Kem chua và nước sốt tỏi: thành phần công thức

kem chua và nước sốt tỏi, công thức rất đơn giản đủ, hoàn hảo bổ sung cho các món thịt, rau, cá và nấm. Chuẩn bị một cách nhanh chóng. Kết quả của quá trình tạo sẽ đánh giá cao người thân.

Hương với nước sốt tỏi và bơ: một công thức cổ điển

Bây giờ nhìn vào cách tạo một truyền thống sốt. kem chua, tỏi, thì là - là thành phần chính. Bên cạnh anh, có những thành phần khác. Trong số đó, bằng cách này, có một trái cây lạ - bơ.

nước sốt này có thể được phục vụ với các món ăn cá, thịt và khoai tây. Nó cũng có thể đóng vai trò như một thay đồ cho món salad khác nhau.

Đối với công tác chuẩn bị cần thiết:

• một bơ (chín chọn trái cây lớn);

• tỏi kính sốt, kem chua ;

• Nghệ thuật. Muỗng rau mùi tây và thì là (tán lá nên được hack);

. • Hai muỗng cà phê hành lá;

• Muối (khoảng một muỗng cà phê);

• một nửa muỗng cà phê hạt tiêu đen.

kem chua và nước sốt tỏi (công thức):

1. Đầu tiên, trong một bát thuận tiện đổ kem chua. Sau đó vsypte muối.

2. Sau đó, thêm hạt tiêu mặt đất. Tiếp theo cũng pha trộn hàng loạt cho đến khi giải thể hoàn toàn muối.

3. Sau đó kết nối với một nước sốt kem tỏi. Sau đó, chất lượng trộn.

4. xanh Tiếp theo, thêm băm nhỏ (thì là, rau mùi tây và hành tây). Bạn có thể đổ vào một khối lượng của nhiều rau xanh hoặc thay đổi các thành phần của thảo mộc.

Nấu sốt "Ordinary Miracle"

nước sốt này đã sẵn sàng tha thứ. Các thành phần để xây dựng nó ở đó trong mỗi tủ lạnh.

Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• kem kính (chọn không quá nhờn, ví dụ 20%);

• Ba zubochka tỏi;

• Ba thìa nước cốt chanh;

• loại thảo mộc tươi (rau mùi tây ngò một trong hai hoặc hành lá);

• Muối (để khẩu vị của bạn, nó là tốt hơn không đặt rất nhiều);

• tiêu mặt đất.

Quá trình chuẩn bị sốt tại nhà

1. Bước đầu tiên là để bóc tỏi, sau đó chà xát nó trên một vắt nhỏ.

2. Tiếp theo melenko Chop xanh. Nếu có một cắt nhỏ, một cái gì đó pha trộn chua sẽ xem xét nhiều hơn nữa ngon miệng.

3. Sau đó, đổ nước cốt chanh chua, rau thơm vsypte, muối và hạt tiêu. Sau đó trộn khối lượng của một cái muỗng. Nếu nó bật ra quá dày, thêm một chút nước đun sôi nguội hoặc một số thức uống sữa lên men. Vậy đó, nước sốt đã sẵn sàng. Có thể áp dụng nó vào các món ăn.

Nước xốt cay với tỏi và hành lá

nước sốt nóng này đã sẵn sàng không phải là rất dễ dàng. Quá trình này bao gồm hai giai đoạn. Đầu tiên là sốt nước chấm do bechamel sáng tạo với tỏi. Tiếp theo, bạn phải whip nó với kem chua.

Để làm món này, bạn cần:

• hai tép tỏi;

• Hai thìa bột;

• Ba Art. muỗng canh bơ;

• 0,25 tsp tiêu trắng .;

• 0,85 tách kem chua (hàm lượng chất béo - 20), các hành lá cắt;

• bốn trăm ml nước dùng gà (nếu không, sau đó nó có thể được thay thế bằng nước sạch).

Giai đoạn đầu tiên của việc chuẩn bị nước sốt nóng:

1. Ban đầu, nóng một chảo chiên trên lửa vừa. Sau đó đặt nó bơ. Tiếp theo, đặt một tỏi có xắt nhỏ. Chiên cho đến khi vàng nâu. Cố gắng giữ cho tỏi không chín quá, nếu không bạn sẽ có một sốt nhạt.

2. Thường xuyên khuấy động, trong đó một dòng mỏng bắt đầu đổ nước dùng. Tiếp theo, kết nối nó vào hỗn hợp bột. Khi bạn đổ tất cả các món canh, thìa tiếp tục khuấy cho đến khi nước sốt cho đến khi nó dày. Sau đó muối của mình, mùa với hạt tiêu, thêm gia vị khác (nếu bạn muốn). Mẹo: Lượng nước dùng (hoặc nước) được quy định một cách độc lập. Nếu bạn muốn có một nước sốt dày, sau đó giảm khối lượng chất lỏng, nếu không (cần một nước sốt dày) - tăng.

Một bước thứ hai chuẩn bị một nước sốt nóng

Tiếp theo, tháo bột nghiền với lửa. Tiếp theo, khuấy động trong kem chua trong đó. Sau đó đến whisk roi không khí. Trước khi bạn mang đến cho nước sốt nóng bảng, trang trí Nhiều nó với hành lá.

kem chua và nước sốt tỏi. Recipe với nấm

Chúng tôi cung cấp cho bạn một cách khác để nấu ăn. nước sốt này có thể dễ dàng chuẩn bị. Thơm tỏi cân, rau mùi sẽ là một bổ sung hoàn hảo cho thịt và rau món ăn lạnh. Nếu sốt có được một sự nhất quán rất lỏng, nó có thể được sử dụng như một thay đồ cho món salad khác nhau.

Nấu ăn đòi hỏi:

• chùm nửa ngò;

• muối;

• Bốn nấm;

• Bốn zubochka tỏi;

• Gia vị Mivina "5 của gia vị";

• Dầu thực vật;

• 120 ml kem chua (hàm lượng chất béo - sự lựa chọn của bạn).

Quá trình chuẩn bị của kem sốt, tỏi và nấm dựa trên:

1. Đầu tiên, rửa nấm, sau đó rõ ràng. Tiếp theo, cắt mỗi thành bốn miếng. Sau đó chuyển vào chảo với dầu nóng.

2. Sau khi làm sạch tép tỏi. Tiếp theo, xay trong chesnokodavilke.

3. Sau khi khối lượng kết quả nằm nấm.

4. Tiếp theo, nấu nấm khoảng 7-10 phút.

5. Sau đó mát nấm, thêm chúng vào phần còn lại của tỏi nghiền với rau ngò.

6. Sau đó, chuyển sang một máy xay sinh tố xay cân với kem đến một sự nhất quán thống nhất. Thêm nước mắm nêm "5 của gia vị." Sau khi triệt để.

Và cho dù sử dụng nước sốt này những người không ăn sản phẩm động vật? Ngoài ra còn có rất nhiều nước sốt chay mô tả ở trên. Trong đó, thay vì kem chua nên được bổ sung vào mayonnaise đậu nành.

kem chua và sốt mayonnaise với cải ngựa và tỏi

một nước sốt như vậy thu được đủ sắc nét, nó bổ sung cho món salad và các bữa ăn thịt.

Cho nấu ăn, bạn sẽ cần:

• nhúm tỏi khô, muối và đường;

• một cốc quý của kem chua và mayonnaise;

• nước chanh (0,5 muỗng cà phê);

• muỗng cà phê khô hẹ, grated cải ngựa.

Quá trình chuẩn bị kem chua và sốt mayonnaise tại nhà:

1. Đầu tiên, trộn, đánh bại hoặc trong kem chua xay và mayonnaise.

2. Tiếp theo, đặt các thành phần còn lại trong hỗn hợp. Trong việc bổ sung, tất cả các thời gian gián đoạn hàng loạt. Thêm tất cả các thành phần, định kỳ thử các món ăn, do đó nó không làm việc quá sắc nét.

3. Các món ăn xong cũng có thể áp dụng đối với khoai tây chiên với bia và các loại rau.

Cuối cùng, một nhỏ

Chúng tôi đang nói như thế nào để chuẩn bị một nước sốt tỏi kem, công thức mô tả, không chỉ một mà nhiều. Ngoài ra điều này sẽ cung cấp cho các món ăn một hương vị thơm. Chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ phải nấu sốt tại nhà. Chúc may mắn trong kinh doanh ẩm thực, và Bon Appetit!