Măng tây ở Hàn Quốc: việc sử dụng các

sản phẩm đậu nành - không phải là hiếm ở thị trường Nga. Trong vài năm trở lại đây, việc sử dụng đậu nành đã tăng gấp mười lần nhờ đặc tính độc đáo của nó. Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành là nguồn đa năng của protein và chất béo, sinh học hoạt tính chất, vitamin ... và bởi vì sử dụng thường xuyên của họ có thể tiết kiệm từ các bệnh tim mạch, các vấn đề sức khỏe khác thừa cân và nhiều. Tất nhiên, chúng ta không thể nói rằng đậu nành - một sản phẩm chất không có lợi nhuận lý tưởng trong nó cũng có mặt, nhưng vô hiệu hóa của họ xảy ra trong quá trình xử lý nhiệt.

Một trong những phổ biến nhất trên các kệ của sản phẩm đậu nành Nga là Fuzhi, cái gọi là măng tây bằng tiếng Hàn. Tất nhiên, không có gì trong sản phẩm này với măng tây này không phải là, cho măng tây ở Hàn Quốc - chỉ là một sản phẩm bán thành phẩm, được làm từ sữa đậu nành, mà thích trí tò mò trên lửa nhỏ. Kết quả là bề mặt bọt sữa thu thập được, sau đó sấy khô rất tốt. Khi khô, da này được kéo dài và co lại, trở thành tương tự như măng tây tự nhiên.

Nhiều người sẽ hỏi những gì một sữa đậu nành? Trong thực tế, nó là một đậu nành thường luộc, được xay cho đến khi mịn, giống như sữa. Chuẩn bị sữa được giảm đến một thực tế rằng đậu nành khô trong một thời gian nước ngâm (ngâm), sau đó nấu ăn, duy trì tỷ lệ cần thiết của nước và đậu nành là mặt đất kỹ lưỡng và bộ lọc. Trong trường hợp này, hương vị của sữa đậu nành như vậy không có, nhưng màu sắc và mùi - khá tự nhiên.

Măng tây ở Hàn Quốc - một vấn đề khác nhau, picante hương vị. Nhưng cô đã yêu người tiêu dùng Nga, không chỉ đối với hương vị đặc biệt của nó, mà còn là lợi ích mang lại cho cơ thể. Trước hết, các măng tây Hàn Quốc rất giàu protein, được biết đến là một thành phần thiết yếu của chế độ ăn uống. Và mặc dù giá trị dinh dưỡng của protein đậu nành không thể thay thế hoàn toàn thịt, mặc dù họ thừa nhận nó không phải là nhiều. Protein đậu nành có chứa một phần lớn, với ngoại lệ của methionine, các axit amin thiết yếu, cũng như khả năng tổ chức một sự cân bằng nitơ tối ưu trong cơ thể con người.

Isoflavones chất chứa trong nhóm phytoestrogen cũng bao gồm măng tây bằng tiếng Hàn. Việc sử dụng các chất này được thể hiện trong hoạt động giống như estrogen sáng tạo của họ khi có một sự thiếu hụt hoặc thặng dư hormone riêng. măng tây đậu nành có lợi trong thời kỳ mãn kinh và PMS ở phụ nữ với rối loạn chức năng buồng trứng hoặc kém phát triển của tuyến vú. Hơn nữa, isoflavones là một chất chống oxy hóa tuyệt vời và chống ung thư đó là đặc biệt quan trọng trong các bệnh oncological.

Măng tây hữu ích bằng tiếng Hàn trong chế độ ăn uống y tế trong bệnh loét. Do chứa trong đó lexithin, đậu nành măng tây ngăn chặn sự tích tụ của các chất độc và chất béo trong gan, do đó tăng hiện tại của mật. Và dầu đậu nành cấu thành của nó hoàn toàn không có chứa cholesterol. Như vậy, do lượng calo thấp những lợi ích dinh dưỡng cao, cũng như tác động có lợi đến quá trình trao đổi chất, măng tây ở Hàn Quốc là một sản phẩm lý tưởng cho những người bị suy yếu dạ dày làm việc, bệnh tiểu đường và béo phì.

Giống như nhiều sản phẩm khác có nguồn gốc thực vật, giàu măng tây, xơ đậu nành, trong đó cải thiện nhu động ruột, loại bỏ các hợp chất độc hại ra khỏi cơ thể (độc tố, cholesterol, hạt nhân phóng xạ, kim loại nặng) và bình thường hóa quá trình tiêu hóa. Tại các món ăn tương tự từ măng tây Hàn Quốc khác nhau hương vị tuyệt vời. Với măng tây này bằng tiếng Hàn, tính hữu ích mà được mở rộng đủ, và nếm phẩm chất này là xứng đáng với lời khen ngợi cao nhất, nó được sử dụng rộng rãi trong nấu nhiều món ngon.