Recipe bánh trong lò, mặn và ngọt. Làm thế nào để nấu một bun trong lò?

Buns - một trong những món tráng miệng phổ biến nhất cho trà. Có rất nhiều công thức nấu ăn của sản xuất của họ, sau đó, bạn có thể tạo ra một bánh ngọt thơm rất nhanh chóng. Trong bài này chúng tôi sẽ nói về cách nấu một bun trong lò.

Buns trên sữa chua. thành phần

bánh Nấu ở nhà và mọi người đều có thể. Recipe bánh trong lò liên quan đến việc sử dụng các sản phẩm này.

• bột mì - 350 gram;
• sữa chua - 300 gram;
• đường - 2 thìa trà;
• Dầu hướng dương - 1 muỗng;
• disintegrant - 2 thìa trà;
• muối - 1,5 thìa trà.

Buns trên sữa chua. phương pháp chuẩn bị

Recipe bánh trong lò nhanh chóng nắm vững ngay cả những đầu bếp mới làm quen.

1. Trước hết, nó phải là một kết hợp tốt muối, đường, bột nở và bột.
2. Sau đó bạn cần phải kết nối với dầu và sữa chua.
3. Sau đó, bạn cần phải trộn bột trong các phần nhỏ với khối lượng của hỗn hợp sữa chua. Do đó, bột được nhào.
4. Sau đó, nó nên được đặt trên bề mặt floured và cắt thành tám phần bằng nhau.
5. Bây giờ họ cần phải được đặt cẩn thận trên bảng, dầu một cách cẩn thận.
6. Sau đó cuộn nên nướng trong lò nướng ở 220 độ. Thời gian tráng miệng nấu ăn - khoảng 25 phút.

Trong bánh này, bạn có thể tùy chọn thêm vani và hoa quả khô. Nếu bạn muốn chắc bánh ngọt trong lò trước khi nấu họ cần được rắc đường.

Bánh với sữa. thành phần

Đây là một bánh công thức nấu ăn trong lò. Ông rất giống với trước đó, nhưng thay vì sữa sữa chua được sử dụng.

• Dầu thực vật - 1/3 cốc;
• sữa - 2/3 chén;
• bột - 2 chén;
• disintegrant - 3 thìa trà;
• muối - 1/2 muỗng trà.

Bánh với sữa. phương pháp chuẩn bị

1. Bước đầu tiên là để đặt lò nướng ở 220 độ, do đó trong quá trình nhào cô có thể ấm lên.
2. Sau đó bạn cần phải kết hợp bột mì với muối và bột nở. Theo yêu cầu, nó cũng có thể thêm rau oregano, húng quế, cỏ ô liu.
3. Tiếp theo là trộn sữa và bơ và hỗn hợp trên cơ sở, lớp vỏ dày này. Với mục đích này, các thành phần chất lỏng cần thiết trong các phần nhỏ trộn lẫn bột với bột nở và gia vị. Bột nên hoàn toàn đồng nhất.
4. Bây giờ nó có thể tạo ra từ các cuộn.
5. Lò nướng nên món tráng miệng ngon khoảng hai mươi phút.

Recipe bánh bất cứ bà chủ rất hữu ích trong lò để nấu bữa ăn nhanh một cách vội vàng.

Bánh nướng với bơ và sữa chua. thành phần

câu chuyện dài về làm thế nào để nấu một bun trong lò. Sau món tráng miệng bột có thể được nhồi vào một loạt các sản phẩm. Trong phương án này, nó bơ (nấu chảy) và sữa chua. Sẽ cần các sản phẩm sau:

• Đường - 100 gram;
• bột - 400 gram;
• sữa chua - 250 ml;
• bơ - 175 gram;
• nước ngọt - 1/2 muỗng trà;
• muối - 3/4 muỗng cà phê thìa;
• baking powder - 1/2 muỗng cà phê thìa.

Bánh nướng với bơ và sữa chua. phương pháp chuẩn bị

1. Nó phải là lò nóng sẵn đến 220 độ C.
2. Sàng lọc bột và thêm bột baking soda, muối và nướng.
3. Sau đó, nó là cần thiết để thêm dầu (làm mềm trước đây) và xay nó với bột trong khoai tây chiên lớn.
4. Bây giờ bạn cần phải đổ hàng loạt kết quả là sữa chua và trộn tất cả các thành phần một cách cẩn thận.
5. Tiếp theo, một nửa số bột nên được cuộn lại thành một quả bóng, làm phẳng nó nhẹ nhàng trên đầu trang và cắt kính bằng khuôn hay sáu cuộn.
6. Các thủ tục tương tự nên được lặp lại với bột còn lại.
7. Bây giờ bánh ngọt cần phải đặt trên tấm nướng giấy da đặt và nướng phút mười hai.

Biết làm thế nào để nhanh chóng nấu bánh ngon trong lò, bạn có thể làm cho một món tráng miệng trong vài phút.

Bánh men. thành phần

Thường thì nấm men sử dụng để làm bánh sản xuất trong nước. Trong trường hợp này cuộn trong công thức lò kê toa reserved thành phần sau đây:

• bột mì - 600 gram;
• sữa - 1 chén;
• dầu thực vật - 1/4 cốc;
• men khô - 1,5 thìa trà;
• muối - một nửa muỗng cà phê (không trượt);
• nước - 1/2 chén;
• đường - nếm.

Bánh men. phương pháp chuẩn bị

1. Đầu tiên chúng ta cần phải hòa tan men trong nước. Sau đó họ nên được trộn lẫn 2 thìa bột và để lại ở một nơi ấm áp để lên men. Bạn có thể đặt các thùng chứa với nấm men trong một cái bát bằng nước nóng.
2. Khi men đã được chuẩn bị để bao gồm lò nóng lên đến 220 độ C.
3. Sau đó, bạn cần rất nhiều căng thẳng men vào một container sâu và kết hợp với sữa, bơ, đường và muối.
4. Bây giờ nó là cần thiết để nhào và không dính bột mềm. Để làm điều này, rất nhiều men nên được trộn vào bột trong các phần nhỏ.
5. Tiếp bột được chia cho 50 gram bột viên, dạng viên dày khoảng 2 cm và trải ra trên một tấm nướng bánh mỡ.
6. Trên đầu trang của bánh là cần thiết để làm cho vết rạch bằng một con dao sắc nét trên toàn bộ chiều rộng. Sau đó họ cần phải đứng trong khoảng năm phút.
7. Sau đó, nướng nên được đặt trong lò cho 12-15 phút ở 220 độ. Nó phải bao gồm đầu lớp vỏ vàng.
8. cuộn tiếp theo cần phải nhanh chóng bôi trơn dòng nước mát, và sau - trang bìa với một chiếc khăn sạch.

Bún trong lò có thể nấu ăn trong phương án mặn: với sự bổ sung của bào hành tây, pho mát, thảo mộc hoặc cây xanh.

cuộn đường. thành phần

Nhiều người quan tâm trong công thức của bánh ngọt trong lò. Đây là phiên bản ngon nhất của nấu các món ăn. Đối với nó sẽ cần các sản phẩm sau:

• bột mì - ¼ chén;
• trứng gà - 4 miếng;
• sữa - ¾ chén;
• bơ (làm mềm) - ¾ chén;
• baking powder - 1 muỗng;
• đường - 1/4 chén.

cuộn đường. phương pháp chuẩn bị

bun ngọt ngào trong lò được chuẩn bị như sau.

1. Trước tiên, bạn cần phải khởi động lò đến 240 độ C.
2. Tiếp theo là để đặt nền nướng giấy da để nướng.
3. Sau này nó là cần thiết để trộn cùng đường, baking powder, muối, và bột.
4. Sau đó, nó nên được thực hiện ở trung tâm của sự sâu sắc bột đại chúng và đổ vào bơ.
5. Bây giờ chúng ta cần phải nhào bột.
6. Sau đó, nó là cần thiết để rung lên ba quả trứng cùng với sữa, và hỗn hợp kết quả được trộn lẫn với bột.
7. Sau đó, bạn cần phải cuộn bột thành một lớp dày 2,5 cm. Sau đó, nó phải được cắt ra và nướng đặt nó trên một tờ giấy da bao phủ.
8. Bây giờ bạn cần phải trộn trứng còn lại và bôi trơn cho họ bánh. Từ trên nó là cần thiết để rắc đường. Bún trong lò được nướng khoảng 15-20 phút cho đến khi nấu chín và màu nâu.
9. Sau đó, hàng hoá nướng xong cần để làm mát trên một dây rack.

Sử dụng các công thức trên, bạn có thể nướng bun đột ngon trong lò. Bột để nướng, bạn có thể thêm các loại trái cây các loại hạt và khô - thì món tráng miệng sẽ còn ngon miệng hơn. Ngay cả những bà nội trợ bận rộn tìm thấy thời gian để nấu ăn bánh quy cho công thức nấu ăn của chúng tôi. Bon Appetit!