Làm thế nào để nấu thịt lợn trong bia?

Thịt lợn trong bia - trong mọi trường hợp nó là ngon. Thậm chí chảy nước miếng từ một đề cập đến. Ví dụ, thịt lợn ướp trong bia. Điều quan trọng đang được chuẩn bị nó rất đơn giản. Nó là đủ để đặt một kilogram thịt lợn nạc trong bia trong một giờ. Để làm cho thịt hương vị ngon ngọt, nó là cần thiết để bôi nhọ trước khi nướng sốt mù tạt với gia vị. Để làm điều đó, bạn cần phải thực hiện một muỗng cà phê mù tạt nóng, trộn với một muỗng canh dầu thực vật và hai tép tỏi băm nhỏ, thêm muối và hạt tiêu. Tỏi là tốt nhất để đè bẹp chứ không phải là cắt, vì vậy để có được nhiều nước hơn. Thịt, áo với nước sốt, lan truyền trên một chiếc vỉ nướng hoặc đẩy vào xiên và nấu trên than hoặc trong lò nướng lò.

Thịt lợn trong bia có thể được nướng. Đối với món ăn này, bạn cần phải thực hiện 2 kg thịt lợn, mỡ lợn với tỏi và cà rốt và chiên trong bơ. Rang là cần thiết để cắm các lỗ chân lông của thịt, có nghĩa là tất cả các loại nước ép ở lại bên trong thịt. Thịt sau đó cần thiết để chuyển vào một chảo sâu, rắc rau thơm tươi thơm. Nó là thích hợp nhất cho món ăn này thảo mộc như hương thảo và kinh giới. Dill và mùi tây nên tránh. Trên đầu trang của tất cả các loại bia nhẹ này được đổ. Nếu chúng ta nói về số lượng bia - sau đó nó nên là đủ cho một chai.

Bây giờ bạn có thể đặt chảo trong lò nóng trước 40 phút. nhiệt độ tối ưu - 200 độ. Sau đó, nó được lấy ra khỏi lò. thay đổi thịt trong chảo khác. Nó là cần thiết để áp đặt khoai tây, nấm và hành tây băm nhỏ. Nó là tốt hơn để sử dụng khoai tây nhỏ, nhưng nếu tôi đã phải mất một lớn, sau đó nó cần phải được cắt thành nhiều phần. Nó chỉ còn lại đổ bia từ tấm nướng bánh đầu tiên và đưa trở lại trong lò cho một nửa giờ.

Thịt lợn, om trong bia - nó cũng rất, rất ngon. Đối với món ăn này, thịt cũng phải pre-chiên. Bạn sẽ cần khoảng nửa kg thịt lợn. Sau khi rang thịt lợn cần phải thay đổi thành một chảo sâu hoặc ấm đun nước. Để nó thêm thô cà rốt xắt nhỏ, hành tây, rau mùi tây, ớt và hạt tiêu đen đậu Hà Lan, nghĩa là một vài hạt đậu. Tất cả điều này được đổ hai ly bia nhẹ, sau đó đưa về nhiệt độ thấp và một tiếng rưỡi.

thịt lợn om trong bia - một món ăn dân tộc Séc. Chỉ khi nó được nấu chín một chút khác nhau, và trang trí dựa sung chặt chẽ hạn chế.

Đối với việc chuẩn bị thịt lợn trong bia ở Cộng hòa là cần thiết để lấy thịt lợn mỡ sọc với chất béo. chất béo này, trên thực tế, với sự cần thiết phải cắt thịt và đặt nó trên một griddle nóng. Salo có nước nóng tốt với. Sau đó cracklings từ chảo được lấy ra và có được đổ các vòng nửa củ hành tây xắt nhỏ. Nó cần phải được chiên trong mỡ cho đến khi trong suốt. Sau đó, nơ cho biết thêm lát thịt thành khối lớn.

Thịt với hành tây chiên nhẹ, sau đó chứa đầy nước. Điều quan trọng là thịt đã không hoàn toàn bao phủ bởi nước, nhưng hơi peeped ra khỏi cô. Che thịt không được đóng cửa, các nước phải bốc hơi. Khi nửa còn lại của số tiền ban đầu của nước thêm vào muối thịt, đường và hạt tiêu. Sau đó, nước được bốc hơi cho quý khác và thịt đổ bia, cũng như nước cho lần đầu tiên. Thịt che phủ bằng một nắp, và tiếp tục được dập tắt, và sau 20 phút nó là cần thiết để rót bia còn lại. Một lần nữa, tháo vỏ. Khi bia đã bốc hơi một nửa, thêm thịt để bánh mì nâu, bào. Thịt che phủ bằng một nắp và nhắc khỏi bếp. Để lại cho một thời gian ngắn bạn sẽ được nghỉ ngơi.

Là một trang trí cho thịt lợn hầm được sử dụng trong bánh bao khoai tây bia và hầm. Bánh bao chuẩn bị như sau: nấu khoai tây nghiền, nó được thêm vào dầu, trứng và bột mì. Nhào bột quả bóng và hình thức. Chúng được ném vào nước sôi chỉ một vài phút, và sau đó lan truyền trên tarelku.Svinina trong bia có thể rất khác nhau, nhưng, tất nhiên, luôn thơm ngon.