Làm thế nào để làm cho trứng và sữa trong lò?

Hôm nay chúng ta sẽ nói chi tiết về làm thế nào để thực hiện một omelette từ trứng và sữa với các loại gia vị thơm và pho mát. Nó đặc biệt cần lưu ý rằng một bữa ăn như vậy có thể được chuẩn bị và trên bếp gas, và việc sử dụng các lò. Chúng tôi quyết định để áp dụng cho bữa sáng thân mật và rất ngon của chúng tôi lựa chọn thứ hai.

Làm thế nào để làm cho trứng và sữa: a từng bước công thức

thành phần cần thiết cho bữa sáng:

• Muối biển là tốt, tiêu, gia vị yêu thích và gia vị - để thêm tuỳ ý;
• trứng lớn - 7-9 chiếc;.
• chất béo sữa tươi tối đa - 900 ml;
• pho mát cứng (có thể thực hiện bất kỳ loại) - 90 g;
• không ôi bơ - 90 g;
• loại thảo mộc tươi (rau thì là, rau mùi tây) - ½ của chùm (thêm vào các món ăn đã hoàn thành sẽ);
• bánh mì, nước sốt cà chua, kem dày - mang đến cho bảng.

Chuẩn bị phần lớn

Quan sát tất cả các quy tắc tiếp theo cho việc chuẩn bị một bữa ăn sáng ngon, bạn chắc chắn sẽ nhận được một món trứng tráng thân mật và đầy hương vị. Tỷ lệ trứng và sữa để tạo ra món ăn này được khuyến khích để có một mắt. Sau khi tất cả, có người thích sử dụng nó cùng với rất nhiều nước dùng, và một số người, trái lại, thích bố trí tối thiểu là sản phẩm sữa.

Vì vậy, nó là cần thiết để phá vỡ những quả trứng trong một cái bát sâu để nướng, và sau đó mạnh mẽ của họ đánh bại bằng xương đòn thường hay quầng. Bên cạnh sản phẩm cốt lõi là cần thiết để đổ sữa tươi. Điều đáng chú ý là béo hơn sẽ là thức uống, các món ăn ngon hơn và đáp ứng ra. Sau đó, cả hai thành phần cần thiết để trộn cho đến khi bùn đồng phục hoặc màu vàng kem.

Chuẩn bị thành phần bổ sung

Trước khi thực hiện trứng và sữa trong lò, nó là cần thiết để chuẩn bị các thành phần như phô mai, bơ và các loại gia vị khác nhau và các loại thảo mộc. Trong đó các sản phẩm sữa rắn được khuyến khích cho vắt grate lớn, dầu ăn hơi tan chảy ở nhiệt độ phòng, và rau mùi tây và thì là - rửa sạch và thái nhỏ.

các khóa học đào tạo

Làm thế nào để làm cho trứng và sữa thơm ngon và thỏa mãn? Để kết thúc này, trọng lượng trứng lactic cần thiết để đổ muối mịn biển, bất kỳ gia vị, gia vị, tiêu đen và nằm pho mát grated rắn và bơ, cắt thành miếng. Tiếp theo, trộn tất cả các thành phần là một muỗng lớn.

Xử lý nhiệt của thức ăn trong lò

Sau khi ăn trưa, trứng được hình thành, nó phải được đặt trong lò nướng và nướng nó ở 210 độ. Món này sẽ hoàn toàn sẵn sàng để sử dụng trong vài phút 40-50. Trong trường hợp này, một món trứng tráng nên tươi tốt, và bề mặt của nó - bao phủ bởi lớp vỏ hơi vàng.

Làm thế nào để trình bày để bàn

trứng với sữa và trứng có thể được phục vụ như ăn sáng, và ăn tối. Trong một món ăn nóng như vậy nó là một khối lượng khá mịn nhưng hơi lắng sau khi làm mát, tạo thành nước dùng rất ngon. Để trình bày các bữa ăn tốt hơn với sốt cà chua, rau thơm, bánh mì và kem chua dày.