Làm thế nào để trang trí bánh với mastic - hướng dẫn từng bước

Không ai sẽ lập luận rằng trên bàn lễ tất cả các món ăn nên được trang trí cho phù hợp. Bên cạnh đó, một chiếc bánh xinh đẹp với một tuyên bố của tình yêu sẽ rất vui mừng, và một phụ nữ và một người đàn ông. Làm thế nào để thực hiện một món tráng miệng sang trọng mà sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ? Trong thực tế, mọi thứ đều rất đơn giản - bạn có thể tạo ra một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực bất kỳ của bánh ngọt bình thường. Để làm điều này, bạn có thể trang trí bánh với mastic nhà tập trung hoàn toàn vào trí tưởng tượng của bạn. Nếu bạn muốn khách ngạc nhiên hoặc thực hiện một món quà ngọt ngào cho người khác đáng kể - đọc các hướng dẫn dưới đây.

Để chuẩn bị món tráng miệng khác thường này, bạn sẽ cần 2 gói bán thành phẩm cho cupcakes, một lượng vừa đủ marshmallow mastic, bất kỳ mứt màu đỏ và màu đỏ và màu hồng màu thực phẩm. Công thức này sẽ cho bạn biết làm thế nào để trang trí bánh mastic.

Bước 1. Chuẩn bị bột

Chuẩn bị trong hai bát khác nhau hai gói bán thành phẩm cho cupcakes theo hướng dẫn gói (hoặc làm một bài kiểm tra về công thức nấu ăn yêu thích của bạn). Trong một phần thêm màu thực phẩm màu hồng và trộn đều.

Bước 2 phút. nướng

Nơi ở mỡ lớp dạng hồng bột và trải đều. Top - lớp màu đỏ bất kỳ mứt. Sau đó, đặt bột trắng, một lớp thứ hai của mứt và hàng đầu với còn lại bột thống nhất màu hồng. Nướng theo các hướng dẫn cho việc chuẩn bị bán thành phẩm. Nếu bạn không có khuôn theo hình thức trái tim, bạn có thể cắt nó ra khỏi chiếc bánh hoàn chỉnh.

Bước thứ ba. nấu ăn mastic

dán ẩm thực làm từ marshmallow với việc bổ sung bơ. Bạn có thể làm điều đó ở nhà hoặc mua sản phẩm đã hoàn thành. Một trong những cách đó là chuẩn bị như sau.

thành phần:

• 1 gói marshmallow (mềm marshmallow tốt) có trọng lượng 150-200 g;
• bột đường, trộn lẫn với tinh bột, - khoảng 400-500 g (Chọn lọc tất cả các cục u);
• bơ - khoảng 1 muỗng canh. muỗng;
• sữa - 1 muỗng cà phê.

Đặt kẹo dẻo trong một bát và thêm sữa và bơ. Đưa vào lò vi sóng khoảng 30 giây (nếu cao lò vi sóng điện của bạn - có thể là đủ và 10 giây). Tùy chọn, bạn có thể đặt bát và một cốc nước nóng, khuấy liên tục. tăng trọng lượng kích thước và bắt đầu tan chảy.

Sau đó, thêm khoảng 70-100 gram bột, khuấy cho đến khi mịn. Nếu muốn, bây giờ sẽ được đưa màu thực phẩm và hương liệu. Dần dần thêm số tiền yêu cầu của bột và trộn cho đến khi sự nhất quán bột. Nó sẽ nhận được một khối lượng dày, đó là không còn có thể khuấy muỗng.

Cho hỗn hợp này lên bàn rắc bột đường, mỡ tay với bơ và dán sen được nhào nặn đến một trạng thái dẻo bằng cách thêm số tiền yêu cầu của bột.

Trước, hãy ghi nhớ rằng nếu bạn muốn thực hiện một hướng dẫn về cách để trang trí bánh với putty, bạn sẽ cần một pin lăn lớn với chiếc nhẫn để cung cấp cho toàn bộ khối lượng của độ dày tương tự khắp nơi.

Đặt dán lên một thớt lớn. Bắt đầu cuộn nó từ trung tâm đến mép theo cả hai hướng. Khi nó trở nên đủ mỏng, con dao nhọn, cắt phần cuối.

Ưu điểm của mastic là nó cung cấp một bề mặt rất mịn và ẩn tất cả các bất thường và sai sót của bánh của bạn.

Bước thứ 4. Như bánh trang trí mastic: lớp phủ bề mặt

Khi mọi thứ đã sẵn sàng, truyền bá đại chúng về chiếc bánh và cẩn thận đính kèm, tạo ra một hình trái tim.

chú ý

Đó là mong muốn áp dụng một lớp mỏng men lên trên để giúp mastic gắn vào bánh. Bắt đầu từ trung ương đến các cạnh, kéo nó trên bề mặt của bánh. Sử dụng một con dao nhọn để cắt bỏ hầu hết các lượng dư thừa. Hãy nhớ rằng, men (cửa hàng hoặc sản xuất trong nước bán thành) được ánh sáng để không làm phiền sự xuất hiện của bạn món tráng miệng.

Bước thứ 5. Làm thế nào để trang trí bánh với mastic: định hình

Khi bạn trải bánh của bạn đồng đều dẫn đến hàng loạt, một con dao nhọn nhỏ, cắt tất cả các dư thừa xung quanh các cạnh.

Bước thứ 6. trang trí

Tận dụng bánh trên bản vẽ đẹp và các bản khắc bằng cách sử dụng màu thực phẩm và bàn chải bánh ngọt. Bạn cũng có thể chuyển đổi các món tráng miệng, đưa ông sôcôla hình dáng đẹp. Ngoài ra, bạn có thể làm cho một chiếc bánh được trang trí với hoa bằng putty. Trong thực tế, trí tưởng tượng của bạn không giới hạn - bạn có thể thực hiện bất kỳ thiết kế.