món ăn được chuẩn bị trong multivarka, thu được ngon ngọt, rất ngon và khỏe mạnh. Việc sử dụng các phép lạ này của công nghệ hiện đại cho phép chủ sở hữu để tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức. Hôm nay chúng ta nói về cách thịt lợn được nấu chín trong multivarka "Redmond." Chọn một trong các tùy chọn.

Recipe № 1. Thịt lợn một mảnh

Danh sách sản phẩm:

• 1 kg thịt lợn thăn ;
• 4 h. L. mù tạt;
• tỏi (đủ 4 răng);
• 2 h. L. mật ong lỏng;
• gia vị khác nhau.

chuẩn bị:

1. Chúng tôi mua trên thị trường một miếng thịt lợn. Đây có thể là một notch hoặc cổ. Điều quan trọng - sự vắng mặt của xương trong thịt. Đi một con dao nhọn. Chúng tôi làm cho một vết rạch nhỏ ở thịt. Chúng tôi đẩy chúng trong tép tỏi rưỡi. Sau đó chà xát gia vị thịt lợn và muối.

2. Làm một hỗn hợp của mù tạt và mật ong. Nó là cần thiết để bôi trơn các mảnh hương vị của thịt. Chúng tôi quấn nó tất cả và loại bỏ các bộ phim trong tủ lạnh trong một vài giờ. Trong thời gian này, thịt ướp. Chúng tôi nhận được nó, đặt nó trong một cái bát và nấu Multivarki 2,5-3 giờ chế độ "dập tắt". Cho rang thống nhất là cần thiết để định kỳ biến thịt từ bên này sang bên kia. Kết quả là, chúng tôi nhận được một cực kỳ ngon ngọt và dịu dàng mảnh thịt lợn vào multivarka. Công thức nấu ăn được mô tả dưới đây, cũng không phức tạp để thực hiện. Điều quan trọng - để làm theo đúng hướng dẫn.

Recipe № 2. Thịt lợn với rau trong lá

Các sản phẩm chúng ta cần:

• 1-1,5 kg thịt lợn;
• kem chua;
• mù tạt;
• gia vị;
• cà rốt;
• hành tây;
• cà chua tươi.

chuẩn bị:

1. Bắt để chế biến thịt. Tốt nhất là lấy một miếng thịt của cổ. Cũng cắt phù hợp của phần xương đùi hoặc chân. Thịt lợn được rửa sạch bằng nước, cho hơi khô và sau đó chà xát với muối, tỏi và áp lực gia vị yêu thích. Daubed thịt với một hỗn hợp của kem chua và mù tạt. Đặt một miếng thịt lợn trong một cái bát sâu và đặt chúng trong tủ lạnh qua đêm. Chỉ trong trường hợp này ông đúng cách có thể ướp.

2. Vào buổi sáng, lấy thịt, loại bỏ từ thặng dư bề mặt của mù tạt và kem chua.

3. Dọn dẹp và rau xay (hành tây, cà rốt và cà chua). Đó là khuyến khích để cắt giảm tất cả vào khối.

4. Lấy tờ giấy bạc, lây lan thịt lợn và rau quả. Đầu đổ kem, trộn với một chút muối. Che với một tờ giấy bạc và gửi multivarku. Chọn chế độ "dập tắt" và thiết lập bộ đếm thời gian trong 2 giờ. Ở đây và chuẩn bị thơm thịt lợn trong lá trong multivarka. Công thức nấu ăn có thể khác nhau - với rau và nếu không có họ, với xốt, khoai tây và các thành phần khác. Sự lựa chọn là của bạn.

Recipe № 3. thịt lợn om trong multivarka "Redmond"

thành phần cần thiết:

• 4 quả cà chua vừa;
• 500 g thịt heo (giâm cành);
• một vài tép tỏi;
• Một củ hành tây nhỏ;
• thanh niên của hương thảo;
• một củ cà rốt;
• gia vị.

Làm thế nào để nấu thịt lợn multivarka "Redmond":

1. Xóa hành tây và cắt thành vòng lớn của cô. Phù hợp để multivarka, chọn chế độ "Baking". Trong vòng vài phút của hành tây chiên, sử dụng dầu thực vật. Trong thời gian này, nó là cần thiết để có thời gian để làm sạch và chặt các vòng cà rốt. Tiếp theo, chúng tôi gửi nó vào hành. Chiên rau một vài phút.

2. Bây giờ đi đến thành phần chính của món ăn - thịt. Rửa kỹ bằng nước và thịt lợn cắt thành những miếng vừa phải, mà đặt trong một bát đến rau xào. Chúng tôi sử dụng tất cả các chế độ tương tự "Baking." Nhưng lần này, bạn phải thiết lập bộ đếm thời gian trong vòng 20 phút. Khuấy liên tục. Chúng tôi rời khỏi mở nắp.

3. multivarku thêm một nửa số tỏi, cà chua băm nhỏ, gia vị, một chút muối và một thanh niên của hương thảo. Đóng nắp. Các món ăn cần được chuẩn bị cho một 40 phút ở chế độ tự động "Baking." Sau đó, bạn phải thay đổi chương trình "Đưa ra" và thiết lập bộ đếm thời gian trong 1 giờ. Thịt lợn multivarka "Redmond" đã sẵn sàng phục vụ. Lan thịt với rau trên một tấm và trang trí với cây xanh. Bon Appetit!

Recipe № 4. chiên thịt lợn multivarka "Redmond"

thành phần:

• Thịt lợn - mỗi 200 g mỗi khẩu phần;
• gia vị;
• muối.

Phần thực hành:

1. Một mảnh nhỏ của thịt được rửa sạch bằng nước và cắt thành hình khối vừa. Ở giai đoạn này có thể muối thịt lợn và hạt tiêu.

2. Các lát dẫn đến lây lan trong một bát Multivarki. Điều quan trọng là hầu hết các đáy chảo được phủ bằng thịt. Điều này sẽ không bị dính.

3. Chọn chế độ "Baking" và thiết lập bộ đếm thời gian trong 25 phút. Đừng quên khuấy động các mảnh thịt. Nếu họ đang chín vàng đều.

Như bạn thấy, mọi thứ đều rất đơn giản. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số tùy chọn cho một món ăn bên này sang thịt heo quay :

• xà lách rau (ví dụ, dưa chuột và cà chua);
• khoai tây nghiền;
• om dưa cải bắp;
• gạo luộc.

Làm thế nào là sự tươi mát của thịt lợn?

Nấu món ăn ngon và khỏe mạnh có thể được thực hiện với các sản phẩm tươi. Làm thế nào để hiểu rằng đây là một thịt lợn chất lượng cao, không để lâu miếng thịt?

Vì vậy, chúng tôi đến thị trường để mua một công cụ cắt hoặc ống chân. Hành động số 1 - kiểm tra thịt. Trong trạng thái bình thường, nó phải có một lớp vỏ bề mặt của một màu đỏ nhạt. Tại thịt cũ được bao phủ bởi chất nhờn và trở nên ẩm ướt.

Nếu trực quan xác định chất lượng của thịt lợn không thể, sau đó chuyển sang bước tiếp theo. Nhấn xuống trên thịt bằng ngón tay. Nhưng nó phải được thực hiện không nằm trong diện tích của vết rạch và các cơ bắp trên bề mặt bên ngoài. Sau khi nhấp trên bề mặt hố hình thành. Điều quan trọng là phải xem nó là nó sẽ tiếp tục. Khi cô nhanh chóng biến mất, vì vậy, chúng tôi có thịt tươi. Nếu hố đang hồi phục rất chậm (hơn 1 phút), nó là cần thiết để từ bỏ việc mua mảnh thịt lợn. Để đảm bảo vĩnh viễn sự tươi mát của thịt, nó phải được mùi. Ở đây, tất cả mọi thứ ngay lập tức trở nên rõ ràng.

phần kết luận

Bây giờ, bạn đã biết, như thịt lợn nấu chín trong multivarka "Redmond." Tất cả các hoạt động được mô tả trong công thức nấu ăn bài viết rất đơn giản và giá cả phải chăng. Ngay cả các bà nội trợ, những người đã không bao giờ phải sử dụng multivarka dễ dàng đối phó với nhiệm vụ.