Làm thế nào để nướng bánh kếp với lỗ? Lộ trong nhiều hiện thân

món tráng miệng này yêu bằng tất cả - cả người lớn và trẻ em. Thường nướng bánh kếp với sữa. Với lỗ bữa ăn đạt được theo quy tắc nhất định được mô tả dưới đây. Hãy thử cũng để nấu bánh, thay thế sữa chua sữa, whey hoặc nước khoáng. công thức cuối cùng là phù hợp cho chế độ ăn nạc.

Bí mật cho bánh kếp mỏng với lỗ

1. Bột nên dày. Nếu thực sự cần thiết, không phụ thuộc vào những sản phẩm được sử dụng trong việc chuẩn bị, hỗn hợp có thể được pha loãng với lạnh nước luộc.
2. Không sử dụng thực phẩm như một phần của các men, bởi vì họ cung cấp các sản phẩm lộng lẫy. Bánh trên miếng bọt biển thường thu được dày và không có lỗ.
3. Để sử dụng tốt hơn của chảo nướng có đáy dày (ví dụ, gang). Điều này sẽ đảm bảo hệ thống sưởi thống nhất của toàn bộ bề mặt.
4. Hãy chắc chắn để lật bánh, prozharivaya trên cả hai mặt. Điều này sẽ làm cho họ thậm chí mỏng hơn.

Bánh kếp với lỗ: công thức với sữa

Thành phần:

- một nửa lít sữa tươi;

- ba chén bột;

- nửa lít nước sôi;

- hai quả trứng;

- muỗng cà phê. baking soda;

- năm bảng. thìa đường;

- năm bảng. thìa kéo dài. dầu;

- muối.

sự chuẩn bị

Hơi ấm nước với sữa. Đánh trứng với đường và muối, khối không khí ngấm chất lỏng. Sử dụng một máy trộn điện, đánh long, thêm bột. Cuối cùng, thêm baking soda và đổ trong dầu. Bánh trên chảo nóng, bơ trên cả hai mặt.

Bánh kếp với lỗ: công thức với kefir

Thành phần:

- hai ly sữa chua;

- một ly nước;

- hai cốc bột;

- hai quả trứng;

- nửa muỗng cà phê. baking soda;

- hai bảng. căng muỗng. dầu;

- đường và muối theo khẩu vị của bạn và tùy thuộc vào điền.

sự chuẩn bị

Đánh bại sữa chua với bột, đưa vào hỗn hợp trứng, muối và đường. Đun sôi nước và đổ nó trong soda. Ngay lập tức, khuấy đều và đổ chất lỏng sủi bọt để bột. Mang mixer đến một thống nhất quán. Cung cấp cho các độc bột cho mười đến mười lăm phút. Đổ dầu thực vật, khuấy đều và nướng bánh, bôi trơn các chảo với một miếng thịt xông khói.

Bánh kếp với lỗ: công thức trên huyết thanh

Thành phần:

- một lít sữa ;

- ba quả trứng;

- Bột (khi cần thiết);

- đường;

- muỗng cà phê. baking soda;

- Ba bảng. căng muỗng. dầu;

- muối.

sự chuẩn bị

nửa huyết thanh đổ vào chảo và trộn với trứng. Sau đó điền vào bột, thêm muối và đường. sen được nhào nặn thêm bằng nĩa khá dày như bột kem chua. Thứ hai phần là strewed huyết thanh soda để ngắt lời người nào, và sau đó đổ vào người đầu tiên đại chúng. Sau khi trộn triệt để (để loại bỏ khối u) Dầu truyền. Nướng bánh trên nóng khô chảo, lộn.

Bánh kếp mỏng với lỗ: một toa thuốc cho nước khoáng (nghiêng)

Thành phần:

- 1-1,5 ly nước khoáng;

- một bảng. muỗng căng. dầu;

- muỗng cà phê. thìa đường;

- một nhúm muối;

- bột;

- bột đường;

- nước chanh.

sự chuẩn bị

Khi sử dụng một nước khoáng thu được đặc biệt là bánh kếp mỏng với lỗ. Recipe let bếp nạc và đồng thời ngon món ăn. Rót nước khoáng trong một cái bát, bột sypte và nhào. Trong một bột cứng, thêm dầu thực vật và các thành phần lỏng lẻo (muối và đường). Sau đó đổ hỗn hợp vẫn còn là một nước khoáng chút để có được đủ khối lượng chất lỏng. Nướng, đổ vào chảo trong các phần nhỏ cho sự hình thành của một loại bánh rất mỏng và đục. bánh kếp nóng một chút trước khi ăn rắc đường bột và rắc nước chanh.