Làm thế nào để nướng bánh Phục Sinh, vì vậy nó bật lời khuyên có giá trị mềm và thơm ngon và công thức

bánh Phục Sinh được gọi là bánh kẹo nướng, thường được nướng cho lễ Phục Sinh. Tất cả có thể biết làm thế nào để nướng bánh Phục Sinh, vì vậy nó bật ra không khí và nhẹ nhàng. Đúng bánh nướng xốp nấu chín có thể được bảo quản trong vòng ba tháng. Thường bắt đầu nhào bột một ngày trước khi kỳ nghỉ, sau đó cho phép để nấu cho ban đêm. mặt hàng nướng Phục Sinh, hãy chắc chắn để thánh hiến nhà thờ.

Chúng tôi đã chuẩn bị một số lời khuyên hữu ích, từ đó bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào để nướng bánh Phục Sinh. Nguyên tắc đầu tiên là bánh ngọt hóa ra tốt, bạn phải cầu nguyện. Tổ tiên chúng ta không bao giờ bắt đầu nhào bột mà không cần phải đọc lời cầu nguyện, và thậm chí cả các mặt hàng Phục Sinh - thậm chí nhiều hơn như vậy. bánh phụ thuộc hoàn toàn vào chất lượng của các thành phần được sử dụng - sản phẩm phải tươi. Tất nhiên, sở thích được trao cho những quả trứng làng, sữa, kem, bơ và kem chua.

Nếu bạn không thể mua các thành phần thân thiện với môi, sau đó cẩn thận lựa chọn các sản phẩm tại các cửa hàng và có một cái nhìn tại thành phần và thềm cuộc sống của họ. Mặc dù nhiều người biết làm thế nào để nướng bánh cho lễ Phục Sinh, nhưng không phải tất cả hóa ra bánh ngọt ngon, và tất cả vì các thành phần trước khi nấu nên ấm áp, nhưng trong mọi trường hợp không lạnh, hoặc nhận được bánh ngọt cũ. Đối với việc chuẩn bị nướng Lễ Vượt Qua sử dụng nấm men chỉ tươi - trong khô không được khuyến khích để được đặt. Bơ thiết bị để sưởi ấm điều trị, và sau đó làm lạnh đến nhiệt độ phòng, và chỉ sau khi được giới thiệu trực tiếp vào bột.

Làm thế nào để nướng bánh Phục Sinh, làm giàu với oxy?

Rất đơn giản. Đối với oparnoe bột này nên được đánh bật và obmyat cẩn thận. Đó là trong đánh bật từ đó rời khỏi carbon dioxide dư thừa, nó được làm giàu với oxy, và điều này giúp tăng bột Phục Sinh về khối lượng. trứng mộc mạc và vàng nghệ (sử dụng 5 giọt mỗi bài kiểm tra cồn thuốc kg) được sử dụng để tạo ra một màu vàng tươi. Sẵn sàng và được nhào bột add kẹo trái cây, nho khô, hạnh nhân và thuốc phiện để cung cấp cho một hương vị nướng đặc biệt. Bây giờ bạn biết làm thế nào để thực hiện một bánh Phục sinh của tất cả các quy tắc.

công thức nấu ăn

Đối với bánh ngọt sẽ yêu cầu sau đây:

- một kg bột;

- sáu quả trứng;

- một nửa cốc sữa ấm;

- ba trăm gram bơ;

- hai cốc đường;

- men tươi - 50 gram;

- vanillin, nho khô (200 g.), Trái cây kẹo (100 g)., Một chút muối.

Đối với men:

- đường 3/4 chén;

- một protein;

- bột màu hoặc dăm.

Đối với bột: Hoà tan men trong sữa và thêm 500 gram bột - rất nhiều sự khuấy động tốt, che bằng một chiếc khăn và để lại trong vài giờ ở một nơi ấm áp.

Khi bột của chúng tôi để tăng một nửa, thêm nó vào lòng đỏ trứng đánh với đường, muối, vani và bơ, sau đó trộn đều. Tiếp theo, nhập lòng trắng trứng bị đánh đập và phần còn lại của bột - nhào khối lượng, bao che bằng một miếng vải và để lại để tiếp cận.

Sau khoảng một giờ đồng hồ bột sẽ tăng về khối lượng bằng một nửa, sau đó bạn có thể thêm trái cây khô và các loại hạt. Thời gian qua bột nhào một lần nữa và để lại nuôi.

Hình thức của dầu mỡ hoặc giấy da giấy lay, họ nằm trên 1/3 bánh ngọt, đánh răng phía trên cùng của trứng quất - nướng lên cho đến khi Phục Sinh không làm tăng kích thước, và được bao phủ bởi một lớp vỏ bằng vàng.

bánh bùn nướng trên một tấm và để nguội. Khi bánh đã nguội hoàn toàn, nó có thể được che phủ bằng men và trang trí.

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nướng bánh Phục Sinh, điều chính - để quan sát tất cả các quy tắc, và sau đó bạn sẽ có một bánh ngọt ngon.