Kem Jelly

Để chuẩn bị các kỹ năng kem thạch tuyệt vời là không cần thiết, do đó, với tay cầm món ăn này ngay cả những người tình mới làm quen. Và kết quả là chắc chắn để làm hài lòng và rất gần với tình nhân của mình.

Trong dạng đơn giản nhất để làm thạch chỉ cần một tách kem chua, đường, khoảng 3 thìa vani hoặc đường vani, và, tất nhiên, gelatin. Điều đầu tiên bạn cần phải làm nóng một cốc nước và đổ vào một muỗng cà phê gelatin. Bây giờ nó là cần thiết để chờ cho đến khi sưng gelatin và hỗn hợp được nung nóng mà không cần đun sôi, khuấy đều để hòa tan gelatin.

Bây giờ bạn cần phải trộn kem chua với đường và vani và đánh bại hỗn hợp cho đến khi đường tan hoàn toàn. Nó chỉ còn lại đổ vào hỗn hợp kem tan gelatin chua, khuấy động một lần nữa, và loại bỏ tất cả các tủ lạnh để thạch đông lạnh. Sau khoảng nửa giờ, có lẽ nhiều hơn một chút, nó sẽ có thể để có được ra khỏi tủ lạnh. Để loại bỏ các thạch ra khỏi bát, đáy của nó chỉ cần đặt một vài giây trong nước nóng bây giờ có thể perevarachivat món ăn. kem Jelly nên dễ trượt ra khỏi các món ăn.

Để thêm một số công thức nấu ăn vui vẻ, thạch kem chua thêm một số miếng trái cây. Bạn không có gì thực sự thay đổi, chỉ trong một container, trong đó gel sẽ củng cố, trước khi sẵn sàng đổ hỗn hợp, điền trái cây cỡ nhỏ. Trái cây có thể được hoàn toàn bất kỳ: táo, lê, chuối, chanh và cam. Lựa chọn một thành phần đặc biệt là dành cho các nữ tiếp viên.

Bạn có thể thực hiện và nhiều hơn nữa trong kem thạch. Các công thức của món ăn này có thể trông như thế này: trong một ly kem chua cần thìa cà phê gelatin, một nửa quả chanh, nửa chén đường và một số trái cây. Cách dễ nhất để chuối. Đầu tiên nó là cần thiết để hòa tan gelatin trong nước, sau đó chà xát với grated vỏ chanh, sau đó ép ra nước. Bây giờ bạn cần phải gọt vỏ hay cắt một quả chuối, đặt nó trong một máy xay sinh tố và điền với đường và đổ gelatin tan hoàn toàn. Hỗn hợp này phải đánh bại cho đến khi mịn. Sau đó có đổ nước chanh, vỏ và đổ kem chua và thêm một lần nữa tất cả búa. Bây giờ, hỗn hợp này được đổ vào một khuôn và đặt vào tủ lạnh để củng cố. Nếu muốn, bạn có thể thêm thạch này để trang trí miếng trái cây hoặc quả mọng. Vì vậy, thạch sẽ có vị ngon hơn và đẹp hơn.

Một phiên bản thú vị của món tráng miệng này - một loại kem thạch và cacao. Để nấu nó, bạn cần một nửa lít kem chua, một muỗng canh gelatin, khoảng 2 thìa ca cao, 1,5 chén đường, một muỗng cà phê cà phê rang xay, vani và nước để hòa tan gelatin. Thứ nhất, như mọi khi, bạn cần phải đặt các gelatin sưng lên. Trong thời gian này trong nửa ly nước bạn cần phải đun sôi bã cà phê và để cho nó nấu, quan trọng nhất là đừng quên sau đó nó ráo nước.

Hiện nay, gelatin cũng là cần thiết để lọc và phân chia thành hai mảnh. Trong phần đầu tiên của vani được thêm vào và loại bỏ tại thời điểm một bên, và lần thứ hai được thêm vào cà phê ủ được trộn với ca cao, đổ khoảng một nửa nấu đường thạch và vani. Hỗn hợp toàn bộ được đặt trên một nhiệt độ thấp và khuấy liên tục để hòa tan gelatin. Điều quan trọng là không để cho đun sôi hỗn hợp.

Trong khi cà phê gelatin nguội đi, bạn cần phải trộn kem với đường còn lại và đánh bại với hỗn hợp kết quả. kem ngọt cũng phải được chia thành hai phần. Hỗn hợp được đổ vào một nửa số cà phê và gelatin, trong khi gelatin vani còn lại thứ hai, trước khi làm nóng nó để hòa tan. Nó chỉ còn đặt cả hai hỗn hợp đến một kích thước phù hợp và hình dạng của các món ăn. Lây lan hỗn hợp xen kẽ các lớp. Và sau đó đặt trong tủ lạnh trong nửa giờ.

Các thạch hoàn chỉnh được trình bày trên một tấm. Jelly kem với ca cao trông giống như một chiếc bánh thật. Nó có thể được cắt thành từng miếng. Một ban đầu có thể đổ nó bằng cách tách từng phần, với những bức tường trong suốt, để các lớp khác nhau có thể nhìn thấy.