Salad với couscous: tinh chế hương vị, xuất hiện ngon miệng và một hương vị của Thiên Chúa! Ba biến thể của việc chuẩn bị món ăn này

"Couscous" trong tiếng Ả Rập có nghĩa là "thức ăn". Ở nhiều quốc gia đông, mông và cho đến ngày nay là lương thực chính. Ở nước ta, nó được sử dụng ít thường xuyên hơn, mà là rất buồn. Tại sao? Chúng ta sẽ nói về vấn đề này sau.

Couscous: nó là một sản phẩm?

Được sản xuất semolina couscous, trong đó, đến lượt nó, được làm từ lúa mì cứng. Sản phẩm này là hoàn hảo để làm các món ăn chế độ ăn uống. Nó chứa trong thành phần vitamin B, sắt, đồng, kali, protein của nó. Tất cả những yếu tố này có lợi cho công việc của cơ thể. Do đó, mỗi gia đình trong nhà bếp phải có mặt loại ngũ cốc. Trong bài viết này chúng ta sẽ nói về cách chuẩn bị các món ăn như salad với couscous. Dưới đây độc giả của chúng tôi là một vài mô tả về việc thực hiện các món ăn nhẹ. Chúng tôi hy vọng rằng chúng tôi có thể phục vụ cho thị hiếu của bạn và sở thích ẩm thực. Đọc, lựa chọn và chuẩn bị vitamin tinh tế.

Salad "Tabula" với couscous - hit của mùa hè!

Ánh sáng ăn nhẹ làm mới các loại rau trẻ và ngũ cốc sẽ là một trong những món ngon yêu thích của tất cả các thành viên gia đình của bạn. Không tin tôi? Chuẩn bị món salad bởi công thức sau đây và xem cho chính mình.

Để hoàn thành này món ăn đầu bếp thành phần như:

• 1 lượng lớn ngũ cốc thủy tinh couscous;
• bảng cà chua chín;
• 300 gram sâm tươi;
• 1 bó hành lá;
• 2 mùi tây;
• 2 nhánh bạc hà;
• nước cốt của 1 trái chanh lớn;
• 5 muỗng canh dầu ô liu;
• muối vừa ăn.

Salad với couscous nấu trong công thức này, có một mùi thơm rất dễ chịu. Toàn thể các bạc hà, hành tây và chanh không được công việc. Ai chỉ gây ra mùi chảy salivating. Làm thế nào để thực hiện một món ăn, đọc trong mô tả.

Giai đoạn nấu món salad "Tabula" với tấm

Couscous đổ nước sôi, đậy nắp và cho brew trong khoảng 10 phút. Lượng nước cần thiết cho bột kiều mạch nấu được ghi trên bao bì. Cà chua cắt thành hai nửa, làm sạch những hạt giống từ các nước trái cây và. Chúng tôi cắt chúng thành từng miếng nhỏ. Với dưa chuột vỏ và xóa sạch thành dải. hành lá cắt thành vòng mỏng. Lá bạc hà và mùi tây rách tay như mịn càng tốt. Tất cả các loại rau và thảo dược trộn với couscous, pre-mát nó. Đổ muối món ăn, hạt tiêu, nước cốt chanh và dầu ô liu. Trộn tất cả các thành phần và để lại để truyền tải được cho một món ăn ở nơi thoáng mát. Nửa giờ sau, "Tabula" (salad với couscous và cà chua) có thể ăn.

Từ một số lượng nhất định các sản phẩm thu được bằng một phần lớn đồ ăn nhẹ. Nhưng nó không quan trọng. Giữ món salad này có thể được làm lạnh một hoặc hai ngày. Bữa ăn này, không giống như khác snack rau, trở thành hương vị mãnh liệt hơn khi đúng cấu hình tự.

Recipe món salad cá với couscous

Tùy chọn này món ăn sẽ hấp dẫn cho tất cả những người yêu thích hải sản hun khói. Để nấu nó, bạn cần các sản phẩm được quy định trong danh sách:

• couscous - 1 lớn (200 g) kính;
• lươn hun khói - 100 gram;
• bảo tồn trong dầu (bất kỳ) - 1 lọ;
• Hành tây - 1 miếng;
• nội dung mayonnaise trung bình chất béo (40-45%);
• trứng gà - 4 miếng;
• hạt tiêu và muối cho vừa ăn.

Làm thế nào để nấu món salad cá với couscous?

Các công thức là bước tiếp theo. Ngũ cốc nấu cho đến khi sẵn sàng để các hướng dẫn trên nhãn trên bao bì. Nấu luộc trứng, mát mẻ và cắt thành từng miếng nhỏ. Onion chia mỏng nửa vòng. lươn thịt và cá ngâm dầu nĩa. Trong một bát đặt tất cả các thành phần, thêm muối và hạt tiêu đen. Ăn mặc với mayonnaise và khuấy động các món ăn. Chúng tôi đứng một món ăn trong tủ lạnh khoảng một giờ và phục vụ.

xà lách như vậy với couscous là rất bổ dưỡng và cũng có thể đóng vai trò như một món ăn độc lập. Ăn nó có thể là cả hai lạnh và trong trạng thái nóng.

"Túi Duffel" - món salad lễ hội với lúa mạch và rau quả

Tên của món ăn này là hấp dẫn và đáng ngạc nhiên. Những gì hiện các khái niệm về "túi duffel" là món ẩm thực? Nhìn vào công thức này, bạn sẽ hiểu nó. Vì vậy, những gì sẽ cần phải chuẩn bị món salad gốc? Chúng tôi nghiên cứu danh sách các thành phần:

• 50 g couscous;
• 1 paprika kích thước trung bình;
• 30 g phô mai feta ;
• 1 trái chanh nhỏ hoặc vôi;
• muối;
• 2 nhánh ngò tây;
• dầu ô liu;
• trứng gà;
• 200 g tôm;
• bột hạt tiêu đen;
• cà ri;
• 1 củ cà rốt.

Mô tả các món ăn nhẹ nấu "túi dết"

món salad này couscous với rau được thực hiện theo các hướng dẫn sau đây. Ngũ cốc đổ vào nồi. Để nó thêm 1 lượng lớn nước trái cây muỗng chanh (vôi) và dầu thực vật. couscous tiếp tục điền vào với nước sôi (100 g), bao che bằng một nắp và nhấn mạnh khoảng 10 phút. Trứng whisk với muối và hạt tiêu. Trong một chảo chiên nó trong một bánh trên cả hai mặt. Truyền bá phôi kết quả tại một tấm rộng. đun sôi tôm, mát mẻ và xóa sạch với một con dao. Trong dầu thực vật (tốt nhất là ô liu) chuông chiên ớt, thái hạt lựu, và cà rốt, đi qua vắt. Khi rau đã sẵn sàng, chúng tôi chuyển chúng vào một tấm riêng biệt. Couscous rơi vào giấc ngủ trong chảo vào còn lại sau khi chiên ớt và cà rốt dầu, và làm ấm nó trong khoảng ba phút. Do đó rưới cà ri phôi. Krupa được một màu sắc rất đẹp. Để nó thêm tất cả các loại rau và tôm. Tiêu năng các thành phần rau mùi tây và khuấy. Khi các món ăn một chút mát mẻ, đặt nó trong pho mát, cắt thành miếng nhỏ. Đặt salad couscous với tôm và rau quả trên bánh và bọc mép trên tất cả bốn phía. Hóa ra sắp xếp của một "túi" chứa đầy, rằng, trên thực tế, giải thích tên của món ăn.

Phục vụ món salad này tốt nhất là dưới dạng nhiệt. Nhưng sau khi làm mát nó không mất đặc tính có lợi và hương vị. Thưởng thức bữa ăn của bạn!