Nấu ăn gà trong lò

Mặc dù thực tế rằng tất cả các bà nội trợ ít nhất một lần trong cuộc sống của họ đã cố gắng học nấu gà trong lò, họ thường không hài lòng với kết quả.

Dưới đây ở nơi đầu tiên là vấn đề của việc lựa chọn một công thức rang gà. Và chúng tôi chắc chắn sẽ cho bạn thấy làm thế nào để chuẩn bị món ăn này ngon truyền thống sẽ hấp dẫn cho tất cả. Bí quyết chính của nấu ăn nằm trong việc lựa chọn các xác chim ngay mà cần phải có đủ chất béo (chúng thường có màu vàng), nếu bạn, trái lại, lấy cá nhân nhỏ - nó sẽ là quá khô khan. Khi mua thịt gà, đừng quên chỉ mua cho cô một bộ gia vị.

Vì vậy, việc chuẩn bị gà trong lò

Công thức này được gửi tới những ai đang tìm kiếm sáng tạo và phấn đấu để đạt được sự xuất sắc trong nấu nướng gà trong lò nướng, tuy nhiên, không có đủ kỹ năng. Để chuẩn bị các món ăn mà bạn cần - gà, bộ gia vị, chai thủy tinh và muối. Các muối trộn với gia vị và hỗn hợp grate thịt gà này (tinh chế từ các nội tạng). Hơn nữa, chai bia được đổ lên đến giữa (hoặc nước), sau đó "don" nó gà.

Để có được gà chiên, nhiệt độ lò nướng trong sự đặt xuống thân thịt nên được các thứ tự của 180-200 DEG., Sau 40 phút làm giảm nhiệt độ của độ đến một trăm ba mươi chuẩn bị ở nhiệt vừa phải. Cooking giờ thời gian và một nửa. chất béo mà không chảy suốt lò trong khi bạn nấu ăn, chai nên được đặt trên một pallet. Nhận một sắc nét đẹp càng tốt nếu mỡ chảy xuống bất cứ lúc nào để tưới thịt gà.

Nấu ăn gà trong lò cho cặp bia, làm cho nó ngon ngọt và mềm. Vấn đề chính là toàn bộ thịt nên được nướng qua đồng đều, vì vậy nếu nó không theo dõi, bạn có thể đốt cháy hơi trên và dưới của trái vẫn còn ẩm. Để tránh điều này, bạn cần phải ở dưới cùng của lò đặt một bát nước. Nước sẽ cung cấp cho các cặp vợ chồng và vì thế "làm mềm" nhiệt độ trong lò.

Nấu ăn gà nướng trong lò

Đi một túi nhựa, vì vậy đây, do đó toàn bộ gà của chúng tôi leo lên. Các gói phần mềm phải mạnh mẽ và kín. Bạn có thể mua một chiếc tay áo đặc biệt hoặc túi làm sẵn để nướng trong cửa hàng. Đối với việc chuẩn bị gà nướng trong lò là cần thiết để chuẩn bị cho nước xốt. Trong một bát, trộn: kefir, hành tây băm nhuyễn (thô), tỏi nghiền nát, một cặp thìa dầu ô liu, nước cốt của một nửa quả chanh, hạt tiêu đen, một cặp thìa gia vị cho thịt gà và muối. Trộn tất cả, đổ hỗn hợp này vào gói để nướng. Sau đó được trình bày rửa cẩn thận và rút ruột gà. Nếu con gà là sợi lông nhỏ trên lông - Opal họ trên ngọn lửa bằng cách loại bỏ nắp đậy ra khỏi nhiệt. Chặt chẽ gắn túi với thịt gà, một sự khởi đầu tốt để bắt nó vào nước xốt ngâm gà bên trong và bên ngoài. Sau đó, chúng tôi rời khỏi gà của chúng tôi để nghỉ ngơi cho một hay hai giờ, vì vậy cô nên được ướp. Khi thời gian trôi qua, bạn cần phải đưa ra con gà và đặt nó trong lò nướng cho đến khi sắc nét, quay thỉnh thoảng và phết xốt chảy xuống.

Nấu ăn gà trong lò vi sóng

Không tin điều đó khi bạn nói rằng gà nướng trong lò vi sóng sẽ không hoạt động. Quan điểm cho rằng việc chuẩn bị gà trong lò - lựa chọn duy nhất là sai lầm. Những người tin rằng họ không biết rằng có một cách rất đơn giản và thanh lịch của nấu gà trong lò vi sóng. Đối với điều này chúng ta cần phải thực hiện gutted và rửa thịt của chim có trọng lượng 1-1,2 kg, chà xát nó từ trong ra ngoài với một hỗn hợp của các loại gia vị và muối. Gia vị phải thực hiện đặc biệt cho thịt gà.

Có thể làm cho nước xốt, chỉ đơn giản bằng cách thêm gia vị vào nước ép chanh ½, một vài thìa dầu ô liu và một vài tép tỏi nghiền nát. Và sau đó bôi nhọ lớp mayonnaise và gia vị (để tránh da đốt).

Trước khi đẻ gà trong lò vi sóng những lời khuyên của các cánh và chân là rất chặt chẽ, để không đã flied, miếng bọc của lá.

gà ướp, đặt trên bàn nướng, theo đó chúng tôi đặt một container phẳng để ráo mỡ. Hãy chắc chắn để biến con gà. Nếu lò vi sóng của bạn được trang bị với một chức năng nướng, rẽ con chim là bên trong bản thân mình.

Sau đó nhấp vào chương trình bạn muốn và mong đợi. thời gian nấu ăn không chỉ phụ thuộc vào trọng lượng của những con chim, mà còn là mô hình lò vi sóng của bạn.