Nước sốt thịt - Ngoài ngon cho bất kỳ trang trí

Thịt sốt, công thức khá đơn giản, được làm từ thịt bê, thịt lợn, và một số món ăn phụ và thịt cừu. Để chuẩn bị các món ăn đáng chú ý này cần những nguyên liệu như: hành tây, muối, cà rốt, hạt tiêu, dầu thực vật, các loại gia vị và thảo mộc.

Thịt được cắt thành từng miếng, và rồi nó được chiên trong dầu thực vật trong chảo. Rang thay đổi thịt vào chảo và thêm một lượng nhỏ nước nóng. Nước nên 2 cm để trang trải thịt. Nồi được đun nóng đến sôi và sau đó đun sôi ở nhiệt độ thấp dưới nắp nắp. hành tây xắt nhỏ chiên trong dầu thực vật, nhưng sau một vài phút sau khi bắt đầu chiên được thêm sung cà rốt bào. hành tây chiên và cà rốt được thêm vào nồi với thịt và hầm tất cả trên lửa nhỏ trong 2 giờ. Thời gian nấu phụ thuộc vào loại thịt. Gần cuối nấu ớt thịt, muối và thêm gia vị và thảo mộc.

Gravy có thể dày bằng bột. Đối với điều này nó là cần thiết để hòa tan bột (Art. Spoonful) trong 100 ml nước, sau đó, nước được đưa vào nước thịt, liên tục khuấy nó, do đó ngăn cản sự hình thành của khối u. nước sốt này suôn sẻ với bất kỳ bữa ăn khoai tây, ngũ cốc khác nhau và mì ống.

Các nước sốt thịt là một món ăn độc đáo, hoàn hảo kết hợp nước sốt và thịt, và đồng thời họ đang chuẩn bị cùng một lúc. Món này sẽ tiết kiệm thời gian của bạn và đảm bảo sự thành công của trang trí.

Có một công thức trong đó sốt thịt được chuẩn bị với việc bổ sung của nước sốt cà chua. Đối với món ăn này phù hợp với bất kỳ thịt được cắt thành từng miếng nhỏ và xào trên tất cả các bên trong một cái chảo. Để thịt thêm một ít nước, muối, hạt tiêu và hầm trên lửa vừa cho đến khi gần chín. Tại thời điểm này, thái hạt lựu hành tây và xắt miếng trên cà rốt vắt chiên trong chảo, sau đó thêm tất cả các thành phần với thịt. 7 phút trước khi kết thúc nấu thịt trong nước sốt cà chua nhập dán (50 g). Nội dung của chảo phải triệt để khuấy động. Sau khi nước thịt sôi thêm sung pha loãng trong 100 ml nước, bột (Art. Spoon). Tất cả các thành phần bạn cần phải trộn các món ăn tốt. Gravy nên mịn màng và có độ dày trung bình. Đã trước khi tắt lửa trong nước thịt thêm lá nguyệt quế, gia vị, hạt tiêu và một chút đường. Bất kỳ chủ sở hữu có thể chọn một loạt các phụ gia cho món ăn này, hoàn toàn tập trung vào các thị hiếu và sở thích.

Thịt sốt cho mì ống đang được chuẩn bị từ gần như bất kỳ loại thịt, mặc dù nó là một lợi thế để có những thịt lợn và thịt bê. Đối với công tác chuẩn bị của một trong những giống của nó là cần thiết để có 3 bóng đèn kích thước nhỏ, một củ cà rốt, nghệ thuật. bột, nước ép cà chua hoặc một ly 40 ml nước sốt cà chua, gia vị, hạt tiêu, muối, dầu thực vật. Quá trình chuẩn bị toàn bộ tương tự như công thức trước đó.

Bởi pasta là gravy tuyệt vời với kem. Các thành phần cho món ăn này: 500 g thịt bê, thịt bò, cà rốt, 50 g dầu thực vật, hành tây, chive 2, Nghệ thuật. muỗng canh bột mì, hai quả cà chua lớn, hạt tiêu, gia vị, muối, 400 ml kem.

Cắt thành lát thịt được chiên trong chảo trên tất cả các bên. muối và hạt tiêu của mình, sau đó chuyển vào chảo, nơi nó được dập tắt. hành tây xắt nhỏ và cà rốt được chiên trong dầu thực vật hoặc bơ. cà chua bóc vỏ và băm nhuyễn thêm vào hành tây và cà rốt, cũng như tỏi băm nhỏ. Chiên rau rắc bột và trộn đều. Kem đổ vào chảo, khuấy liên tục gravy. món hầm khoảng nửa tiếng đồng hồ với nắp trên lửa nhỏ. Vào cuối nấu thêm vào nước thịt của các loại gia vị và thảo mộc.