Recipe cuộn Philadelphia giới thiệu ngon để các truyền thống của Nhật Bản

Để được hưởng đầy đủ các hương vị độc đáo và không khí, mà truyền một cuộn Philadelphia, bạn phải không chỉ biết làm thế nào để nấu ăn cho họ đúng cách, mà còn tận hưởng những đũa truyền thống, mà không có nó là không thể tưởng tượng được những gì khác những bữa ăn châu Á.

Như được biết, dao kéo như vậy được sử dụng bởi các cư dân khắp khu vực Đông Nam Á, Trung Quốc và Nhật Bản, đó là hơn hai tỷ người trên hành tinh chúng ta. Và như các món ăn phương Đông nói chung (và các công thức cuộn Philadelphia nói riêng) đã trở nên cực kỳ phổ biến khắp nơi trên thế giới, không có gì đáng ngạc nhiên trong thực tế là trọng lượng của nhiều người châu Âu có xu hướng để làm quen với các kỹ năng của sở hữu đũa là. Đối với các đầu bếp, những dao kéo truyền thống rất quan trọng không chỉ để ăn, mà còn cho việc chuẩn bị của nó - họ là dễ dàng hơn nhiều để thao tác với các sản phẩm và tạo ra các món ăn tuyệt vời như sashimi và sushi cuộn. Tuy nhiên, nếu bạn chỉ mới bắt đầu học cách nấu cuộn Philadelphia, bạn có thể làm các thiết bị thông thường, cũng như với hai bàn tay của mình.

Cần lưu ý rằng với vấn đề phức tạp này có thể, tại một kinh nghiệm nhất định và một số kỹ năng để xử lý ngay cả những đầu bếp mới làm quen. Đặc biệt là bởi vì những cuộn công thức (như cuộn California) không phải là truyền thống của Nhật Bản, và giả tạo trong một trong những Hoa, và do đó tạo ra một chút dễ dàng hơn. Tên của tinh vi này đã nhận được bởi vì các thành phần quan trọng trong thành phần của nó - pho mát "Philadelphia". Điều quan trọng là hãy nhớ rằng món ăn này thuộc về nhóm "hurrah-maki", tức là để "cuộn cách khác xung quanh", trong đó con số này là trên đầu trang và điền lên rong biển nori.

Nhưng một trong những công thức nấu ăn phổ biến nhất, giúp các kỹ năng tăng cho những người chỉ học tập, làm thế nào để làm cho cuộn philadelphia. Để thực hiện nó đòi hỏi khô nori rong biển (4 chiếc.), Gạo (500 g.), Salmon (550 g). Và pho mát (250 g.). Chú ý: philê cá hồi phải được làm lạnh để nó cũng được cắt thành lát và không phá vỡ. Bên cạnh đó, để thực hiện công thức này, bạn sẽ cần một loạt các nước sốt hoặc phụ gia cho nếm - nước tương, gừng ngâm hoặc "wasabi". Đồ dùng và các công cụ nên bọc nhựa và một mat tre. Giai đoạn đầu tiên của sự chuẩn bị cần phải lặp đi lặp lại mat bọc phim, mayonnaise Nhật khuẩn (số lượng rất nhỏ), và sau đó đặt trên một lớp cơm. Cần lưu ý rằng con số đối với bất kỳ món ăn Nhật Bản có được hạt mịn và tròn, nổi luộc mềm và giữ lại tất cả các hương vị. Từ trên cao, như các công thức cho cuộn Philadelphia, bạn có thể đặt một nửa của rong biển nori và bôi trơn chúng với một lớp mỏng pho mát "Philadelphia". Nó chỉ vẫn phải cẩn thận cắt cuộn rằng đó là thống nhất và dày với các cạnh tương tự, và cuộn nó với một tấm thảm. Khi đẹp brusochek gọn gàng đã sẵn sàng, thảm có thể được triển khai, và cuộn cắt thành nhiều mảnh, và phục vụ để thiết lập nước sốt và phụ gia.

công thức nấu ăn khác cuộn philadelphia giả định trước một trám phức tạp hơn, nhưng họ thậm chí còn ngon hơn những người trước đây. Để chuẩn bị của họ đòi hỏi một gạo đặc biệt sushi (150 gr.), Nori rong biển (1 tấm), bơ và dưa chuột (1 pc.), Cá hồi (30g). Và phô mai (40 gr.). Việc chuẩn bị món ăn này không mất nhiều thời gian - bước đầu tiên là để có một khăn ăn tre, bọc ngoài bằng bọc nhựa và hàng đầu với cơm. Hơn nữa nó có thể lay tấm tảo, bôi một lớp mỏng pho mát và wasabi "Philadelphia". Cuối cùng được đặt lát mỏng cá hồi, dưa chuột và bơ lát. cuộn điền nên cẩn thận cuộn sử dụng một mat tre. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, thảm và bộ phim có thể được gỡ bỏ, và các món ăn cắt thành nhiều mảnh bằng nhau. Sử dụng công thức này philadelphia cuộn, bạn có thể thử nghiệm với trám, nhưng nó là tốt nhất để dính vào các công thức cổ điển, vì nó được mô tả thành phần hoàn toàn phù hợp với nhau và nhấn mạnh xử lý hương vị độc đáo.